História
Antigo
A jardinagem florestal, um sistema de produção de alimentos baseado na floresta, é a forma mais antiga de jardinagem do mundo.[8] Os jardins florestais originaram-se em tempos pré-históricos ao longo das margens de rios cobertos de selva e no sopé úmido das regiões de monções. No processo gradual de melhoria do ambiente imediato das famílias, foram identificadas, protegidas e melhoradas espécies úteis de árvores e vinhas, enquanto espécies indesejáveis foram removidas. Com o tempo, espécies estrangeiras também foram selecionadas e incorporadas aos jardins.[9].
Após o surgimento das primeiras civilizações, indivíduos ricos começaram a criar jardins com fins estéticos. Pinturas de tumbas egípcias antigas do Novo Reino (por volta de 1.500 aC) fornecem algumas das primeiras evidências físicas de horticultura ornamental e paisagismo; eles retratam lagos de lótus cercados por fileiras simétricas de acácias e palmeiras. Um exemplo notável de jardins ornamentais antigos foram os Jardins Suspensos da Babilônia - uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo - enquanto a Roma Antiga tinha dezenas de jardins.
Os antigos egípcios ricos usavam jardins como sombra. Os egípcios associavam árvores e jardins aos deuses, acreditando que as suas divindades tinham prazer nos jardins. Os jardins do antigo Egito eram frequentemente cercados por muros com árvores plantadas em fileiras. Entre as espécies plantadas mais populares estavam tamareiras, sicômoros, figos, nozes e salgueiros. Esses jardins eram um sinal de status socioeconômico mais elevado. Além disso, os antigos egípcios ricos cultivavam vinhas, pois o vinho era um sinal das classes sociais mais altas. Rosas, papoulas, margaridas e íris (Íris (planta)") também podiam ser encontradas nos jardins dos egípcios.
A Assíria também era famosa pelos seus belos jardins. Estes tendiam a ser espaçosos e grandes, e alguns deles eram utilizados para caça - como a atual reserva de caça - e outros como jardins de lazer. [Os cupressos e as palmeiras foram algumas das árvores mais plantadas.
Também havia jardins no Kush. Em Musawwarat es-Sufra, o Grande Recinto datado do século incluía jardins esplêndidos.[10].
Os jardins dos antigos romanos eram dispostos com sebes e vinhas e continham uma grande variedade de flores (acantos, centáureas), açafrões, ciclames, jacintos, íris, hera, lavanda, lírios, murta, narcisos, papoulas, alecrim e violetas,[11] bem como estátuas e esculturas. Canteiros de flores eram populares nos pátios dos romanos ricos.
Idade Média
A Idade Média representa um período de declínio dos jardins para fins estéticos. Após a queda de Roma, a jardinagem passou a ser realizada para o cultivo de ervas medicinais e/ou decoração de altares de igrejas. Os mosteiros mantiveram uma tradição de design de jardins e técnicas intensivas de horticultura durante o período medieval na Europa. Geralmente, os tipos de jardins monásticos consistiam em pomares, jardins de enfermarias, pomares de cemitérios, garagens de claustros e vinhedos. Os mosteiros individuais também podiam ter um "pátio verde", um pedaço de grama e árvores onde os cavalos pudessem pastar, bem como um jardim do viticultor ou jardins privados para os obedientes, monges que ocupavam cargos específicos dentro do mosteiro.
Os jardins islâmicos foram construídos seguindo o modelo dos jardins persas e eram geralmente cercados por muros e divididos em quatro por cursos de água. Normalmente, o centro do jardim tinha um espelho d'água ou pavilhão. Os jardins islâmicos caracterizam-se pelos mosaicos e azulejos utilizados para decorar os riachos e fontes que foram construídos nestes jardins.
No final do século XIX, os europeus ricos começaram a cultivar jardins para lazer e para obter ervas e vegetais medicinais.[11] Cercaram os jardins com muros para protegê-los dos animais e para proporcionar isolamento. Nos dois séculos seguintes, os europeus começaram a plantar grama e a construir canteiros de rosas e treliças. Árvores frutíferas eram comuns nesses jardins e algumas também tinham assentos gramados. Ao mesmo tempo, os jardins do mosteiro eram um local para cultivar flores e ervas medicinais, mas também um espaço onde os monges podiam desfrutar da natureza e relaxar.
Os jardins dos séculos e eram simétricos, proporcionados e equilibrados com uma aparência mais clássica. A maior parte destes jardins foram construídos em torno de um eixo central e divididos em diferentes partes por sebes. Os jardins normalmente tinham canteiros de flores dispostos em quadrados e separados por caminhos de cascalho.
Os jardins renascentistas eram adornados com esculturas, topiarias e fontes. No século 19, os jardins de nós tornaram-se populares junto com os labirintos de sebes. Nessa época, os europeus começaram a plantar novas flores, como tulipas, malmequeres e girassóis.
jardins de casas de campo
Os jardins das casas de campo, que surgiram na época elisabetana, parecem ter se originado como uma fonte local de ervas e frutas. plantado entre eles para decoração. Os trabalhadores agrícolas tinham cabanas de qualidade arquitetônica localizadas em um pequeno jardim - aproximadamente 1 acre (0,4 ha) - onde podiam cultivar alimentos e criar porcos e galinhas.[16]
Os jardins autênticos do fazendeiro incluiriam uma colmeia e gado, e muitas vezes um porco e um chiqueiro, junto com um poço. O camponês medieval estava mais interessado em carne do que em flores, e as ervas eram cultivadas para uso medicinal e não para beleza. Na época elisabetana havia mais prosperidade e, portanto, mais espaço para cultivar flores. Até as primeiras flores nos jardins domésticos tinham uma utilidade prática: as violetas eram espalhadas pelo chão (pelo seu aroma agradável e para afastar os vermes); calêndula e prímulas") eram atraentes e usadas na culinária. Outros, como o salgueiro doce e a malva-rosa, eram cultivados exclusivamente por sua beleza.
século 18
No século XIX, os jardins eram desenhados de forma mais natural, sem muros. Este estilo de grama lisa e ondulada, correndo em linha reta até a casa, touceiras, cinturões e dispersões de árvores e seus lagos sinuosos formados por pequenos rios invisivelmente represados, constituíam um novo estilo dentro da paisagem inglesa, uma forma de paisagismo "sem jardim", que varreu quase todos os vestígios dos estilos formais anteriores. O jardim paisagístico inglês geralmente incluía um lago, gramados em frente a bosques e muitas vezes continha arbustos, grutas, pavilhões, pontes e loucuras, como falsos templos, ruínas góticas, pontes e outras arquiteturas pitorescas, projetadas para recriar uma paisagem pastoral idílica. Este novo estilo surgiu na Inglaterra na virada do século e se espalhou por toda a Europa, substituindo o jardim francês mais formal e simétrico do século como o principal estilo de jardinagem da Europa.[18] O jardim inglês apresentava uma visão idealizada da natureza. Eles foram frequentemente inspirados nas pinturas de paisagens de Claude Lorraine") e Nicolas Poussin, e alguns foram influenciados pelos clássicos jardins chineses") do Oriente,[19] que foram recentemente descritos por viajantes europeus.[19] O trabalho de Lancelot 'Capability' Brown foi especialmente influente. Além disso, em 1804 foi formada a Sociedade de Horticultura.
Os jardins do século contavam com plantas como a aranha ou o pinheiro chileno. É também a época em que evoluiu o chamado estilo de jardim "gardenesco". Esses jardins exibiam uma grande variedade de flores em um espaço bastante pequeno. Os jardins de pedras aumentaram em popularidade no século XIX.
Índia: Na Índia antiga, padrões de geometria sagrada e mandalas eram usados para projetar seus jardins. Os diferentes padrões das mandalas denotavam divindades, planetas ou mesmo constelações específicas. Esse jardim também era chamado de "Mandala Vaatika". A palavra "Vaatika" pode significar jardim, plantação ou canteiro de flores.