Selo de qualidade
Introdução
Em geral
Selos ou etiquetas de qualidade são crachás de qualidade, que tanto em estandes promocionais quanto em áreas de vendas de todos os portes (grandes lojas, mercados, barracas de rua...), são materializados por determinado cartaz ou banner ou anúncio ou aviso (pictograma, selo, hashtag...). Estes sinais ou avisos de qualidade são antes de tudo um meio de promoção comercial de um determinado produto ou serviço, o que para o consumidor equivale a expressar que certas características especiais pré-definidas foram respeitadas nos processos de produção, distribuição, seleção e processamento (por exemplo e dependendo do caso, na medida em que qualidade, higiene, sustentabilidade, impacto ambiental, conveniências sociais, programas de formação de trabalhadores e gestores, eficiência no processo de produção, utilização exclusiva de energia limpa...).
Esses selos ou marcas de qualidade são frequentemente chamados de label (um termo em inglês que significa “rótulo”).
Na França, esta designação de rótulo é reservada exclusivamente para rótulos oficiais, que geralmente possuem uma reserva ou depósito como marca.
Estes selos ou rótulos de qualidade são administrados e regulamentados, em princípio, por um organismo internacional, nacional ou regional, no âmbito de um processo regulatório imparcial e equilibrado, embora na realidade nem sempre seja esse o caso, uma vez que também são utilizados pseudo-rótulos e legendas tipicamente comerciais, muitas vezes baseadas em auto-relatos, na sua maioria auto-concedidos pelo próprio fabricante ou distribuidor, e sem o controlo de um terceiro independente. séria, transparente e independente, que as condições e exigências estabelecidas no seu caderno de encargos sejam razoáveis e aceites por todos, e que a gestão da rotulagem (ou seja, rotulagem) esteja sujeita a rigorosas medidas de controlo.
Na União Europeia, os mais importantes são os regimes de qualidade da União Europeia, embora existam outros selos nacionais e regionais.
Na França
Selos oficiais na França
Os rótulos Appellation d'origine contrôlée, , , , são, entre muitos outros, rótulos estabelecidos em França pelos diferentes ministérios envolvidos, a fim de promover um melhor nível de qualidade de determinados produtos e serviços, e também para distinguir a qualidade particular de um produto ou serviço ao compará-lo com outro substituto ou substituto.