Rising capillary moisture
Introduction
capillarity is a property of fluids that depends on their surface tension, which, in turn, depends on the cohesion of the fluid, and which gives it the ability to go up or down a capillary tube.
When a liquid rises through a capillary tube, it is because the intermolecular force or intermolecular cohesion is less than the adhesion of the liquid with the material of the tube; That is, it is a liquid that wets. The liquid continues to rise until the surface tension is balanced by the weight of the liquid filling the tube. This is the case of water, and this property is what partially regulates its rise within plants, without spending energy to overcome gravity.
However, when the cohesion between the molecules of a liquid is more powerful than the adhesion to the capillary, as in the case of mercury "Mercury (element)"), the surface tension causes the liquid to descend to a lower level and its surface is convex.[1]**[2]**.
capillary tube
Contenido
La masa líquida es inversamente proporcional al cuadrado del diámetro del tubo, por lo que un tubo angosto succionará el líquido en una longitud mayor que un tubo ancho. Así, un tubo de vidrio de 0,1 mm de diámetro levantará una columna de agua de 30 cm. Cuanto más pequeño es el diámetro del tubo capilar mayor será la presión capilar y la altura alcanzada. En capilares de 1 µm "Micrómetro (unidad de longitud)") (micrómetro) de radio, con una presión de succión 1,5 × 10 hPa (hectopascal = hPa = 1,5 atm "Atmósfera (unidad)")), corresponde a una altura de columna de agua de 14 a 15 m.
Dos placas de vidrio que están separadas por una película de agua de 1µm "Micrómetro (unidad de longitud)") de espesor, se mantienen unidas por una presión de succión de 1,5atm "Atmósfera (presión)"). Por ello se rompen los portaobjetos humedecidos al intentar separarlos.
Entre algunos materiales, como el mercurio y el vidrio, las fuerzas intermoleculares del líquido exceden a las existentes entre el líquido y el sólido, por lo que se forma un menisco convexo y la capilaridad trabaja en sentido inverso.
Las plantas succionan agua subterránea del terreno por capilaridad, aunque las plantas más grandes requieren de la transpiración para desplazar la cantidad necesaria.