Escudo

Em um campo de gules, uma coroa real de ouro e doze leões desenfreados em gules com borda prateada. No sino, coroa real fechada.[4]​[5]​ O escudo foi concedido por Henrique III de Castela em 12 de agosto de 1369 e nele é feita referência pelos doze leões aos cavaleiros ubetenses presentes em frente às muralhas de Algeciras durante o cerco estabelecido "Sitio de Algeciras (1342-1344)") entre 1342 e 1344 por Alfonso XI.[6]​.

Bandeira

Tal como consta no Diário Oficial da Junta de Andalucía,[5]​ a bandeira de Úbeda é composta por: «*Pano retangular, com proporção entre largura e comprimento de 3 a 5 m, na cor marrom com o escudo da cidade centrado verticalmente e deslocado horizontalmente a uma distância da bainha equivalente a 2/3 da largura da bandeira. O tamanho do escudo será equivalente a dois quintos da largura do pano.

Hino

O hino de Úbeda foi declarado hino oficial da cidade pelo plenário da Câmara Municipal de 14 de maio de 1982. A letra foi escrita por Antonio Parra Cabrera, enquanto a música foi composta pelo maestro Emilio Sánchez Plaza.

Contenido

Úbeda está enclavada sobre una eminencia "Eminencia (topografía)") en la famosa comarca de La Loma "La Loma (Jaén)"), volcada hacia el valle del Guadalquivir, frente a la imponente Sierra Mágina y cerca del centro geográfico de la provincia de Jaén.

Município

O município de Úbeda dedica-se maioritariamente à agricultura, com destaque para o olival, o mais produtivo do mundo. Até aos anos setenta do século o cultivo da oliveira era importante mas alternava-se com outros como os cereais ou a vinha, mas desde então um mar de oliveiras inundou a colina de Úbeda. Nas planícies do Guadalquivir e Guadalimar ainda predomina a agricultura irrigada intensiva (algodão, cebola, tabaco, beterraba, etc.).

A área municipal está dividida em três partes distintas, uma ilha principal e dois enclaves.

A ilha de Úbeda ou principal ilha municipal, situa-se praticamente no centro da província, limitada pelos municípios de Baeza, Rus "Rus (Jaén)"), Arquillos, Vilches "Vilches (Espanha)"), Navas de San Juan, Torreperogil, Sabiote, Villacarrillo, Peal de Becerro, Quesada "Quesada (Jaén)"), Cazorla, Santo Tomé "Santo Tomé (Jaén)"), Jódar, Cabra del Santo Cristo e Jimena "Jimena (Jaén)"). Inclui a cidade de Úbeda e seus anexos Santa Eulália "Santa Eulália (Jaén)"), Guadalupe, El Donadío, San Miguel "San Miguel (Úbeda)") e San Bartolomé "San Bartolomé (Úbeda)").

Rincón de Úbeda está localizado na margem norte do rio Guadalquivir, limitado pelos municípios de Torreperogil, Sabiote, Villacarrillo, Santo Tomé "Santo Tomé (Jaén)") e Cazorla. Neste enclave estão os anexos de Veracruz e Solana de Torralba.

Rincón de Olvera está localizada na margem norte do rio Guadalimar, entre os municípios de Navas de San Juan e Sabiote. Embora neste enclave existisse uma fortaleza e uma aldeia, não é constituído por nenhum núcleo populacional atual.

Além do núcleo principal, o município inclui outros seis núcleos populacionais, anexos nos quais residem no total pouco mais de 1.000 habitantes. Por tamanho eles são:

1. • Santa Eulália "Santa Eulália (Jaén)") (Santolaya).

2. • El Donádio.

3. • Solana de Torralba.

4. • Veracruz&action=edit&redlink=1 "Veracruz (Úbeda) (ainda não escrito)").

5. • São Miguel "São Miguel (Úbeda)").

6. • São Bartolomé "São Bartolomé (Úbeda)").

Outras aldeias completamente despovoadas antes do século são a cidade de Olvera,[7] Torre de San Juan —onde existia a ermida de San Juan Bautista— e Villarpardillo.

Hidrografia

Quatro rios irrigam as terras de Ubeta: Guadalquivir, Guadalimar, Guadiana Menor e Jandulilla, mas nenhum deles banha a cidade. Também em seu território estão os reservatórios Giribaile, Doña Aldonza, Pedro Marín e Puente de la Cerrada.

Clima

De acordo com a classificação climática de Köppen, Úbeda tem um clima Csa (clima mediterrâneo). Climatologicamente, os invernos são amenos e os verões quentes e secos.

Dehesas

A Cañada Real de El Paso está localizada a leste do município e é uma área de pastagem que serviu de passagem para a Mesta, sendo atualmente um parque periurbano e área de lazer. A poucos quilômetros fica o Monte Palomarejo, próximo ao riacho Villarejo.

La Dehesa de la Torrecilla e Dehesa del Moro estão localizadas ao norte. Procurando no sopé da Serra Morena, vêm à luz zonas onde a agricultura ainda não conseguiu chegar, belas zonas de vegetação autóctone, carvalhos, azinheiras e sobreiros. Nesta zona encontra-se o chamado "mar de la loma", um imenso lago formado pela albufeira de Giribaile.

Áreas protegidas

No município também existem áreas declaradas área natural e de proteção especial (ZPE), como a Área Natural do Alto Guadalquivir, ao sul do município: os reservatórios Doña Aldonza, Pedro Marín e Puente de la Cerrada (Puente la Cerrá, no discurso local). Estas albufeiras estão fortemente obstruídas, razão pela qual ressurgiu uma grande quantidade de vegetação lacustre, e nelas é possível encontrar fauna diversificada como o galeirão, os patos, os flamingos ou o enxame, com a sua plumagem azul brilhante.

Origem

A lenda diz que Úbeda foi fundada por Tubal, descendente de Noé. O nome da cidade derivaria da mítica torre do Rei Ibiut.

Se nos restringirmos à arqueologia, os primeiros assentamentos em Úbeda datam da Idade do Cobre, na actual colina do Alcázar. Na verdade, as últimas pesquisas arqueológicas mostraram que tem seis mil anos; Úbeda é a “cidade mais antiga – documentada cientificamente – da Europa Ocidental”. Isto é afirmado pela equipe liderada pelo Professor Francisco Nocete à luz dos resultados de 35 datações por Carbono-14 no sítio Eras del Alcázar.[8]​[9]​.

Existem vestígios calcolíticos, argáricos, oretani, visigóticos e romanos tardios no local atual onde se encontra. Paralelamente, existia anteriormente uma importante população ibérica oppidum, denominada Iltiraka em língua ibérica, e posteriormente dependente da colónia romana de Salaria, conhecida como Úbeda la Vieja - ou Ubeda Vethula -, estando localizada em frente à foz do rio Jandulilla no Guadalquivir. Em busca de trocas, os gregos e posteriormente os cartagineses chegaram a Úbeda com propósitos imperialistas, sendo derrotados pelos romanos após longas guerras.

Sob o Império Romano, a partir da Batalha de Ilipa em , a antiga cidade-estado ibérica foi romanizada "Romanização (aculturação)"), e seria conhecida como Betula —Baetula—, sendo o centro de uma grande população dispersa. Na época gótica, os vândalos destruíram toda a região e os seus habitantes começaram a concentrar-se no local que hoje conhecemos, denominado Bétula Nova, por razões em grande parte desconhecidas.

A cidade como entidade com certa importância reaparece com a chegada dos árabes, em particular com Abd al-Rahman II, que a refundou com o nome de Ubbada ou Ubbadat Al-Arab —Úbeda "dos árabes"—, com a intenção de controlar daqui os rebeldes moçárabes de Baeza. No século foi objecto de disputa entre os reinos taifas de Almería, Granada, Toledo e Sevilha, até à sua conquista pelos Almorávidas. Por ser uma cidade muçulmana, foi cercada por muralhas mais defensivas e tornou-se uma das cidades mais importantes de Al-Andalus, devido ao seu artesanato e comércio. Assim, tornou-se um bastião rico e importante de se possuir.

Idade Média

Durante o ano de 1091, o rei de Toledo, Al-Mamún, lutou contra a rebelião interna dos mouros andaluzes, com Úbeda entregue à força pelas mãos de Alfonso VI. A partir do século, os reis castelhanos aumentaram progressivamente a pressão sobre o Alto Guadalquivir e Úbeda só foi mencionada em fontes escritas como palco de episódios de guerra, por exemplo quando a região foi alvo de ataques de Afonso VII de Leão, primeiro em 1137 e depois em 1147, altura em que tomou Úbeda, Baeza e Almería. Durante dez anos a cidade permaneceu nas mãos dos castelhanos, até que a contra-ofensiva almóada os obrigou à retirada em 1157. Reconquistada e devastada por Alfonso VIII após a batalha de Las Navas de Tolosa e a batalha de Úbeda, foi perdida pouco depois. Entretanto, a cidade foi saqueada e arrasada em diversas outras ocasiões, tendo a sua população sido definitivamente massacrada pelos cruzados na batalha de 1212.

No ano de 1233, Úbeda foi definitivamente conquistada por Fernando III de Castela após um cerco de seis meses, tornando-se cidade real e detentora de um arcipreste:

Um dado notável é que a tomada de Úbeda foi realizada através da capitulação, evitando um novo massacre e possibilitando a coexistência de diferentes grupos étnicos que formavam uma população de diversas culturas (árabe, judaica e cristã). Durante mais de dois séculos a cidade participou activamente na luta contra os muçulmanos, gozando de ampla autonomia no seu governo local, governado pelo Conselho “Conselho (história)”) apoiado pelos vinte e quatro.

Fator decisivo neste período é o seu importante valor geoestratégico. Durante quase três séculos foi uma vila fronteiriça, primeiro posto avançado e depois muito próxima da fronteira entre os reinos de Granada e Castela. Este facto determina que os sucessivos reis castelhanos concedam numerosos privilégios e concessões, como o Fuero de Cuenca, para favorecer o estabelecimento de uma população, composta por castelhanos e navarros-aragoneses, que permanece face às circunstâncias de vida adversas típicas de uma zona fronteiriça. Tornou-se assim uma das quatro “grandes cidades da reconquista da Andaluzia”.

Episódios como o de 1368, em que a cidade é devastada pela guerra civil entre Pedro I de Castela e Enrique II de Trastámara, e o posterior saque de Pero Gil e dos exércitos de Maomé V de Granada alimentaram a rivalidade entre as facções locais, primeiro Traperas contra Arandas, depois Cuevas "Cueva (sobrenome)") contra Molinas "Molina (sobrenome)") e Moyas "Moya (sobrenome)") contra Padillas "Padilla (sobrenome)"), manchou de sangue sua história até o final do século. Na verdade, levaram a que, à semelhança do que aconteceu em Baeza, as muralhas e torres da fortaleza fossem demolidas em 1506 por ordem real, para estabelecer a paz entre estas partes.

A jurisdição da província de Úbeda estendia-se desde Torres de Acun (Granada) até Santisteban del Puerto, passando por Albanchez de Úbeda, Huesa e Canena, e em meados do século incluía também no seu distrito jurisdicional as localidades de Cabra del Santo Cristo, Jimena "Jimena (Jaén)"), Quesada "Quesada (Jaén)"), Peal, Sabiote e Torreperogil.

Esplendor

Esta acumulação de factores - localização geográfica e consequente controlo das vias de comunicação, a sua extensa e rica jurisdição, grande alfoz "Alfoz (urbanismo)") e presença de uma nobreza cada vez mais poderosa - lançou as bases ao longo dos séculos para o esplendor da Úbeda do séc. No final da conquista de Granada, assistimos a um desenvolvimento económico da cidade baseado na agricultura e num importante rancho de cavalos e rancho próprio, que fundou o período de maior esplendor da cidade, sendo muito importante o desmatamento de florestas e a valorização de novas terras. A paz e o desenvolvimento económico trazem consigo um aumento demográfico, com a cidade a atingir uma população de 18.000 habitantes, sendo uma das mais populosas de toda a Espanha. Começando com Ruy López Dávalos, Condestável de Castela sob Enrique III e Beltrán de la Cueva, valete de Enrique IV, seus nobres encontraram acomodação em altos cargos na administração imperial.

Depois da nobreza ubetense e das ordens de cavalaria, a próxima grande classe privilegiada é o clero. A diocese de Jaén é enormemente rica, a sua mitra "Mitra (vestuário)"), possivelmente, era uma das mais ricas de Espanha, e o clero ubetense ocupava nela altos cargos. Encontrámos também um grupo de vizinhos que prosperaram – na sua maioria judeus ou Muladíes – e que genericamente teriam sido o germe de uma burguesia incipiente. São profissionais, como médicos, alfaiates, notários, boticários e, naturalmente, um número considerável de comerciantes ricos. Mais abaixo, havia um variado repertório guilda típico de um núcleo populacional rico e expansivo, com destaque para a guilda de pastores e pecuaristas. O exército e a milícia fecharam este grande grupo. O terceiro estado era formado por um grande número de camponeses das terras dos nobres e pequenos camponeses.

Especialmente notável é o papel de Francisco de los Cobos, secretário do imperador Carlos V. Com ele o gosto pela arte entra em Úbeda, e como se fosse uma pequena corte italiana, pelas mãos do arquitecto Andrés de Vandelvira e dos seus seguidores, Úbeda enche-se de palácios. Seu sobrinho, Juan Vázquez de Molina, Secretário de Estado de Carlos I, e seu filho, Felipe II, deram continuidade ao que havia começado. As correntes humanistas do Primeiro Renascimento enraízam-se fortemente em Úbeda.

Em 1526, o imperador Carlos visitou a cidade e jurou defender os privilégios, privilégios e subvenções concedidos a Úbeda.

Declive

Os séculos e anos de decadência da cidade, imersa na crise geral de Espanha, vêem desaparecer o seu esplendor passado. A falta de uma política proteccionista para o artesanato, as importações de lã de Burgos, o aumento dos preços devido às más colheitas, a pressão fiscal injusta para as guerras, a corrupção, o poder do Clero, o processo inflacionário devido à abundância de metais, as contínuas taxas militares, as epidemias e a emigração para as Índias são alguns dos factores que contribuíram para este declínio. Úbeda perdeu mesmo o controlo do tráfico de madeira dos carvalhos e pinheiros do Segura, a favor dos mercadores sevilhanos. Tudo isso está descapitalizando a cidade, agravando as diferenças sociais e aumentando a miséria da maioria. Algumas datas dos desastres que devastaram a cidade nesta fase foram as pragas de 1585 e 1681 e o terramoto de Lisboa de 1755, que destruiu muitas casas da cidade. Para completar, a perseguição aos cristãos-novos e a expulsão dos mouros em 1609 serão seriamente lamentadas pelo Conselho, devido ao impacto económico da perda do seu tecido económico mais valioso.

O declínio acentuado tornou-se evidente depois de 1700 com a longa Guerra de Sucessão. Os moradores de Úbeda viverão a Guerra de Sucessão com intensidade cada vez maior. As suas contribuições em cavalos, armas, munições, dinheiro ou tropas são contínuas, tornando por vezes difícil compreender de onde vêm tais forças num povo enfraquecido pela fome e pela doença. Tamanha foi a pressão fiscal e a injustiça à medida que as classes poderosas foram isentas, que a população faminta se revoltou em 19 de março de 1706, contra os coletores de receitas reais. Como consequência da guerra, Úbeda ficou extremamente empobrecida e o conflito aumentou para limites desconhecidos. O município teve de vender as suas melhores propriedades para fazer face aos pagamentos urgentes da milícia. Houve, sem dúvida, uma recessão demográfica, pois a guerra coincidiu com crises de fome e doenças generalizadas. Nestes anos, muitas cidades do seu território tornaram-se independentes. Pode-se concluir que Úbeda sofreu um dos piores momentos da sua história, só atingindo o fundo do poço por volta de 1735. Mas o estrago em Úbeda e noutros locais estava feito e foi difícil fazer recuar o relógio da História.

Mais tarde, com a Guerra da Independência Espanhola, durante a qual os franceses permaneceram entre 1810 e 1813 na cidade, a recuperação foi truncada, as agruras voltaram, foram causados ​​saques e grandes danos económicos. A situação levou Úbeda a um estado de ruína económica, que a levou a extremos como a absoluta falta de gado para trabalhar nos campos, de sementes para semear e até dos meios mais precisos para a subsistência da população.

Os confiscos eclesiásticos de 1820 e 1836 significariam que todos os conventos da cidade - com exceção de Santa Clara "Convento de Santa Clara (Úbeda)") e dos Carmelitas - foram expropriados e vendidos em hasta pública. Isto significaria a transformação total dos espaços urbanos da cidade, alterando a utilização de alguns destes edifícios para albergar escolas, quartéis, prisões, etc. e, no pior dos casos, os seus antigos edifícios sendo demolidos devido à ameaça de ruína. Em suma, a cidade voltou a recuperar até finais do século; Foi quando começou a experimentar um pequeno ressurgimento com o aprimoramento dos avanços técnicos, que chegaram tarde à cidade, que continua sendo um ambiente rural pouco afetado pela revolução industrial e cada vez mais distante dos centros de poder.

Recuperação

Ainda tiveram que sofrer os efeitos das guerras carlistas e das sucessivas revoluções liberais que convulsionaram a vida da cidade. As bases do liberalismo em Úbeda baseiam-se no predomínio na política dos grandes latifundiários, estabelecendo-se o despotismo e as distorções eleitorais. No final do século, a pequena burguesia com alguns proprietários de terras ubetanos reviveu a atividade na cidade graças à agricultura e à indústria. Durante a década de 1920, a retórica regeneracionista, cuja ideia ambiciosa era lançar Úbeda num novo Renascimento, pôs em prática numerosos projetos de reforma e melhoria da cidade. Nestes anos, a educação e os serviços básicos são ampliados. Foi também nesta altura que começaram as obras da linha ferroviária Baeza-Utiel, que teria levado a ferrovia a Úbeda e teria proporcionado uma importante ligação ferroviária com o Levante. As obras ferroviárias, no entanto, duraram três décadas e a linha seria finalmente abandonada por volta de 1964, quando a sua construção já estava bastante avançada.[11]​ Por esta altura, também foi muito notável a actividade do General Leopoldo Saro Marín,[12]​ que, embora não fosse de Jaén, estava relacionado com a província e com Úbeda por laços familiares. Além do caminho-de-ferro por nascer, a influência do General Saro facilitou a construção da Biblioteca municipal, do Parador de Turismo, da Escola de Artes e Ofícios ou da reconstrução da Casa de las Torres.

Úbeda chegou a ter um jornal diário publicado na cidade, La Provincia "La Provincia (Úbeda)"), entre 1921 e 1936.[13]​.

Durante a Guerra Civil, a violência, a repressão e a vingança política mergulharam Úbeda numa longa fase de depressão. A cidade não era uma frente de guerra, mas sofreu a retirada de prisioneiros de ambos os lados. Assim, começou na noite de 30 para 31 de julho de 1936, quando as milícias republicanas retiraram os presos políticos que, em número 47, se encontravam na prisão do Partido “Partido Judicial (Espanha)”), e os assassinaram. O período pós-guerra ainda é lembrado pelos contemporâneos como “os anos de fome”.

Durante as décadas de 60 e 70, a indústria local teve uma forte recuperação graças ao impulso do desenvolvimento, mas foi insuficiente para absorver o forte aumento da população, impulsionado pela emigração. Aos poucos, o que foi «a Florença da Alta Andaluzia», alcançará o seu atual lugar como referência provincial, chefe da região "La Loma (Jaén)" e como centro de indústria e serviços a nível regional de importância crescente.

Em 3 de julho de 2003, foi nomeado, juntamente com seu vizinho Baeza, Patrimônio Mundial.[1]​.

Cronologia e curiosidades históricas

• - 1091: Alfonso VI consuma seu desentendimento com o Cid em Úbeda.

• - 1212: Após a batalha de Las Navas de Tolosa, também chamada Batalha de Úbeda, a cidade é assaltada, saqueada e destruída e praticamente toda a população, juntamente com os refugiados de Baeza, são passados ​​à espada pelas tropas cristãs. Dois anos depois, os almóadas o recuperaram.

• - 1233: Fernando III toma a cidade no final de junho de 1233.

• - 1235: Fernando III concede a Úbeda o Castelo de Olvera – atual enclave da esquina de Olvera.

• - 1275: O rei concede-lhe os castelos de Tíscar. Huesa e Belerda "Belerda (Jaén)").

• - 1330: Motim popular contra a nobreza, cujo líder, Juan Núñez Arquero, paga com a forca.

• - 1342-1344: Sítio de Algeciras "Cerco de Algeciras (1342-1344)") pelo concelho de Úbeda. Como resultado deste conflito surge a lenda dos doze leões que aparecem no escudo de Úbeda, simbolizando os 12 heróicos cavaleiros que conseguiram a sua conquista.

• - 1368: A irrupção de Pedro Gil devastou a cidade, destruindo os templos e queimando todos os arquivos municipais, paroquiais e notariais.

• - 1369: Henrique II restaurou o título de cidade, conferindo-lhe o actual brasão, distinguindo-a com o Lema de "Cidade Muito Nobre, Muito Leal e Antiga, protecção e exaltação dos Reinos de Castela".

• - 1396: Noite de San Juan, batalha entre os Aranda e Trapera, perto de Puente Vieja—lugar de Úbeda la Vieja—. Um século depois, Cueva e Molina continuarão esta rivalidade mortal.

• - 1489: Visita a Úbeda dos Reis Católicos. Reza a lenda que em frente à Puerta de Granada, a rainha Isabel prometeu pela primeira vez não mudar de camisa até expulsar os mouros dos seus domínios.

• - 1526: O imperador Carlos visita solenemente a cidade e jura defender os privilégios, privilégios e subvenções concedidos a Úbeda.

• - 1530: Foi proibida a construção de varandas em balanço para não tirar o sol e a luz das ruas.

• - 1562: Diego de Los Cobos") redige os Estatutos de Fundação do Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)"), e iniciam-se as obras.

• - 1591: São João da Cruz entra na cidade, onde morre em 14 de dezembro.

• - 1845: Richard Ford "Richard Ford (Hispanista)") (1796-1858), o viajante inglês e hispanista, recolhe no seu Manual dos viajantes pela Andaluzia a imagem monumental da cidade embora lamente o abandono das terras agrícolas; Um reflexo deste abandono é o seu comentário de que o palácio de Francisco de los Cobos ainda existia, embora, sim, cruelmente degradado.

• - 1906: São publicadas Notas para a História de Úbeda, onde se revela que 248 pessoas foram condenadas à fogueira pela Inquisição nesta cidade, segundo os dados recolhidos.

Colinas de Úbeda

O ditado popular de sair ou “caminhar pelas colinas de Úbeda” tem origem na reconquista da cidade de Úbeda, em Jaén, aos almóadas, ocorrida em 1233.

Parece que um dos capitães mais importantes do rei Fernando III, "o Santo", Álvar Fáñez [nota 1] — aliás "el Mozo" — desapareceu momentos antes de entrar em combate e apareceu na cidade depois de reconquistada. Quando o rei lhe perguntou onde tinha estado, o outro, sem hesitar, respondeu que se tinha perdido nas colinas de Úbeda. A frase foi tomada com ironia pelos cortesãos, pois as colinas de Úbeda, embora sejam importantes, não são grandes o suficiente para justificar o extravio dos soldados e foi perpetuada como um sinal de covardia.

Atualmente é utilizado quando alguém intervém em uma conversa com algo que nada tem a ver com o que está sendo falado. Outra versão do mesmo acontecimento diz que Álvar Fáñez se apaixonou por uma mourisca, e por isso perdeu o ataque, pois tinha um encontro marcado na mesma hora com a sua amante.[15]​.

Úbeda cuenta con una población de (INE "Instituto Nacional de Estadística (España)") 2025).

Planejamento urbano

Resume-se dizendo que, tal como no complexo de Baeza, é um Renascimento com identidade própria. Estas cidades proporcionam uma autêntica compilação das ideias, soluções e práticas do urbanismo renascentista, formuladas pelos escritores italianos do século XX, mas adaptando-as a uma realidade sócio-política cultural muito diferente da italiana. Úbeda é “cadeira do renascimento”. A lição de planejamento urbano oferecida pela cidade transcende o regional e o nacional, sendo valorizada entre os planejamentos urbanos mais inovadores do Renascimento espanhol que, depois de reformulados, terão uma nova projeção na América Latina.

O planejamento urbano da cidade se configura nestas fases principais:

• - Cidade-acrópole: Em redor da colina de Ibiut, actual colina da fortaleza, foi fortificado um oppidum ibérico que acabou por constituir a matriz da cidadela de Úbeda.

• - Herança hispano-muçulmana (século I): a cidade acrópole amplia o recinto amuralhado com a respectiva fortaleza no limite da cornija natural, medinas com redes viárias minimamente estruturadas ao longo dos eixos que se conectam com as portas da cidade.

• - Cidade mudéjar (século I): território fronteiriço com o reino nasrida. A cidade continua a ser herdeira, nas suas linhas básicas, da estrutura islâmica: reforço do recinto amuralhado e cristianização das antigas mesquitas.

• - Cidade renascentista (século, Idade de Ouro): o boom socioeconômico explica a inusitada renovação realizada na cidade mudéjar, as reformas renascentistas justapõem-se à imagem medieval e representam a construção de espaços simbólicos dirigidos pelos poderes civis. A estrutura da cidade se consolida e atinge sua plenitude urbana e arquitetônica. Os palácios e casas nobres de Ubetense são construídos com modelos italianos e notas francesas – já foram catalogados mais de 250 – cujos modelos perduram até o século XIX, início do declínio da cidade.

A maior originalidade de Úbeda ocorre nas operações de reestruturação interna realizadas na cidade original mudéjar:

• - Abertura de Placetas: para novos edifícios públicos ou residenciais de determinada entidade.

• - Arquitetura com foco no visual: em linha com o objetivo da perspectiva e com a teoria renascentista da “rua fechada”.

• - Soluções de esquina: torres e composições brilhantes desenvolvidas em arestas anguladas que contribuem de forma muito eficaz para a requalificação da cidade mudéjar herdada.

• - Uma operação urbana inédita na Espanha, a praça Vázquez de Molina: além de sua extraordinária qualidade arquitetônica, representa uma intervenção que torna a organização urbana mais complexa para representar o novo recinto de poder, a concretização espacial e formal da aristocracia política e econômica que se configurou durante o período renascentista.

Ao longo dos séculos, o palácio tornou-se o protótipo da arquitetura senhorial e institucional, destacando-se como o elemento mais significativo do tecido ubetense. Os nobres competem na majestade de suas residências.

Tem uma área de 35,3 ha, sendo uma das maiores de Espanha. Deles, o complexo monumental patrimônio mundial ocupa 2,8 hectares.

A Plaza de Andalucía: Como tal, foi inaugurada no ano de 1400, quando foi escavada a área murada que dava para a colação de San Isidoro. Abrigava o famoso Portão de Toledo. Era conhecida como "Plaza de Arriba", embora tenha recebido o seu nome histórico de Toledo devido à sua proximidade com a porta do mesmo nome, a porta principal da cidade, emoldurada por um grande arco monumental de Toledo que foi o início do importante Caminho Real da Cidade Imperial. Surgindo espontaneamente num cruzamento à volta da porta, foi demolido em meados do séc. Padeiros, açougueiros, peixarias, jardineiros e outros comerciantes negociavam em suas varandas, pois era um mercado de alimentos até a construção do atual mercado Coronada. Em 1930 foi instalado o conjunto de esculturas do afilhado do Ubetense, General Saro, razão pela qual durante muitos anos, até o nome atual, esta praça foi conhecida, e ainda há muitos ubetenses que a chamam assim, como Praça General Saro.

Ao seu redor, a cidade histórica manteve um sistema de crescimento radial até o século passado. Deste antigo cruzamento do centro histórico partem estradas e autoestradas que ligam as vilas e cidades vizinhas do reino. Este quilômetro 0 de Ubeta é comumente chamado de Plaza Vieja; ou Plaza de Toledo, também Plaza de Arriba, Plaza del Arrabal, Plaza del Comercio ou Plaza del Reloj; ou General Saro, ou Andaluzia, nos seus nomes mais recentes. Mais especificamente, sob o afresco da imagem da Virgem dos Remédios, localizada na torre do relógio, local onde o imperador Carlos V jurou os privilégios e privilégios da cidade, estaria localizado o epicentro simbólico de Ubeta. Deste núcleo radiocêntrico surgirão as principais artérias: a oeste, com a Rua Obispo Cobos, em direção ao Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)"); Rua Trinidad ao norte; Rua Rastro, prolongamento da Rua Cava, ao sul; Rua Corredera de San Fernando a leste e rua Real que penetra no centro histórico intramuros, a sudeste. O centro nevrálgico da população teria-se deslocado para fora dos muros para sempre, para esta praça, que ainda hoje tem aquele carácter de centro vital da cidade e indiscutível carácter epicêntrico.

• - Praça da Andaluzia.

• - Plaza de Andalucía com a Igreja da Trindade ao fundo.

• - Alpendres na Plaza de Andalucía.

Ruas Mesones e Obispo Cobos: Neste eixo se estabeleceram uma infinidade de pousadas, tabernas e pousadas, localizadas nesta movimentada via devido à sua proximidade com a populosa Plaza de Andalucía, no histórico Caminho Real de Toledo, Baeza e Jaén.

No século seguinte à demolição da Puerta Nueva, foi inaugurado um passeio mais amplo "Salón (urbanismo)") que chegaria ao Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)") e que manteve os esquemas arquitetônicos do Renascimento: Rua Obispo Cobos, popularmente conhecida como "Calle Nueva". Sua extensão era o Paseo del León – atual Avenida Cristo Rey. Dada a sua importância como eixo vital da cidade, nas últimas décadas tornou-se a rua mais comercial e importante da cidade.

• - Rua Mesones.

• - Rua Obispo Cobos.

A partir da segunda metade do século passado, o traçado das infra-estruturas interurbanas que cortam o modelo radial ao longo de eixos transversais de oeste para leste começaram a sobrepor-se a este modelo radial centrado na Plaza de Andalucía.

O sistema principal foi definido pela Avenida de la Constitución, Calle Cruz de Hierro, Calle Corredera de San Fernando, Calle Rastro, Calle Ancha, Calle Sagasta e Calle Obispo Cobos. Este anel permite circundar o centro histórico, chegando até ele as vias radiais de acesso ao centro, e dele partem as diferentes vias de acesso ao povoado e zona monumental.

Úbeda, sem um plano racional de expansão, foi construída nas primitivas estradas que atravessavam o município; Assim nasceu o eixo principal: seguindo a rodovia nacional desde o oeste, a Avenida de la Ciudad de Linares, passando pela Avenida de Ramón y Cajal, que atravessa o centro moderno de leste a oeste, sendo a rua mais populosa e movimentada da cidade, e continuando com a Avenida de la Libertad, que sai para o leste.

• - Avenida Ramón y Cajal.

• - Rua Trindade.

• - Avenida Municipal de Linares.

• - Pórticos no Corredor San Fernando.

Um segundo corredor viário mais ao norte e paralelo ao anterior é formado pelo antigo anel viário, configurando o eixo rua Cronista Juan de la Torre - avenida Cristóbal Cantero. De norte a sul, a cidade se organiza em torno da rua Torrenueva, como extensão da rua Trinidad, e da avenida Antonio Machado, como extensão da rua Trillo.

• - Avenida Dom Cristóbal Cantero.

• - Rua Torrenueva.

Recentemente, a Ronda de Antonio Muñoz Molina - ou Ronda Sul - é uma boa, embora parcial, tentativa de facilitar a entrada no centro histórico pelo oeste e ao longo da cornija sul, mas a continuidade desta estrada até chegar à estrada de Torreperogil continua por resolver.

A partir de meados do século surgirão as expansões de bairros oficialmente protegidos e com elas edifícios e blocos multifamiliares, novos centros educacionais e igrejas com poucas pretensões artísticas. Novo crescimento está surgindo no Nordeste, com bairros como Cristo del Gallo ou San Pedro; a oeste, pela Avenida Cristo Rey, a escola salesiana e, como exemplo único de cidade-jardim, a noroeste, a Colônia de San Rafael. Começa um novo conceito de cidade e de homem, já distante da tradição.

• - Paseo del León: É o bairro que sobe à esquerda do Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)"), até a estrada Jódar. Seu nome vem em homenagem aos leões do hospital, onde começa. Antes da invasão francesa, era conhecido como passeio da Alameda, cujo concelho regista a sua total derrubada e destruição após a revolta, já em 1814.

• - Esplanada: Recebeu esse nome após o nivelamento de alguns morros em 1863. Feito o nivelamento, o município criou um passeio, denominado Torre Nova. Em 1914 a Esplanada foi urbanizada, perdendo grande parte da sua extensão. Com a construção do instituto San Juan de la Cruz e do centro de saúde do parque, Úbeda vê mais uma vez diminuídas as suas áreas verdes.

• - Parque Norte: Após a frustração com a perda da área verde de La Explanada na década de 1970, surgiu a ideia de procurar uma nova área para viabilizar um grande parque na cidade. Assim, foi reservado um enorme terreno com vários hectares. O parque foi inaugurado após muitas vicissitudes em 2009, constituindo uma bela área de lazer, em torno da qual se expandem novos bairros habitacionais.

• - Zona da avenida 28 de Febrero –antiga rodovia Jódar—: Novos conjuntos habitacionais surgem ao longo da antiga rodovia, como o bairro Egido de San Marcos, e atividades agroindustriais atendidas a partir da antiga rodovia Jódar. A partir desta estrada também se pode aceder à zona do recinto de feiras.

Em Úbeda existem os seguintes espaços industriais:

• - Ponto Industrial Los Cerros, o mais importante de todos, localizado na zona norte da cidade, recentemente ampliado.

• - Parque Industrial La Alberquilla, antiga zona industrial, por vezes chamada a desaparecer devido à sua proximidade com os bairros orientais.

• - Pátio Agrícola San Isidro e Pátio Industrial San Miguel, localizados na zona norte da cidade, afastados da zona urbana, próximos à urbanização Huertañalda.

• - Polígono Agrícola La Unión, recém-construído localizado entre a rodovia Jódar e a avenida 28 de Febrero, na zona oeste da cidade.

Além disso, estão previstos novos espaços logísticos e industriais no município, atualmente paralisados ​​ou abandonados:.

• - Parque logístico e empresarial La Loma, a construção foi planejada em colaboração com Baeza, na confluência da fronteira dos dois municípios e promovida como ligação entre as duas novas rodovias, a Rodovia Olivar e a Rodovia Andrés de Vandelvira. Ocupará 120 hectares entre os dois municípios, sendo 43% dessas terras para usos produtivos - metade delas serão destinadas a zona tecnológica -, 41% para uso industrial e 4% para usos terciários, além de áreas verdes e equipamentos.[18]​.

• - A propriedade agroindustrial El Chantre, em El Donadío, promoveu a construção de 46 armazéns, para facilitar in situ o processamento e transformação de frutas e produtos hortícolas de Las Vegas.[19]​.

setor agrícola

Depois do fracasso da grande indústria local, e devido à riqueza da sua área e à grande área cultivada, a cidade voltou a recuar em direcção a este sector, que ampliou uma importante base agrícola, em termos percentuais, podendo empregar duas ou três mil pessoas a tempo inteiro. O olival intensivo e superprodutivo é o maior contribuinte para a economia familiar e o eixo que alimenta a atividade de uma infinidade de indústrias e serviços relacionados. Anteriormente, a ovinocultura e a avicultura também eram muito significativas, embora agora estejam em claro declínio. É possivelmente hoje a cidade com maior produção de azeite do mundo, visto que Villacarrillo, como seu maior concorrente, se estende para além da sua região e que o azeite é considerado de origem autêntica e não de Villacarrillo. Portanto, Úbeda é o município com maior produção de azeite do mundo.[20]​.

Setor secundário

As indústrias mais importantes da antiga Úbeda eram seda, tecidos, tinturas, fios e açafrões, panos, fios, linho, cânhamo, cordobans, couro e camurça, cerâmica e esparto "Esparto (fibra)"). Com excepção do esparto, que só desapareceu em 1970 - salvo o artesanato de luxo - e da cerâmica, que sobreviveu por razões práticas, o resto perde-se em consequência do desequilíbrio económico da Guerra da Independência, arruinando os esforços de séculos. As amoreiras que rodeavam a cidade foram perdidas e o linho, o cânhamo e o sumagre deixaram de ser cultivados, fazendo com que a cidade morresse de fome. A estas primeiras indústrias, tivemos de acrescentar as derivadas do cultivo da vinha - alambiques -, as fábricas de azeite de viga, as fábricas de sabão, as velas de sebo, etc., sem esquecer os abundantes moinhos de farinha, cheiarias e curtumes.

Atualmente, o ressurgente setor de transformação tem o maior peso no conglomerado agroindustrial oleícola.

Na cidade de Úbeda, industriosa por excelência, algumas das suas atividades artesanais tradicionais abriram caminho a um verdadeiro desenvolvimento industrial básico e poderoso, que pôde gerar plantas industriais de considerável dimensão que atingiram o seu apogeu no terceiro quartel do século. A indústria de cordoaria desenvolveu a fabricação de cestos de esparto para lagares, e a partir daí ocorreria a transformação em cordoaria sintética e têxtil; a siderurgia e a caldeiraria dariam origem a uma importante indústria de fundição e fabricação de máquinas industriais e de lagares de petróleo; A funilaria está na origem da indústria das torneiras. O artesanato cerâmico, que foi mantido, abriu caminho também para a indústria de materiais de construção, etc. A metalurgia deu origem a duas grandes indústrias: a Fundição Palacín e a Fundição Fuentes-Cardona.[21]​.

Já em 1970, um terço da população activa estava empregada nas indústrias da cidade, algumas das quais tinham mais de duzentos empregos. Mas a crise industrial, que em Espanha coincide com a chamada “transição espanhola”, foi fortemente sentida em Úbeda; embora sim, ao contrário de outros grandes centros industriais, aqui sem o apoio das ações políticas da chamada reconversão industrial. Em Úbeda, a imaginação e os recursos dos empresários têm sido o trampolim que nos permitiu superar o desastre do desaparecimento das suas indústrias mais empregadoras, sem a alternativa de apoio dos planos oficiais do sector público. A falta de emprego e de oportunidades profissionais provocou a emigração para Madrid e Barcelona.

Setor terciário

Assente numa tradição comercial muito antiga, conheceu uma diversificação significativa – oficinas, actividades financeiras, consultoria, imobiliário, etc. – e ampliou a sua oferta de emprego através do desenvolvimento de serviços públicos, como a educação e a saúde, que estão centralizados em Úbeda para servir a população da metade oriental da província. A indústria hoteleira e de restauração, em processo de expansão juntamente com o turismo, emprega uma população cada vez maior.

Evolução do saldo da dívida municipal

O conceito de dívida ativa contempla apenas dívidas com caixas econômicas e bancos relativas a créditos financeiros, títulos de renda fixa e empréstimos ou créditos transferidos a terceiros, excluindo, portanto, dívida comercial.

La ciudad cuenta con 48 monumentos notables, y más de otro centenar de edificios de interés, casi todos ellos de estilo renacentista, en equilibrio perfecto con volúmenes árabes, góticos o barrocos. Aunque curiosamente a los viajeros románticos de los siglos y les impresionó más el sabor musulmán de sus calles que ese esplendor renacentista. Todo este patrimonio llevó a Úbeda a ser la segunda ciudad de España nombrada conjunto histórico-artístico, en el año 1955. En el año 1975 recibió el nombramiento del Consejo de Europa como Ciudad Ejemplar del Renacimiento.[23]​ Por último, en 2003 fue nombrada Patrimonio de la Humanidad, junto con Baeza, por la Unesco.[1]​.

Por la ciudad se distribuyen nueve edificios declarados monumento nacional, y diecinueve declarados bien de interés cultural "Bien de interés cultural (España)") (BIC), a los que hay que añadir otros dos en su término municipal. Aunque el patrimonio es inmenso, hay que mencionar que como en otras ciudades históricas, una parte importante del mismo no ha sobrevivido hasta nuestros días, por diversos devenires. Es mucho lo que se ha perdido. En todo caso, del impresionante conjunto actual destaca el grado de conservación de muchos edificios, que aún conservan como detalles dignos de admiración las puertas de madera claveteada y sus aldabas de hierro, los faroles y las rejas.

Praça Vázquez de Molina

Constitui o coração monumental de Úbeda e constitui um modelo de urbanismo e planeamento sem precedentes em Espanha até então.

• - Capela Sagrada do Salvador (BIC): Presidindo a praça, é sem dúvida o monumento mais representativo e querido de toda a cidade. O mercado em frente à Capela Sagrada é, sem dúvida, um dos espaços mais simbólicos da cidade, assumindo a função de teatro sagrado, que tinha o seu proscênio no átrio do templo e o cenário no retábulo litográfico da fachada.

• - Fachada frontal da Sagrada Capela de El Salvador.

• - Altar-Mor da Capela do Salvador.

• - Abóbada da Sagrada Capela de El Salvador.

• - Basílica de Santa María de los Reales Alcázares (BIC): A emblemática Igreja Matriz.

• - Basílica de Santa Maria.

• - Interior da Basílica de Santa Maria.

• - Palácio de las Cadenas (BIC): Atual sede da Câmara Municipal de Úbeda"), também conhecido como palácio Vázquez de Molina.

• - Palácio das Correntes.

• - Pátio interior do Palácio de las Cadenas.

• - Palacio de las Cadenas desde a Praça da Câmara Municipal.

• - Palácio Deán Ortega (BIC): Junto à Capela Sagrada de El Salvador. Monumento nacional. Parador de Turismo desde 1928. Hotel museu.

• - Palácio do Reitor Ortega.

• - Pátio interior do Palácio de Dean Ortega.

• - Pátio interior do Palácio de Dean Ortega.

• - Palácio do Marquês de Mancera (BIC): Exemplo típico de fortaleza urbana com torres. Residência de Pedro de Toledo y Leiva, primeiro Marquês de Mancera, capitão e décimo quinto vice-rei do Peru. O Conselho reuniu-se na sua torre, denominada Tesoureiro, que foi construída sobre uma torre muito antiga da linha defensiva da própria fortaleza, e montada no arco que faltava à fortaleza de Úbeda, porta de entrada principal da mesma.

• - Palácio do Marquês de Mancera.

• - Fachada do Palácio do Marquês de Mancera.

• - Palácio do Marquês de Mancera.

• - A Prisão Episcopal: Conhecida como “a Impartement”. Hoje, os tribunais encontram-se no que antes se chamava Palácio del Moro - no Alcázar - e abaixo dele, nas obras de remodelação do tribunal, foram encontrados vestígios de necrópoles ibéricas que datam dos anos 1200-1400 a.C..

• - El Pósito: Antigo armazém reformado no século como prisão civil. Atual Delegacia do Corpo de Polícia Nacional.

• - A Casa de Juan de Medina. Casa de reformados desde a década de 1930.

• - A Fonte Veneziana: Segue um modelo de fonte octogonal que simboliza a fonte da vida. Um presente diplomático do Senado veneziano ao secretário do imperador Carlos V da Alemanha, Francisco de los Cobos.[24]​.

• - Ruínas do palácio medieval de Orozco: em frente ao parador, também apareceram as ruínas do antigo palácio medieval de Orozco, pendentes de escavação e restauração.[25]​.

• - A Casa del Regidor: portal plateresco da Casa del Regidor, localizada entre o templo de Santa María e o Cárcel del Obispo.

• - Estátua a Vandelvira: em um espaço central da praça, ergue-se a estátua do arquiteto Andrés de Vandelvira, obra do escultor Francisco Palma Burgos.

Intramuros

• - O Hospital de los Honrados Viejos del Salvador (BIC): declarado monumento nacional junto com a Capela do Salvador. Situada à direita da Sacra Capilla del Salvador está a rua Baja del Salvador, que leva a um mirante de onde se avistam as serras de Cazorla e Mágina.

• - Praça 1º de Maio: era a praça principal de Ubeta. É coloquialmente conhecido como Market Walk. Da Plaza Vázquez de Molina, pela rua Juan Ruiz González, podemos subir até esta grande praça principal, que foi a praça principal da Úbeda medieval. Originalmente seguia o modelo de uma praça castelhana, e remodelada no século XIX, de onde provém o seu aspecto atual, é presidida pelo monumento de mármore a San Juan de la Cruz - da autoria do escultor Francisco Palma Burgos. De um lado da praça está um instituto de ensino secundário, de um lado deste edifício está a fachada da desaparecida igreja de San Andrés. Na praça conservam-se dois edifícios notáveis, a igreja de San Pablo e as antigas casas da Câmara Municipal.

• - A Igreja de San Pablo "Iglesia de San Pablo (Úbeda)") (BIC): esta igreja de fundações antigas, uma das mais belas de Úbeda, teve o grande privilégio de acolher o Conselho de Úbeda, seguindo o costume imemorial, realizar as suas reuniões camarárias na capela de San Martín.

• - Igreja de São Paulo.

• - Detalhe da igreja de San Pablo.

• - Interior da Igreja de São Paulo.

• - Igreja de São Paulo.

• - A Antiga Câmara Municipal —também chamada de Palácio da Câmara ou Antiga Câmara Municipal—: atribuída a Francisco del Castillo, com seu duplo arco italiano. Desapareceram as arcadas que rodeavam todo o seu espaço ou o edifício adjacente e monumental que era a Alhóndiga "Alhóndiga (edifício)"), na mesma praça. Atual conservatório de música profissional María de Molina.

• - Antigas casas da Câmara Municipal.

• - Antigas casas da Câmara Municipal.

• - Detalhe de São Miguel, padroeiro de Úbeda.

• - Convento de San Miguel e Oratório de San Juan de la Cruz: continuando pela rua San Juan de la Cruz está o convento de San Miguel, dos Carmelitas Descalços, e o oratório de San Juan de la Cruz, onde o místico chegou em 27 de setembro de 1591 e faleceu em 14 de dezembro do mesmo ano. O oratório é de estilo barroco, com um belo retábulo. No interior, um museu dedicado ao místico com interessantes obras barrocas.[26]​.

• - Convento de São Miguel.

• - Oratório de San Juan de la Cruz.

• - Altar-mor da Basílica de San Juan de la Cruz no convento de San Miguel.

• - Relíquias de São João da Cruz.

• - : casa barroca do século XIX. Situada na Cuesta del Losal, uma rua estreita que termina na cabeceira de San Pablo, leva ao bairro dos ceramistas "Alfareros (escultura)"), atravessando a famosa Puerta del Losal, chegando assim à Plaza de Olleros e à popular rua Valência.

Parede

A muralha de Úbeda é declarada bem de interesse cultural "Bem de interesse cultural (Espanha)").[29]​ Pela importância estratégico-defensiva que adquiriu, a sua muralha impressionou, como ainda hoje se pode observar. Além da antiga função de baluarte de defesa, foi posteriormente utilizado como estância aduaneira de tropeiros e mercadores e de controlo de pragas.

Após o seu esquecimento e desmantelamento, ainda se encontra em grande parte preservado, embora demolido e parcialmente ocupado pela quinta, destacando-se três das suas antigas portas e algumas torres.

As portas principais que permanecem são:

• - A Puerta del Losal: arco mudéjar do séc.

• - A Puerta de Granada: dava acesso ao antigo Caminho Real de Granada. Existe também um pilar de rega desde tempos imemoriais. A tradição diz que a Rainha Isabel, a Católica, passou por esta porta para conquistar Baza "Baza (Granada)").

• - A Puerta de Santa Lucía: supostamente a Puerta de Ibiut, cuja barbacã foi demolida em 1855, que ainda pode ser vista sob San Lorenzo.

• - Portão Losal.

• - Muralha e Porta de Granada.

• - Porta de Santa Lucía.

Quanto às torres, vale destacar:

• - A Torre de las Arcas —ou “El Castellón”—, na Corredera de San Fernando, torre albarrana octogonal onde se guardava o tesouro da Câmara Municipal.

• - A Torre do Relógio, sua sombra marca simbolicamente o centro de Úbeda, na Plaza Vieja – atual Plaza de Andalucía –; Abriga o afresco em frente ao qual Carlos I jurou privilégios, e os sinos municipais, com um belo pavilhão superior em estilo renascentista.

• - A Torre dos Cavaleiros, na Rua Cava —ao lado do Portillo del Santo Cristo. Pode ser visitado, foi criado como centro de interpretação da muralha e da Úbeda medieval.[30]​.

• - Torre das Arcas.

• - Torre das Arcas.

• - Torre do Relógio.

• - Torre e Muralha de Portillo del Santo Cristo.

• -

Vista dos olivais desde o passeio da Redonda de Miradores

Paseo Redonda de Miradores: A parte sul da muralha está dividida em Paseo Alto e Paseo Bajo, e é em grande parte um belo passeio, já que dela se avistam a Serra Mágina e a Serra de Cazorla, além da paisagem típica do "mar de oliveiras" alinhado sobre as inúmeras pequenas colinas do Vale do Guadalquivir.

• - Huerto del Carmen: É um lugar que merece destaque dentro deste recinto, próximo à Puerta del Losal, por suas pitorescas muralhas e jardins em terraços. Junto à muralha de San Millán existe uma piscina que recolhe a água que flui de uma galeria subterrânea que ligava a cidadela ao exterior das muralhas.

Extramuros

Fora das muralhas existem também outros monumentos importantes:

• - Igreja de San Nicolás de Bari "Igreja de San Nicolás (Úbeda)") (BIC): uma bela igreja gótica raramente visitada porque está longe dos circuitos habituais. Possui duas capas – uma gótica e outra renascentista – de Andrés de Vandelvira. No interior encontra-se a capela do Reitor com portal plateresco.

• - Igreja de San Nicolás de Bari.

• - Retábulo da Igreja de San Nicolás de Bari.

• - Interior da Igreja de San Nicolás de Bari.

• - Igreja de San Millán: num subúrbio medieval. Tipo românico-mudéjar. Sua rica herança pegou fogo em julho de 1936.

• - Igreja de San Millán.

• - Igreja de San Millán.

• - Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)") (BIC): outro símbolo da cidade junto com El Salvador. Culminando a obra de Andrés de Vandelvira, funciona atualmente como centro multisserviços para conferências e exposições. Ladeada por quatro altas torres, é especialmente interessante a capela, com pinturas de Pedro de Raxis e Gabriel Rosales, a escadaria, a sacristia e ante-sacristia, os pátios laterais e o grande pátio central com colunas genovesas de mármore branco polido em Carrara. Um jardim foi construído no quintal. O Hospital foi construído na zona oeste da cidade, na via de entrada que vinha pela estrada de Toledo, e que provocou uma desfiguração da até então racional expansão urbana da cidade. As motivações para crescer para oeste podem ter sido a existência de um grande número de pousadas (Rua Mesones) e novas construções (Rua Obispo Cobos) que se formaram em busca de viajantes que chegavam a Úbeda por esta estrada, sem dúvida a mais movimentada da cidade.

• - Exterior do Hospital de Santiago.

• - Pátio principal do Hospital de Santiago.

• - Pátio principal do Hospital de Santiago.

• - Abóbada da escadaria principal do Hospital de Santiago.

• - Fachada do Hospital de Santiago.

• - Fundos do Hospital de Santiago.

• - Igreja de San Isidoro: era uma fortaleza ou forte árabe, para defender a muralha a oeste. Com fachadas góticas, o interior foi um arranjo renascentista de Alonso Barba – discípulo de Vandelvira. Destaca-se especialmente o cruzeiro monumental "Cruzeiro (arquitetura)"). No local ocupado pelo campanário existia uma torre que era a mais esbelta da cidade, várias vezes restaurada. Mas em 1755 um terramoto danificou-o gravemente e em 1848, por ameaça de ruína e por reclamação, foi demolido e substituído pelo referido campanário.

• - Igreja de Santo Isidoro.

• - Igreja de Santo Isidoro.

• - Igreja de Santo Isidoro.

• - Interior da Igreja de Santo Isidoro.

Fora da zona urbana

• - Ponte Ariza (BIC): ponte sobre o rio Guadalimar, mandada construir pela Câmara de Úbeda e desenhada por Andrés de Vandelvira. Ainda visível e possivelmente condenado à destruição após desaparecer sob a albufeira de Giribaile, enquanto o projecto de transportá-lo pedra a pedra até Úbeda foi esquecido.

• - Zona Arqueológica de Úbeda la Vieja —Iltiraka ou Salaria— (BIC): com numerosos vestígios ibero-romanos e anteriores, nomeadamente um fragmento de muralha do séc. e vestígios ciclópicos. Ainda não escavado, embora se saiba que foi bastante saqueado.[31]​.

• - Ponte Velha, no sopé da colina de Úbeda la Vieja encontra-se esta imponente ponte medieval sobre o Guadalquivir, recomposta em vários períodos sobre os restos da antiga ponte romana, em plena estrada romana de Cástulo em direção à estrada chamada "El Paso", em direção a Granada e Baza "Baza (Granada)").

• - Santuário de Gavellar, datado de 1381, com bela colunata e também em notável estilo renascentista.

Outros monumentos - todos em mau estado ou em perigo de desaparecimento - são a Igreja de San Bartolomé "San Bartolomé (Úbeda)"), a Torre de Garci Fernández -em uma parede ciclópica-, o Dolmen del Encinarejo,[32]​ as impressionantes ruínas da ermida e pousada de Nossa Senhora Mãe de Deus do campo, o Molino-Palomo e por outro lado, a ermida de San Ginés, integrada no cemitério do século XIX.

Além disso, outras unidades de menor dimensão, como antigas quintas, torres, antigas olarias, fontes e bacias, quintas e quintas para trabalhos agrícolas que sustentam a economia da região, estão espalhadas pelo concelho. Mais de vinte e cinco complexos rurais sujeitos a normas de proteção, como a mansão-fortaleza de El Sotillo, a renascentista Casa de Monsalve, a quinta de Teatino, Martín Ibáñez, Villatorrente, La Triviña, El Chantre, Torrubia ou a Casa de Ana Prieta, Tres Cortijos, Torremochuela, Casería del Camarero.

Destaca-se também a extensa rede de estradas agrícolas municipais que atravessam o município de Úbeda, sendo as estradas principais: Caminho de los Yeseros, Caminho de la Vega, Caminho de la Hoya del Negro, Caminho de la Carralancha, Caminho de Casería Monsalve, Caminho de la Triviña, Caminho de Santa Eulalia a Guadalupe, Caminho de San Antonio, Caminho de Valdejaén e Caminho de Calatrava, entre outros. Muitas destas estradas estão em fase de inventário, recuperação ou reparação, o que também constitui parte do inventário municipal de bens rurais.

Ausente

Entre o Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)") e a Carrera de Baeza - nas atuais ruas Obispo Cobos e Avenida de Cristo Rey - a Alameda del León, jardim ou avenida pública, foi construída por volta de 1558. A Alameda de la Carrera Vieja, também chamada de Carrera de Santiago, foi destruída durante a guerra contra os franceses em 1810 e, apesar da tentativa de reconstrução, seu espaço foi finalmente ocupado com edifícios durante o século.

Existiam quinze conventos eclesiásticos, tanto femininos como masculinos, que existiram na cidade até ao confisco; Destes, oito desapareceram, completamente os de San Antonio, San Nicasio, San Juan de Dios, Espírito Santo e La Coronada. Em San Andrés conservam-se a fachada da igreja, um interessante pátio e um pedaço da fachada; a de São Francisco mantém duas fachadas e parte da nave da igreja; e finalmente as ruínas de La Merced cuja fachada corre o risco de cair.

Infelizmente, nas décadas mais sombrias do século, alguns edifícios valiosos foram demolidos e até mesmo seus restos foram transferidos pedra por pedra para outras cidades, como o demolido Palacio de los Aranda,[38]​ seus restos foram comprados pelos Pickmans e atualmente podem ser vistos no bairro de Santa Cruz "Santa Cruz (Sevilha)") de Sevilha na Rua Lope de Rueda, 21.

Outra porta monumental de Ubeta que foi saqueada no início do século é a que hoje pode ser vista numa fachada da Fundação Rodríguez Acosta de Granada.

Restauração

O abastecimento de água potável a Úbeda é efectuado pelo Serviço de Águas de Úbeda, através da Acciona Agua Servicios, pertencente ao Grupo Acciona. Em 2011, a empresa obteve a concessão pelo prazo de vinte anos para gerir o serviço municipal de abastecimento de água, esgotos e tratamento de águas residuais, distribuindo diariamente cerca de 7.300 m³, o que representa uma alocação de cerca de 207 l/habitante/dia.

A água que abastece o município provém fundamentalmente das redes altas do Consórcio La Loma,[39] controlado pela empresa Somajasa (Sociedad Mixta del Agua Jaén, S.A.), entidade comercial provincial constituída pelo Conselho Provincial de Jaén e pela empresa Acciona Agua. A maior parte é fornecida pela ETA Las Copas, uma usina que é abastecida por três bacias hidrográficas diferentes: reservatório de Aguascebas, bacia hidrográfica Guadalquivir-Mogón e bacia hidrográfica Guadalquivir-Santo Tomé. A água que a ETA Fuente del Roble fornece aos distritos de Solana de Torralba e Veracruz&action=edit&redlink=1 "Veracruz (Úbeda) (ainda não escrita)" também provém da albufeira de Aguascebas.

Além disso, existe uma captação própria do município, o poço mestre San Bartolomé, que fornece cerca de 15% da água consumida.

Existem vários tanques de acumulação, com capacidade total de 18.780 m³, sendo os três principais Atalaya, com 6.600 m³, Madre de Dios, com 10.000 m³, e Polígono, com 1.000 m³. Outros menores, da ordem de 100 m³ de capacidade, são os que abastecem cada um dos bairros da cidade. A rede de distribuição é composta por cerca de 170 km de extensão total.

Quanto às tarifas, rondam os 1,5 euros/m³, dos quais o saneamento representa 36% e o restante o abastecimento. Além disso, de acordo com o disposto na Junta de Andaluzia, o conceito de Cânone Autónomo para Infraestruturas de Saneamento e Purificação está incluído na receita periódica.

As águas residuais municipais são canalizadas através da rede municipal de saneamento até aos seus pontos finais onde são descarregadas diretamente num canal público.

Actualmente – Fevereiro de 2017 – a estação de tratamento de águas residuais de Úbeda está concluída mas ainda não entrou em funcionamento, pelo que quase não se realiza qualquer tratamento desta água, com excepção de uma pequena percentagem em três pequenas estações de tratamento em três centros dispersos do município, as ETAR Solana de Torralba, El Donadío e Veracruz.[40]​ Prevê-se que entre em funcionamento em 2017. problemas de lançamento de esgoto da população.

O núcleo principal de Úbeda possui uma subestação transformadora em Huertañalda, que garante as suas próprias necessidades eléctricas e que por sua vez abastece núcleos próximos como Baeza e Torreperogil, entre outros. Duas linhas elétricas aéreas chegam a esta subestação provenientes dos pântanos de El Tranco, Doña Aldonza) e uma terceira da subestação Linares.

Além disso, existem duas subestações secundárias ou auxiliares, localizadas na rodovia El Mármol "El Mármol (Jaén)") e na albufeira Doña Aldonza.

Gestão de resíduos e lixo

Úbeda faz parte do Consórcio La Loma,[41] formado por 18 municípios com uma população de 97.810 habitantes e uma produção de 32.998 t/ano de resíduos. Este consórcio dispõe de uma estação de transferência em Úbeda.

Em Úbeda, a geração de resíduos manteve-se estável nos últimos anos, com valores que variaram nos anos 2000 entre 9.808 e 12.883 toneladas por ano, no que diz respeito aos resíduos gerados no contentor cinzento. Esta geração em Úbeda representa apenas 26% dos resíduos gerados no consórcio a que pertence e 4,17% dos resíduos gerados na província e apresenta uma taxa de geração de 0,82 kg por habitante por dia, claramente inferior à média provincial que é de 1,3 kg por habitante por dia.

A gestão da recolha de lixo, limpeza de ruas e cuidados com jardins é da responsabilidade da Empresa Municipal de Desenvolvimento Ambiental Sustentável de Úbeda (Emdesau).

O ponto limpo de Úbeda localizado no parque industrial Los Cerros é uma infraestrutura que tem capacidade para gerir os resíduos sólidos urbanos de uma população de 50.000 habitantes, que pode ser utilizada tanto pelos residentes da localidade de Úbeda como pelos municípios envolventes.[42]​.

Está equipado para receber e tratar 23 tipos diferentes de resíduos, incluindo madeira e móveis, entulhos, eletrodomésticos, óleos usados, material fotográfico e radiográfico, material elétrico e eletrônico, tintas e solventes e outros materiais como vidro, papel e papelão, embalagens e têxteis.[42]​.

Cemitérios

A cidade possui duas funerárias e um cemitério. O cemitério de San Ginés&action=edit&redlink=1 "Cemitério de San Ginés (Úbeda) (ainda não escrito)") está localizado ao norte da cidade, e dos quatro que foram construídos em Úbeda é o único que está preservado e ativo. Data de 1837, embora tenha sido em 1852 - data que consta no “Portão” da sua porta principal - quando foi totalmente concluída e construído o primeiro pátio e posteriormente a sua capela.

Saúde

Historicamente, o Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)") —atual centro cultural— foi o centro de saúde da cidade durante 400 anos até que em 1975 foi inaugurado o Hospital San Juan de la Cruz, um centro público classificado como hospital regional, que abrange atendimento médico especializado na área de saúde norte de Jaén") —regiões de La Loma "La Loma (Jaén)"), Las Villas "Las Villas (Jaén)"), Sierra Mágina, Sierra de Cazorla e Sierra de Segura - e que é gerido pelo Serviço Andaluz de Saúde (SAS) da Junta de Andalucía.[44]​[45]​.

A rede de saúde do município é complementada pelo centro de saúde de Úbeda —Ambulatorio Virgen del Gavellar—, pelo centro de saúde de Úbeda Este e pelas clínicas auxiliares dos bairros de El Donadío, Santa Eulália, Solana de Torralba e Veracruz.[46]​ Além disso, a cidade conta com um centro da Cruz Vermelha.

Segurança cidadã

A segurança em Úbeda é composta por um posto da Guarda Civil[47] — localizado na antiga Academia da Guarda —, uma esquadra do Corpo de Polícia Nacional, uma esquadra local), um quartel de bombeiros e proteção civil.

Tal como no resto da União Europeia, em Úbeda está operacional o sistema de emergência 112 "112 (telefone)"), um número de telefone único e gratuito para assistência aos cidadãos em situação de emergência - saúde, combate a incêndios e salvamento ou segurança cidadã.

Transporte

Úbeda tornar-se-á em breve um importante centro de comunicações a nível andaluz, uma vez que aí se realizará o cruzamento de duas futuras autoestradas, recuperando a sua preeminência como centro logístico na província:

• - Do norte: Rodovia A-32/N-322 Andrés de Vandelvira (Bailén-Linares-Úbeda–Albacete), futura Rodovia A-32 (Rodovia Bailén-Albacete), em serviço no trecho Torreperogil a Bailén onde se conecta com a Rodovia Tropical A-44 Sierra Nevada-Costa.

• - Do norte: Rodovia A-301 (La Carolina-Úbeda) de La Carolina a Úbeda, conecta-se com a A-4 Autovía del Sur em La Carolina.

• - Do oeste: A-316 (Úbeda-Estepa) Autovía del Olivar, ou eixo intermédio andaluz, em serviço de Úbeda a Martos mas o troço que vai de Martos a Alcaudete ainda está em construção.

• - Do sul: A-401 Carretera de Úbeda a Moreda, (La Carolina–Jódar–Moreda), liga-se à A-92 de Darro através da A-308.

O primeiro objetivo do edifício da rodoviária de Úbeda era se tornar uma estação da Ferrovia Elétrica La Loma com a ajuda da FEVE, mas não foi utilizado quando o projeto do bonde foi desmantelado - quando a renovação do traçado e da infraestrutura já estava concluída - e foi adaptado como rodoviária e inaugurado em 1974. Está localizado no núcleo urbano, sendo uma parada regular em linhas regionais e nacionais.

O serviço de autocarros urbanos em Úbeda tem tido períodos intermitentes. Remonta a 1970, quando a Câmara Municipal autorizou Marcelino Muñoz Herreros a lançar o primeiro serviço de autocarro urbano, com duas linhas dentro da área urbana com um preço de bilhete de duas pesetas.[52]​.

Em 1993, a empresa Grúas Ruiz assumiu a gestão.[53] Após vinte anos de serviço, o serviço de autocarros urbanos cessou em 31 de julho de 2013, quando foi eliminado o subsídio de 200.000 euros que Grúas Ruiz recebia da Câmara Municipal como compensação para tornar acessíveis os preços dos bilhetes. Não havendo acordo entre ambas as partes, a concessão não foi renovada.[54]​ A Câmara Municipal decidiu suprimir o serviço por não estar obrigada a prestá-lo, no entanto, a pressão social e da oposição obrigou ao restabelecimento do serviço, atribuindo a concessão à empresa Úbeda-Bus e entrando ao serviço em 16 de agosto desse mesmo ano,[55]​ suportando todas as despesas de funcionamento exceto as coberturas.[56]​ Após paragens intermitentes do serviço. service[57]​ cessa a sua atividade em 2016.

Em janeiro de 2017, a prestação do serviço foi concedida à empresa Bus Madrid Almería (BUSBAM),[58]​[59]​ que retomou o serviço de ônibus em 10 de abril de 2017.[60]​.

A cidade conta com serviços regulares frequentes com os municípios vizinhos da região, a província e a Estação Linares-Baeza. Úbeda não pertence ao Consórcio Metropolitano de Transportes da Área de Jaén, embora tenha solicitado a sua inclusão no consórcio.[62] Actualmente existe uma linha de consórcio com origem e destino em Úbeda, mas apenas a rota entre Mancha Real e Jaén se aplica ao consórcio.

Úbeda ha ejercido y es conocida por ello, la capitalidad cultural "Capital cultural (sociología)") de la comarca e incluso de la provincia en diversos ámbitos.

También como punto de encuentro del pensamiento, las instituciones educativas y artísticas, pero también como foco de difusión de la cultura teatral, festivales de música, exposiciones, conciertos multitudinarios, concursos de artes, congresos, ferias comerciales, eventos de todo tipo.

El Hospital de Santiago, como centro cultural, es el polo de atracción de toda la variada programación cultural y expositiva que ofrece la ciudad.

Algunos de los eventos más recientes que se podrían citar son el Festival de Música y Danza, el Ciclo de Música de Cámara, Festival Internacional de Música de Cine, Festival de Cuentos y Literatura de Úbeda, Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza, Festival de Jazz de Úbeda-Baeza, Muestra de Teatro de Otoño, Maratón de Teatro Ciudad de Úbeda, Maranatha, Festival flamenco Activo, Fiestas del Renacimiento, Jornadas de Astronomía y Astrofísica de Úbeda y Festival de música, animación y videojuegos Play-fest.

Como escenario cinematográfico, se han rodado multitud de escenas, series y películas, destacándose: Alatriste, La conjura del Escorial, El hombre que supo amar, Sonata de primavera, o la serie de televisión El pícaro.

Semana da Páscoa

A Semana Santa em Úbeda é uma das festas religiosas mais populares da Andaluzia, tendo sido declarada Festa de Interesse Turístico desde 1980[75]​ e de Interesse Turístico Nacional na Andaluzia desde 1997.[76]​[77]​ Do Domingo de Ramos ao Domingo de Páscoa, 19 irmandades saem às ruas. A Semana Santa em Ubeta destaca o respeito pela ordem cronológica da paixão, morte e ressurreição de Cristo.[78]​.

• - O Domingo de Ramos começa com “el Santo Borriquillo” que encena a entrada de Jesus em Jerusalém.[79]​.

• - Na Segunda-feira Santa realiza-se a procissão «Nossa Senhora da Graça»[80]​ e a «Irmandade dos Costaleros "Irmandade dos Costaleros do Santo Cristo da Paixão (Úbeda)").».[81]​.

• - Na Terça-Feira Santa “a Virgem das Lágrimas”[82]​ e a via crucis do silêncio da “Noite Escura”.[83]​.

• - Na noite de Quarta-Feira Santa sai o grupo escultórico "A Santa Ceia"[84]​ e "Prendimiento".[85]​.

• - Na Quinta-feira Santa pela manhã sai o «Cristo de Oração no Jardim»;[86]​ e à tarde «a Coluna "Irmandade de Nosso Senhor na Coluna (Úbeda)")»[87]​ e «a Humildade»[88]​ —com o mais espetacular bando de romanos de toda a Espanha— processo; À noite é feito pela “Boa Morte”[89]​ e pela “Sentença”.[90]​.

• - Os momentos mais emocionantes ocorrem na Sexta-Feira Santa, com a saída matinal de «Jesús "Irmandade de Jesús Nazareno de Úbeda (Jaén)")» com a execução do miserere acompanhada por muitos fiéis,[91]​ e no final da manhã «la Caída "Irmandade de Nuestro Padre Jesús de la Cáída y María Santísima de la Amargura (Úbeda)")»;[92]​ ao meio-dia «la Expiration"[93]​ e "las Angustias";[94]​ à tarde destaca-se a subida de "la Soledad" pela Cuesta de la Merced.[95]​ À noite, 11 irmandades, 20 passos e mais de 4.000 penitentes processam em ordem cronológica - do Domingo de Ramos à Sexta-Feira Santa - no Grande General Procissão.[96]​ Encerra na Sexta-Feira Santa "o Santo Enterro"[97]​ que também acaba se juntando à Procissão Geral em frente a "la Soledad".

• - No Sábado Santo não há procissão por respeito, pois é dia de luto.[98]​.

• - No Domingo de Páscoa e por volta do meio-dia, procissões do “Ressuscitado”[99], acompanhadas por representantes das restantes irmandades e irmandades com as respetivas túnicas; encerrando assim a semana da paixão Ubetense.

Gastronomia

A cozinha ubetense é basicamente mediterrânica, com influências la mancha e levantina, assente nas raízes andaluzas, com abundância de leguminosas, cereais, carnes de caça e, claro, azeite e azeitonas – de mesa, verdes, pretas ou da variedade ergot. Alguns produtos notáveis ​​são as migas, o hochío[100] — um bolo de azeite virgem extra polvilhado com páprica. Também são muito típicos a perdiz em conserva, os buñuelos—churros—, fritos no azeite virgem extra da região, e sobremesas como o hornazo da Semana Santa—um bolo de azeite com matalauva e um ovo cozido no centro—ou os papajotes").

Outros pratos tradicionais que merecem destaque são a caldeirada de favas com beringela, a caldeirada de grão de bico com acelga, os grãos de bico mareaos ou marrococó, os andrajos com bacalhau ou lebre, o ajilimoje, a Pipirrana – batata cozida, tomate cru, cebola, pimentão e azeite, guarnecido com “pele de bacalhau” – e os bolinhos de vigília.

Destacam-se também os produtos provenientes da matança de porcos: chouriços em azeite, lombo em marinada, lombo de orza, morcela na caldeira com hochíos[101]​ e favas com hochíos.

Quanto aos pastéis e doces, merecem destaque, além dos ochios e dos hornazos, os borrachuelos, os bolos da Candelária, os roscos de Jesus, as papas doces com tostones de todos os santos,[102]​ os deliciosos papajotes"), os croutons") e torradas diversas. Uma variedade muito popular de sangria "Sangría (bebida)") também é feita com pêssego, chamada cuerva "Cuerva (bebida)").

Os restaurantes proliferam pela cidade, especializados em resgatar receitas do saber popular e da cultura do azeite.

Bares e cantinas são o tradicional ponto de encontro dos ubetenses. Em Setembro é possível assistir à já tradicional Feira da Tapa. Além disso, Úbeda tem a sua própria oferta de tapas adaptadas à cozinha local: à base de hochíos, morcela, picadillo, andrajos, linguiça local, tudo preparado com um requintado azeite.

Existem vários espaços em Úbeda onde se concentram bares onde pode saborear tapas. O primeiro deles está localizado nas proximidades do Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)"), na Avenida de la Constitución com a rua Cronista Pasquau, também conhecida como "a esquina dos bares"; A segunda área está localizada ao longo da Rua Real, que serve de ligação entre a cidade monumental e a cidade moderna; e por último, nos últimos anos, abriram diversos bares onde as pessoas vão principalmente no verão, na Redonda de Miradores, uma magnífica varanda com vista para o vale do Guadalquivir, com vistas incríveis do parque natural das Serras de Cazorla, Segura e Las Villas e do parque natural da Serra Mágina.

A culinária renascentista também tem lugar de destaque. A cidade celebra as suas Jornadas Gastronómicas Renascentistas entre os meses de janeiro e março em restaurantes emblemáticos, jantares ou almoços, por vezes acompanhados de espetáculos.

Arte

Úbeda é famosa pela sua indústria e artesanato desde a época de Al-Andalus, bem como pelo fabrico de produtos como os ubedíes - tapetes de esparto "Esparto (fibra)") tecidos e bordados à mão -, ou diversas olarias, forjarias, cerâmicas, panos, tecidos "Tecido (têxtil)") e objectos de curtume cuja tradição se mantém até hoje. Ambas as indústrias, a do esparto e a da olaria, foram de capital importância na economia ubetense.

Com uma das maiores concentrações de oficinas artesanais de Espanha, os artesãos locais trabalham para manter vivas as melhores tradições do passado: cerâmica, madeira, esparto, vime, palmeira, oficina de pedra, forja, curtume, vitrais, etc.

dança tradicional

O folclore ubetense é muito semelhante ao do resto da província de Jaén, ou seja, uma fusão de danças castelhanas e andaluzas com um ar levantino característico e marcado. São danças simples e calmas que começaram a ganhar forma no início do século nas cidades e no campo de Jaén. Dentre eles, além das jotas e fandangos "Fandango (dança)"), destaca-se o bolero. A letra cantada, tão típica do Renascimento, também teve um crescimento formidável em toda a região de Úbeda.

A dança típica de Úbeda é, especificamente, o bolero de Úbeda. Essa dança costumava ser apresentada nas festas populares da cidade, nas quais participavam as pessoas vestidas com trajes regionais.

Traje típico

O traje regional ubetense foi padronizado em 1925 a pedido da Marquesa de La Rambla, que mandou estudar e selecionar as roupas mais comuns utilizadas nas festas da cidade durante o século anterior. Desta forma, foi criado o traje típico que as mulheres e os homens de Úbeda usariam.[103]​.

O traje feminino é o mais característico, destacando-se uma faixa colorida bordada coberta por uma saia preta, a palloleta, também confeccionada em tecido bordado que cruza o peito, além de um xale de seda.

O uniforme masculino é muito semelhante ao dos restantes municípios de Jaén, sendo o elemento mais característico a utilização do típico Calañés, casaco aberto e colete estampado.

Atualmente, o rico folclore ubetense não conta com o apoio e valorização que teve no passado, e o uso do traje regional foi relegado às damas de honra da peregrinação da Virgem de Guadalupe "Virgen de Guadalupe (Úbeda)").

Linguagem

A variante dialetal mais utilizada em Úbeda chama-se ubedí,[106]​ uma mistura do dialeto la Mancha e andaluz, cuja palavra mais característica e popular é, possivelmente «inchi», que significa "olhar" ou "ir" dependendo do contexto, ou também a famosa expressão «ea» que pode ser usada para afirmar algo.

Festas e eventos

• - Janeiro a Março: Jornadas Gastronómicas no Renascimento, procuram mostrar a arte de bem comer através dos restaurantes aderentes que servem menus que incluem entradas, primeiros e segundos pratos, bem como sobremesas e bebidas tradicionais da cozinha renascentista, com inúmeras receitas originais de séculos e .[107]​.

• - 16 de janeiro: As fogueiras de San Antón, "las lumbres" são celebradas na véspera do dia de San Antonio Abad. Antigamente isso era feito queimando móveis antigos e usando cigarros matalaúva. Atualmente são feitas fogueiras em vários bairros, é típico assar sardinhas, e na pira da praça Primero de Mayo, pular sobre as brasas.[108]​.

• - 2 de fevereiro: Festa da Candelária. São criados bolos de candelária, pão doce e azeite de formato circular e achatado que são degustados na cidade por ocasião da festa.

• - Fevereiro a Março: Carnaval, festa em que muitos cidadãos se fantasiam e cantam suas coplillas para Úbeda no carnaval de rua. É realizado um concurso para grupos com clara influência cadiz com diversas modalidades: coros – pela primeira vez em 2007 –, comparsas, chirigotas, quartetos. Destacam-se também o seu desfile e o enterro da sardinha na semana seguinte.[109]​.

• - Fevereiro - Março. Ligada à tradição agrícola, a «Butifuera» é uma celebração em que participam os olivicultores no final da colheita da azeitona, e na qual o proprietário das azeitonas organiza um piquenique.

• - Março: Jornadas Artísticas de Úbeda, nas quais a cidade vivencia diversas atividades de grande importância em torno da técnica da aquarela: Exposição Internacional de Aquarelas, Mercado de Arte ou o prestigiado Concurso Internacional de Pintura ao Ar Livre 'Úbeda Patrimônio Mundial'.

• - Março - Abril: Úbeda Zombie Experience é um dos jogos reais mais importantes da Andaluzia. Um jogo de sobrevivência no centro histórico de Úbeda em que os sobreviventes devem escapar durante a noite dos zumbis, chegando a mais de 400 participantes de todo o país para desfrutar de um fim de semana diferente.[110]​.

• - Março - Abril: Semana Santa em Úbeda, do Domingo de Ramos ao Domingo de Páscoa, com a participação de 19 irmandades e irmandades.

• - Abril a Maio: Concurso/Concurso 'Flamencos Mestizos', série criada por iniciativa do cantor, compositor e produtor musical Paco Ortega que retoma a batuta do antigo Festival de Flamenco 'Ámonos pal, para oferecer uma janela aos projectos emergentes mais jovens ou mais inovadores que lutam para aparecer no actual panorama flamenco. Flamenco puro, daqueles que recolheram os valores da tradição e do flamenco que olha para a miscigenação, a troca de raças e culturas.

• - 1º de maio: celebra-se a Peregrinação da Virgem de Guadalupe "Virgem de Guadalupe (Úbeda)"), padroeira de Úbeda,[111]​, passando do seu Santuário de Gavellar"), até a aldeia de Santa Eulália "Santa Eulália (Jaén)") — em dialeto local— onde se celebram vários eventos, e daí até Úbeda, onde durante o verão Ele adorará ele em sua capela na Basílica de Santa María de los Reales Alcázares. É conhecida como a “Grande Peregrinação”.

Museus

• - Casa Mudéjar-Museu Arqueológico de Úbeda.[121]​.

• - Museu de Cerâmica Paco Tito Memoria de lo Tidiano[122]​ (Inscrito no Registro Andaluz de Museus).

• - Museu de San Juan de la Cruz.

Mídia

Os principais jornais provinciais —Ideal "Ideal (jornal)") e Diario Jaén— têm correspondentes em Úbeda, que também publicam mensalmente versões locais gratuitas de seus jornais. A nível regional também se publica Úbeda-Baeza Comarcal. Todos eles com presença diária na Internet.

As principais rádios nacionais e regionais são recebidas em Úbeda. A nível local conta com a Rádio Úbeda") —associada à Cadena SER—, e as rádios musicais Los 40 Úbeda "LOS40 (España)") ​​​​e M80 Renacimiento.[123]​ que ainda não transmite, mas o fará em breve.

Quanto à televisão, Úbeda é o chefe da demarcação local de televisão digital terrestre (TL06J), com duas emissoras regionais de televisão que transmitem na região de La Loma, Diez TV —de Úbeda— e 9laLoma") —de Baeza—.

Esporte

Úbeda tinha uma equipa de futebol que jogava regularmente no Grupo IX da Terceira Divisão, o Úbeda Club de Fútbol, ​​​​até que na temporada 2005-2006 "Anexo: Terceira Divisão de Espanha 2005-06 / Grupo IX (Andaluzia Oriental e Melilla)") foi rebaixado para a Primeira Divisão da Andaluzia devido a problemas financeiros do clube. A segunda equipa de Úbeda foi o Club Deportivo Úbeda Viva"), que passou de subsidiária verde a primeira equipa da cidade, após o desaparecimento do Úbeda Football Club. O Club Deportivo Úbeda Viva") joga actualmente na Primeira Divisão da Andaluzia.

O esporte mais popular é o futebol, com diversas associações locais e ligas amadoras. Existem também diversas equipes amadoras de futsal e outros esportes de base.

Outros desportos com grandes adeptos em Úbeda são o paddle, do qual já foram realizados alguns torneios internacionais abertos e vários torneios não menos importantes, e o xadrez, existindo o Clube de Xadrez Santa Juana de Arc.

Úbeda também conta com vários clubes de atletismo, utilizando a infraestrutura do complexo esportivo municipal Antonio Cruz Sánchez. Desde a reforma das pistas de atletismo, Úbeda acolheu grandes eventos e campeonatos de atletismo a nível regional e nacional.[124]​.

É necessário também destacar o grande interesse pelo rugby nos últimos anos, interesse que se reflecte no nascimento em 2010 do Úbeda Atlantes Rugby Club), que joga na liga provincial e participa activamente na formação de jovens jogadores do Jaén Rugby, clube que por sua vez tem contribuído com experiência e recursos para a equipa local. É também notável a polémica que tem surgido em torno desta modalidade, principalmente pela falta de campo de treino na cidade e pela constante negação do Clube Desportivo Úbeda Viva") em alcançar uma solução definitiva para o conflito.[125]​[126]​.

O forte amor pelo ciclismo na cidade, e com o apoio de associações e clubes, são organizadas periodicamente atividades, marchas, provas e encontros de ciclismo.

Outro passatempo desportivo notável é a criação do pouter de Jaén, onde funciona a Associação de Columbófilos Los Cerros de Úbeda cujos membros competem em diversas competições a nível provincial e regional, obtendo importantes prémios. Em Março de 2016, realizou-se em Úbeda a vigésima sexta edição do Campeonato Nacional de Pombos de Raça.[127]​.

Em termos de infraestrutura, neste momento, a cidade apresenta grandes deficiências. Por exemplo, falta uma cidade esportiva completa. Das instalações desportivas municipais, a mais importante dentro do Estádio Municipal de San Miguel é o complexo desportivo municipal Antonio Cruz Sánchez, onde decorrem os treinos e jogos do Clube Desportivo Úbeda Viva. Dispõe de campo de relva artificial para futebol de 11, campo de relva natural para futebol de 11, campo de relva artificial para futebol de salão, campo de padel, pista de atletismo, campo de voleibol de praia, dois circuitos de provas de bicicleta “Trial”. (ciclismo)"), uma pista de salto em distância e uma academia. Além de vestiários, chuveiros, escritórios, escolas esportivas, etc.[128]​[129]​ O complexo esportivo municipal de El Viejo dispõe de um pavilhão esportivo e diversas quadras externas anexas para tênis, paddle, basquete, um centro esportivo e uma pista de patinação. Além disso, a instalação conta com uma piscina municipal com áreas ajardinadas e recreio.[129]​[130]​.

Governo municipal

A administração municipal é assegurada pela Câmara Municipal de Úbeda, instituição que governa o município e cujos membros são eleitos de quatro em quatro anos por sufrágio universal desde as primeiras eleições municipais após a restauração da democracia em Espanha, em 1979. A Câmara Municipal de Úbeda tem 21 vereadores, de acordo com o disposto na lei orgânica do Regime Geral Eleitoral,[132]​ que estabelece o número de vereadores elegíveis com base na população do município. Os cadernos eleitorais são constituídos por residentes maiores de 18 anos inscritos no município, sejam eles de nacionalidade espanhola ou de qualquer país membro da União Europeia.

Organização territorial

A cidade é formada por diversos bairros ou bairros, alguns oficiais e outros divididos popularmente. Os antigos têm suas raízes nas antigas colações: San Pedro, San Pablo, San Nicolás, San Lorenzo, Santo Tomás, la Trinidad, San Isidoro, Santo Domingo, San Marcos, a Cuesta del Gallo e o bairro medieval de El Alcázar ou o bairro de Carmen. O bairro ubetense mais popular é San Millán – ou bairro Algarabía – que sempre foi um subúrbio quase independente fora dos muros, residência dos núcleos moçárabes e posteriormente mudéjares.

Os bairros mais modernos são: Las Canteras, Puerta del Sol, La Alameda, El Alamillo, la Guita, La Explanada, San Pedro (novo), Torrenueva, El León, El Egido de San Marcos, El Comendador—ou Ávilas Rojas—, Atalaya e Parque Norte, e os bairros de Las Vaguadas e Federico García Lorca.

Além da cidade de Úbeda, o município de Úbeda abriga quase 1.000 habitantes que residem em outras áreas, como os bairros de Santa Eulália "Santa Eulália (Jaén)") —conhecido como Santolaya—, Solana de Torralba, Veracruz&action=edit&redlink=1 "Veracruz (Úbeda) (ainda não escrito)"), San Miguel "San Miguel (Úbeda)") e O Donadio.

As urbanizações do município constituem grupos de bairros localizados a uma distância relativa do centro urbano de Úbeda. Geralmente são chalés residenciais. Os principais são:

• - Urbanização Bétula: localizada a um quilômetro a oeste da área urbana, tem como principal acesso a rodovia N-322.

• - San Bartolomé "San Bartolomé (Úbeda)"): localizado a poucos quilómetros a leste da área urbana, em direção a Torreperogil, tem acesso pela autoestrada N-322.

• - El Campillo: a leste pela N-322, em frente a San Bartolomé "San Bartolomé (Úbeda)"), em direção a Torreperogil.

• - Huertañalda: norte da área urbana na JV-6043").

• -Ubedi.

• - O Wikimedia Commons hospeda uma categoria multimídia em Úbeda.

• - Wikiviajes hospeda guias de viagem para ou sobre Úbeda.

• - Úbeda no OpenStreetMap.

• - Úbeda no Wikimapia.

• - Câmara Municipal de Úbeda.

• - Património cultural de Úbeda no Guia Digital do Património Cultural da Andaluzia. Instituto Andaluz do Patrimônio Histórico.

• - Complexo Monumental Renascentista de Úbeda e Baeza.

• - Artigo sobre María de Molina de Manuel Almagro Chinchilla. Arquivado em 25 de setembro de 2019 na Wayback Machine.

Escudo

Em um campo de gules, uma coroa real de ouro e doze leões desenfreados em gules com borda prateada. No sino, coroa real fechada.[4]​[5]​ O escudo foi concedido por Henrique III de Castela em 12 de agosto de 1369 e nele é feita referência pelos doze leões aos cavaleiros ubetenses presentes em frente às muralhas de Algeciras durante o cerco estabelecido "Sitio de Algeciras (1342-1344)") entre 1342 e 1344 por Alfonso XI.[6]​.

Bandeira

Tal como consta no Diário Oficial da Junta de Andalucía,[5]​ a bandeira de Úbeda é composta por: «*Pano retangular, com proporção entre largura e comprimento de 3 a 5 m, na cor marrom com o escudo da cidade centrado verticalmente e deslocado horizontalmente a uma distância da bainha equivalente a 2/3 da largura da bandeira. O tamanho do escudo será equivalente a dois quintos da largura do pano.

Hino

O hino de Úbeda foi declarado hino oficial da cidade pelo plenário da Câmara Municipal de 14 de maio de 1982. A letra foi escrita por Antonio Parra Cabrera, enquanto a música foi composta pelo maestro Emilio Sánchez Plaza.

Contenido

Úbeda está enclavada sobre una eminencia "Eminencia (topografía)") en la famosa comarca de La Loma "La Loma (Jaén)"), volcada hacia el valle del Guadalquivir, frente a la imponente Sierra Mágina y cerca del centro geográfico de la provincia de Jaén.

Município

O município de Úbeda dedica-se maioritariamente à agricultura, com destaque para o olival, o mais produtivo do mundo. Até aos anos setenta do século o cultivo da oliveira era importante mas alternava-se com outros como os cereais ou a vinha, mas desde então um mar de oliveiras inundou a colina de Úbeda. Nas planícies do Guadalquivir e Guadalimar ainda predomina a agricultura irrigada intensiva (algodão, cebola, tabaco, beterraba, etc.).

A área municipal está dividida em três partes distintas, uma ilha principal e dois enclaves.

A ilha de Úbeda ou principal ilha municipal, situa-se praticamente no centro da província, limitada pelos municípios de Baeza, Rus "Rus (Jaén)"), Arquillos, Vilches "Vilches (Espanha)"), Navas de San Juan, Torreperogil, Sabiote, Villacarrillo, Peal de Becerro, Quesada "Quesada (Jaén)"), Cazorla, Santo Tomé "Santo Tomé (Jaén)"), Jódar, Cabra del Santo Cristo e Jimena "Jimena (Jaén)"). Inclui a cidade de Úbeda e seus anexos Santa Eulália "Santa Eulália (Jaén)"), Guadalupe, El Donadío, San Miguel "San Miguel (Úbeda)") e San Bartolomé "San Bartolomé (Úbeda)").

Rincón de Úbeda está localizado na margem norte do rio Guadalquivir, limitado pelos municípios de Torreperogil, Sabiote, Villacarrillo, Santo Tomé "Santo Tomé (Jaén)") e Cazorla. Neste enclave estão os anexos de Veracruz e Solana de Torralba.

Rincón de Olvera está localizada na margem norte do rio Guadalimar, entre os municípios de Navas de San Juan e Sabiote. Embora neste enclave existisse uma fortaleza e uma aldeia, não é constituído por nenhum núcleo populacional atual.

Além do núcleo principal, o município inclui outros seis núcleos populacionais, anexos nos quais residem no total pouco mais de 1.000 habitantes. Por tamanho eles são:

1. • Santa Eulália "Santa Eulália (Jaén)") (Santolaya).

2. • El Donádio.

3. • Solana de Torralba.

4. • Veracruz&action=edit&redlink=1 "Veracruz (Úbeda) (ainda não escrito)").

5. • São Miguel "São Miguel (Úbeda)").

6. • São Bartolomé "São Bartolomé (Úbeda)").

Outras aldeias completamente despovoadas antes do século são a cidade de Olvera,[7] Torre de San Juan —onde existia a ermida de San Juan Bautista— e Villarpardillo.

Hidrografia

Quatro rios irrigam as terras de Ubeta: Guadalquivir, Guadalimar, Guadiana Menor e Jandulilla, mas nenhum deles banha a cidade. Também em seu território estão os reservatórios Giribaile, Doña Aldonza, Pedro Marín e Puente de la Cerrada.

Clima

De acordo com a classificação climática de Köppen, Úbeda tem um clima Csa (clima mediterrâneo). Climatologicamente, os invernos são amenos e os verões quentes e secos.

Dehesas

A Cañada Real de El Paso está localizada a leste do município e é uma área de pastagem que serviu de passagem para a Mesta, sendo atualmente um parque periurbano e área de lazer. A poucos quilômetros fica o Monte Palomarejo, próximo ao riacho Villarejo.

La Dehesa de la Torrecilla e Dehesa del Moro estão localizadas ao norte. Procurando no sopé da Serra Morena, vêm à luz zonas onde a agricultura ainda não conseguiu chegar, belas zonas de vegetação autóctone, carvalhos, azinheiras e sobreiros. Nesta zona encontra-se o chamado "mar de la loma", um imenso lago formado pela albufeira de Giribaile.

Áreas protegidas

No município também existem áreas declaradas área natural e de proteção especial (ZPE), como a Área Natural do Alto Guadalquivir, ao sul do município: os reservatórios Doña Aldonza, Pedro Marín e Puente de la Cerrada (Puente la Cerrá, no discurso local). Estas albufeiras estão fortemente obstruídas, razão pela qual ressurgiu uma grande quantidade de vegetação lacustre, e nelas é possível encontrar fauna diversificada como o galeirão, os patos, os flamingos ou o enxame, com a sua plumagem azul brilhante.

Origem

A lenda diz que Úbeda foi fundada por Tubal, descendente de Noé. O nome da cidade derivaria da mítica torre do Rei Ibiut.

Se nos restringirmos à arqueologia, os primeiros assentamentos em Úbeda datam da Idade do Cobre, na actual colina do Alcázar. Na verdade, as últimas pesquisas arqueológicas mostraram que tem seis mil anos; Úbeda é a “cidade mais antiga – documentada cientificamente – da Europa Ocidental”. Isto é afirmado pela equipe liderada pelo Professor Francisco Nocete à luz dos resultados de 35 datações por Carbono-14 no sítio Eras del Alcázar.[8]​[9]​.

Existem vestígios calcolíticos, argáricos, oretani, visigóticos e romanos tardios no local atual onde se encontra. Paralelamente, existia anteriormente uma importante população ibérica oppidum, denominada Iltiraka em língua ibérica, e posteriormente dependente da colónia romana de Salaria, conhecida como Úbeda la Vieja - ou Ubeda Vethula -, estando localizada em frente à foz do rio Jandulilla no Guadalquivir. Em busca de trocas, os gregos e posteriormente os cartagineses chegaram a Úbeda com propósitos imperialistas, sendo derrotados pelos romanos após longas guerras.

Sob o Império Romano, a partir da Batalha de Ilipa em , a antiga cidade-estado ibérica foi romanizada "Romanização (aculturação)"), e seria conhecida como Betula —Baetula—, sendo o centro de uma grande população dispersa. Na época gótica, os vândalos destruíram toda a região e os seus habitantes começaram a concentrar-se no local que hoje conhecemos, denominado Bétula Nova, por razões em grande parte desconhecidas.

A cidade como entidade com certa importância reaparece com a chegada dos árabes, em particular com Abd al-Rahman II, que a refundou com o nome de Ubbada ou Ubbadat Al-Arab —Úbeda "dos árabes"—, com a intenção de controlar daqui os rebeldes moçárabes de Baeza. No século foi objecto de disputa entre os reinos taifas de Almería, Granada, Toledo e Sevilha, até à sua conquista pelos Almorávidas. Por ser uma cidade muçulmana, foi cercada por muralhas mais defensivas e tornou-se uma das cidades mais importantes de Al-Andalus, devido ao seu artesanato e comércio. Assim, tornou-se um bastião rico e importante de se possuir.

Idade Média

Durante o ano de 1091, o rei de Toledo, Al-Mamún, lutou contra a rebelião interna dos mouros andaluzes, com Úbeda entregue à força pelas mãos de Alfonso VI. A partir do século, os reis castelhanos aumentaram progressivamente a pressão sobre o Alto Guadalquivir e Úbeda só foi mencionada em fontes escritas como palco de episódios de guerra, por exemplo quando a região foi alvo de ataques de Afonso VII de Leão, primeiro em 1137 e depois em 1147, altura em que tomou Úbeda, Baeza e Almería. Durante dez anos a cidade permaneceu nas mãos dos castelhanos, até que a contra-ofensiva almóada os obrigou à retirada em 1157. Reconquistada e devastada por Alfonso VIII após a batalha de Las Navas de Tolosa e a batalha de Úbeda, foi perdida pouco depois. Entretanto, a cidade foi saqueada e arrasada em diversas outras ocasiões, tendo a sua população sido definitivamente massacrada pelos cruzados na batalha de 1212.

No ano de 1233, Úbeda foi definitivamente conquistada por Fernando III de Castela após um cerco de seis meses, tornando-se cidade real e detentora de um arcipreste:

Um dado notável é que a tomada de Úbeda foi realizada através da capitulação, evitando um novo massacre e possibilitando a coexistência de diferentes grupos étnicos que formavam uma população de diversas culturas (árabe, judaica e cristã). Durante mais de dois séculos a cidade participou activamente na luta contra os muçulmanos, gozando de ampla autonomia no seu governo local, governado pelo Conselho “Conselho (história)”) apoiado pelos vinte e quatro.

Fator decisivo neste período é o seu importante valor geoestratégico. Durante quase três séculos foi uma vila fronteiriça, primeiro posto avançado e depois muito próxima da fronteira entre os reinos de Granada e Castela. Este facto determina que os sucessivos reis castelhanos concedam numerosos privilégios e concessões, como o Fuero de Cuenca, para favorecer o estabelecimento de uma população, composta por castelhanos e navarros-aragoneses, que permanece face às circunstâncias de vida adversas típicas de uma zona fronteiriça. Tornou-se assim uma das quatro “grandes cidades da reconquista da Andaluzia”.

Episódios como o de 1368, em que a cidade é devastada pela guerra civil entre Pedro I de Castela e Enrique II de Trastámara, e o posterior saque de Pero Gil e dos exércitos de Maomé V de Granada alimentaram a rivalidade entre as facções locais, primeiro Traperas contra Arandas, depois Cuevas "Cueva (sobrenome)") contra Molinas "Molina (sobrenome)") e Moyas "Moya (sobrenome)") contra Padillas "Padilla (sobrenome)"), manchou de sangue sua história até o final do século. Na verdade, levaram a que, à semelhança do que aconteceu em Baeza, as muralhas e torres da fortaleza fossem demolidas em 1506 por ordem real, para estabelecer a paz entre estas partes.

A jurisdição da província de Úbeda estendia-se desde Torres de Acun (Granada) até Santisteban del Puerto, passando por Albanchez de Úbeda, Huesa e Canena, e em meados do século incluía também no seu distrito jurisdicional as localidades de Cabra del Santo Cristo, Jimena "Jimena (Jaén)"), Quesada "Quesada (Jaén)"), Peal, Sabiote e Torreperogil.

Esplendor

Esta acumulação de factores - localização geográfica e consequente controlo das vias de comunicação, a sua extensa e rica jurisdição, grande alfoz "Alfoz (urbanismo)") e presença de uma nobreza cada vez mais poderosa - lançou as bases ao longo dos séculos para o esplendor da Úbeda do séc. No final da conquista de Granada, assistimos a um desenvolvimento económico da cidade baseado na agricultura e num importante rancho de cavalos e rancho próprio, que fundou o período de maior esplendor da cidade, sendo muito importante o desmatamento de florestas e a valorização de novas terras. A paz e o desenvolvimento económico trazem consigo um aumento demográfico, com a cidade a atingir uma população de 18.000 habitantes, sendo uma das mais populosas de toda a Espanha. Começando com Ruy López Dávalos, Condestável de Castela sob Enrique III e Beltrán de la Cueva, valete de Enrique IV, seus nobres encontraram acomodação em altos cargos na administração imperial.

Depois da nobreza ubetense e das ordens de cavalaria, a próxima grande classe privilegiada é o clero. A diocese de Jaén é enormemente rica, a sua mitra "Mitra (vestuário)"), possivelmente, era uma das mais ricas de Espanha, e o clero ubetense ocupava nela altos cargos. Encontrámos também um grupo de vizinhos que prosperaram – na sua maioria judeus ou Muladíes – e que genericamente teriam sido o germe de uma burguesia incipiente. São profissionais, como médicos, alfaiates, notários, boticários e, naturalmente, um número considerável de comerciantes ricos. Mais abaixo, havia um variado repertório guilda típico de um núcleo populacional rico e expansivo, com destaque para a guilda de pastores e pecuaristas. O exército e a milícia fecharam este grande grupo. O terceiro estado era formado por um grande número de camponeses das terras dos nobres e pequenos camponeses.

Especialmente notável é o papel de Francisco de los Cobos, secretário do imperador Carlos V. Com ele o gosto pela arte entra em Úbeda, e como se fosse uma pequena corte italiana, pelas mãos do arquitecto Andrés de Vandelvira e dos seus seguidores, Úbeda enche-se de palácios. Seu sobrinho, Juan Vázquez de Molina, Secretário de Estado de Carlos I, e seu filho, Felipe II, deram continuidade ao que havia começado. As correntes humanistas do Primeiro Renascimento enraízam-se fortemente em Úbeda.

Em 1526, o imperador Carlos visitou a cidade e jurou defender os privilégios, privilégios e subvenções concedidos a Úbeda.

Declive

Os séculos e anos de decadência da cidade, imersa na crise geral de Espanha, vêem desaparecer o seu esplendor passado. A falta de uma política proteccionista para o artesanato, as importações de lã de Burgos, o aumento dos preços devido às más colheitas, a pressão fiscal injusta para as guerras, a corrupção, o poder do Clero, o processo inflacionário devido à abundância de metais, as contínuas taxas militares, as epidemias e a emigração para as Índias são alguns dos factores que contribuíram para este declínio. Úbeda perdeu mesmo o controlo do tráfico de madeira dos carvalhos e pinheiros do Segura, a favor dos mercadores sevilhanos. Tudo isso está descapitalizando a cidade, agravando as diferenças sociais e aumentando a miséria da maioria. Algumas datas dos desastres que devastaram a cidade nesta fase foram as pragas de 1585 e 1681 e o terramoto de Lisboa de 1755, que destruiu muitas casas da cidade. Para completar, a perseguição aos cristãos-novos e a expulsão dos mouros em 1609 serão seriamente lamentadas pelo Conselho, devido ao impacto económico da perda do seu tecido económico mais valioso.

O declínio acentuado tornou-se evidente depois de 1700 com a longa Guerra de Sucessão. Os moradores de Úbeda viverão a Guerra de Sucessão com intensidade cada vez maior. As suas contribuições em cavalos, armas, munições, dinheiro ou tropas são contínuas, tornando por vezes difícil compreender de onde vêm tais forças num povo enfraquecido pela fome e pela doença. Tamanha foi a pressão fiscal e a injustiça à medida que as classes poderosas foram isentas, que a população faminta se revoltou em 19 de março de 1706, contra os coletores de receitas reais. Como consequência da guerra, Úbeda ficou extremamente empobrecida e o conflito aumentou para limites desconhecidos. O município teve de vender as suas melhores propriedades para fazer face aos pagamentos urgentes da milícia. Houve, sem dúvida, uma recessão demográfica, pois a guerra coincidiu com crises de fome e doenças generalizadas. Nestes anos, muitas cidades do seu território tornaram-se independentes. Pode-se concluir que Úbeda sofreu um dos piores momentos da sua história, só atingindo o fundo do poço por volta de 1735. Mas o estrago em Úbeda e noutros locais estava feito e foi difícil fazer recuar o relógio da História.

Mais tarde, com a Guerra da Independência Espanhola, durante a qual os franceses permaneceram entre 1810 e 1813 na cidade, a recuperação foi truncada, as agruras voltaram, foram causados ​​saques e grandes danos económicos. A situação levou Úbeda a um estado de ruína económica, que a levou a extremos como a absoluta falta de gado para trabalhar nos campos, de sementes para semear e até dos meios mais precisos para a subsistência da população.

Os confiscos eclesiásticos de 1820 e 1836 significariam que todos os conventos da cidade - com exceção de Santa Clara "Convento de Santa Clara (Úbeda)") e dos Carmelitas - foram expropriados e vendidos em hasta pública. Isto significaria a transformação total dos espaços urbanos da cidade, alterando a utilização de alguns destes edifícios para albergar escolas, quartéis, prisões, etc. e, no pior dos casos, os seus antigos edifícios sendo demolidos devido à ameaça de ruína. Em suma, a cidade voltou a recuperar até finais do século; Foi quando começou a experimentar um pequeno ressurgimento com o aprimoramento dos avanços técnicos, que chegaram tarde à cidade, que continua sendo um ambiente rural pouco afetado pela revolução industrial e cada vez mais distante dos centros de poder.

Recuperação

Ainda tiveram que sofrer os efeitos das guerras carlistas e das sucessivas revoluções liberais que convulsionaram a vida da cidade. As bases do liberalismo em Úbeda baseiam-se no predomínio na política dos grandes latifundiários, estabelecendo-se o despotismo e as distorções eleitorais. No final do século, a pequena burguesia com alguns proprietários de terras ubetanos reviveu a atividade na cidade graças à agricultura e à indústria. Durante a década de 1920, a retórica regeneracionista, cuja ideia ambiciosa era lançar Úbeda num novo Renascimento, pôs em prática numerosos projetos de reforma e melhoria da cidade. Nestes anos, a educação e os serviços básicos são ampliados. Foi também nesta altura que começaram as obras da linha ferroviária Baeza-Utiel, que teria levado a ferrovia a Úbeda e teria proporcionado uma importante ligação ferroviária com o Levante. As obras ferroviárias, no entanto, duraram três décadas e a linha seria finalmente abandonada por volta de 1964, quando a sua construção já estava bastante avançada.[11]​ Por esta altura, também foi muito notável a actividade do General Leopoldo Saro Marín,[12]​ que, embora não fosse de Jaén, estava relacionado com a província e com Úbeda por laços familiares. Além do caminho-de-ferro por nascer, a influência do General Saro facilitou a construção da Biblioteca municipal, do Parador de Turismo, da Escola de Artes e Ofícios ou da reconstrução da Casa de las Torres.

Úbeda chegou a ter um jornal diário publicado na cidade, La Provincia "La Provincia (Úbeda)"), entre 1921 e 1936.[13]​.

Durante a Guerra Civil, a violência, a repressão e a vingança política mergulharam Úbeda numa longa fase de depressão. A cidade não era uma frente de guerra, mas sofreu a retirada de prisioneiros de ambos os lados. Assim, começou na noite de 30 para 31 de julho de 1936, quando as milícias republicanas retiraram os presos políticos que, em número 47, se encontravam na prisão do Partido “Partido Judicial (Espanha)”), e os assassinaram. O período pós-guerra ainda é lembrado pelos contemporâneos como “os anos de fome”.

Durante as décadas de 60 e 70, a indústria local teve uma forte recuperação graças ao impulso do desenvolvimento, mas foi insuficiente para absorver o forte aumento da população, impulsionado pela emigração. Aos poucos, o que foi «a Florença da Alta Andaluzia», alcançará o seu atual lugar como referência provincial, chefe da região "La Loma (Jaén)" e como centro de indústria e serviços a nível regional de importância crescente.

Em 3 de julho de 2003, foi nomeado, juntamente com seu vizinho Baeza, Patrimônio Mundial.[1]​.

Cronologia e curiosidades históricas

• - 1091: Alfonso VI consuma seu desentendimento com o Cid em Úbeda.

• - 1212: Após a batalha de Las Navas de Tolosa, também chamada Batalha de Úbeda, a cidade é assaltada, saqueada e destruída e praticamente toda a população, juntamente com os refugiados de Baeza, são passados ​​à espada pelas tropas cristãs. Dois anos depois, os almóadas o recuperaram.

• - 1233: Fernando III toma a cidade no final de junho de 1233.

• - 1235: Fernando III concede a Úbeda o Castelo de Olvera – atual enclave da esquina de Olvera.

• - 1275: O rei concede-lhe os castelos de Tíscar. Huesa e Belerda "Belerda (Jaén)").

• - 1330: Motim popular contra a nobreza, cujo líder, Juan Núñez Arquero, paga com a forca.

• - 1342-1344: Sítio de Algeciras "Cerco de Algeciras (1342-1344)") pelo concelho de Úbeda. Como resultado deste conflito surge a lenda dos doze leões que aparecem no escudo de Úbeda, simbolizando os 12 heróicos cavaleiros que conseguiram a sua conquista.

• - 1368: A irrupção de Pedro Gil devastou a cidade, destruindo os templos e queimando todos os arquivos municipais, paroquiais e notariais.

• - 1369: Henrique II restaurou o título de cidade, conferindo-lhe o actual brasão, distinguindo-a com o Lema de "Cidade Muito Nobre, Muito Leal e Antiga, protecção e exaltação dos Reinos de Castela".

• - 1396: Noite de San Juan, batalha entre os Aranda e Trapera, perto de Puente Vieja—lugar de Úbeda la Vieja—. Um século depois, Cueva e Molina continuarão esta rivalidade mortal.

• - 1489: Visita a Úbeda dos Reis Católicos. Reza a lenda que em frente à Puerta de Granada, a rainha Isabel prometeu pela primeira vez não mudar de camisa até expulsar os mouros dos seus domínios.

• - 1526: O imperador Carlos visita solenemente a cidade e jura defender os privilégios, privilégios e subvenções concedidos a Úbeda.

• - 1530: Foi proibida a construção de varandas em balanço para não tirar o sol e a luz das ruas.

• - 1562: Diego de Los Cobos") redige os Estatutos de Fundação do Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)"), e iniciam-se as obras.

• - 1591: São João da Cruz entra na cidade, onde morre em 14 de dezembro.

• - 1845: Richard Ford "Richard Ford (Hispanista)") (1796-1858), o viajante inglês e hispanista, recolhe no seu Manual dos viajantes pela Andaluzia a imagem monumental da cidade embora lamente o abandono das terras agrícolas; Um reflexo deste abandono é o seu comentário de que o palácio de Francisco de los Cobos ainda existia, embora, sim, cruelmente degradado.

• - 1906: São publicadas Notas para a História de Úbeda, onde se revela que 248 pessoas foram condenadas à fogueira pela Inquisição nesta cidade, segundo os dados recolhidos.

Colinas de Úbeda

O ditado popular de sair ou “caminhar pelas colinas de Úbeda” tem origem na reconquista da cidade de Úbeda, em Jaén, aos almóadas, ocorrida em 1233.

Parece que um dos capitães mais importantes do rei Fernando III, "o Santo", Álvar Fáñez [nota 1] — aliás "el Mozo" — desapareceu momentos antes de entrar em combate e apareceu na cidade depois de reconquistada. Quando o rei lhe perguntou onde tinha estado, o outro, sem hesitar, respondeu que se tinha perdido nas colinas de Úbeda. A frase foi tomada com ironia pelos cortesãos, pois as colinas de Úbeda, embora sejam importantes, não são grandes o suficiente para justificar o extravio dos soldados e foi perpetuada como um sinal de covardia.

Atualmente é utilizado quando alguém intervém em uma conversa com algo que nada tem a ver com o que está sendo falado. Outra versão do mesmo acontecimento diz que Álvar Fáñez se apaixonou por uma mourisca, e por isso perdeu o ataque, pois tinha um encontro marcado na mesma hora com a sua amante.[15]​.

Úbeda cuenta con una población de (INE "Instituto Nacional de Estadística (España)") 2025).

Planejamento urbano

Resume-se dizendo que, tal como no complexo de Baeza, é um Renascimento com identidade própria. Estas cidades proporcionam uma autêntica compilação das ideias, soluções e práticas do urbanismo renascentista, formuladas pelos escritores italianos do século XX, mas adaptando-as a uma realidade sócio-política cultural muito diferente da italiana. Úbeda é “cadeira do renascimento”. A lição de planejamento urbano oferecida pela cidade transcende o regional e o nacional, sendo valorizada entre os planejamentos urbanos mais inovadores do Renascimento espanhol que, depois de reformulados, terão uma nova projeção na América Latina.

O planejamento urbano da cidade se configura nestas fases principais:

• - Cidade-acrópole: Em redor da colina de Ibiut, actual colina da fortaleza, foi fortificado um oppidum ibérico que acabou por constituir a matriz da cidadela de Úbeda.

• - Herança hispano-muçulmana (século I): a cidade acrópole amplia o recinto amuralhado com a respectiva fortaleza no limite da cornija natural, medinas com redes viárias minimamente estruturadas ao longo dos eixos que se conectam com as portas da cidade.

• - Cidade mudéjar (século I): território fronteiriço com o reino nasrida. A cidade continua a ser herdeira, nas suas linhas básicas, da estrutura islâmica: reforço do recinto amuralhado e cristianização das antigas mesquitas.

• - Cidade renascentista (século, Idade de Ouro): o boom socioeconômico explica a inusitada renovação realizada na cidade mudéjar, as reformas renascentistas justapõem-se à imagem medieval e representam a construção de espaços simbólicos dirigidos pelos poderes civis. A estrutura da cidade se consolida e atinge sua plenitude urbana e arquitetônica. Os palácios e casas nobres de Ubetense são construídos com modelos italianos e notas francesas – já foram catalogados mais de 250 – cujos modelos perduram até o século XIX, início do declínio da cidade.

A maior originalidade de Úbeda ocorre nas operações de reestruturação interna realizadas na cidade original mudéjar:

• - Abertura de Placetas: para novos edifícios públicos ou residenciais de determinada entidade.

• - Arquitetura com foco no visual: em linha com o objetivo da perspectiva e com a teoria renascentista da “rua fechada”.

• - Soluções de esquina: torres e composições brilhantes desenvolvidas em arestas anguladas que contribuem de forma muito eficaz para a requalificação da cidade mudéjar herdada.

• - Uma operação urbana inédita na Espanha, a praça Vázquez de Molina: além de sua extraordinária qualidade arquitetônica, representa uma intervenção que torna a organização urbana mais complexa para representar o novo recinto de poder, a concretização espacial e formal da aristocracia política e econômica que se configurou durante o período renascentista.

Ao longo dos séculos, o palácio tornou-se o protótipo da arquitetura senhorial e institucional, destacando-se como o elemento mais significativo do tecido ubetense. Os nobres competem na majestade de suas residências.

Tem uma área de 35,3 ha, sendo uma das maiores de Espanha. Deles, o complexo monumental patrimônio mundial ocupa 2,8 hectares.

A Plaza de Andalucía: Como tal, foi inaugurada no ano de 1400, quando foi escavada a área murada que dava para a colação de San Isidoro. Abrigava o famoso Portão de Toledo. Era conhecida como "Plaza de Arriba", embora tenha recebido o seu nome histórico de Toledo devido à sua proximidade com a porta do mesmo nome, a porta principal da cidade, emoldurada por um grande arco monumental de Toledo que foi o início do importante Caminho Real da Cidade Imperial. Surgindo espontaneamente num cruzamento à volta da porta, foi demolido em meados do séc. Padeiros, açougueiros, peixarias, jardineiros e outros comerciantes negociavam em suas varandas, pois era um mercado de alimentos até a construção do atual mercado Coronada. Em 1930 foi instalado o conjunto de esculturas do afilhado do Ubetense, General Saro, razão pela qual durante muitos anos, até o nome atual, esta praça foi conhecida, e ainda há muitos ubetenses que a chamam assim, como Praça General Saro.

Ao seu redor, a cidade histórica manteve um sistema de crescimento radial até o século passado. Deste antigo cruzamento do centro histórico partem estradas e autoestradas que ligam as vilas e cidades vizinhas do reino. Este quilômetro 0 de Ubeta é comumente chamado de Plaza Vieja; ou Plaza de Toledo, também Plaza de Arriba, Plaza del Arrabal, Plaza del Comercio ou Plaza del Reloj; ou General Saro, ou Andaluzia, nos seus nomes mais recentes. Mais especificamente, sob o afresco da imagem da Virgem dos Remédios, localizada na torre do relógio, local onde o imperador Carlos V jurou os privilégios e privilégios da cidade, estaria localizado o epicentro simbólico de Ubeta. Deste núcleo radiocêntrico surgirão as principais artérias: a oeste, com a Rua Obispo Cobos, em direção ao Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)"); Rua Trinidad ao norte; Rua Rastro, prolongamento da Rua Cava, ao sul; Rua Corredera de San Fernando a leste e rua Real que penetra no centro histórico intramuros, a sudeste. O centro nevrálgico da população teria-se deslocado para fora dos muros para sempre, para esta praça, que ainda hoje tem aquele carácter de centro vital da cidade e indiscutível carácter epicêntrico.

• - Praça da Andaluzia.

• - Plaza de Andalucía com a Igreja da Trindade ao fundo.

• - Alpendres na Plaza de Andalucía.

Ruas Mesones e Obispo Cobos: Neste eixo se estabeleceram uma infinidade de pousadas, tabernas e pousadas, localizadas nesta movimentada via devido à sua proximidade com a populosa Plaza de Andalucía, no histórico Caminho Real de Toledo, Baeza e Jaén.

No século seguinte à demolição da Puerta Nueva, foi inaugurado um passeio mais amplo "Salón (urbanismo)") que chegaria ao Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)") e que manteve os esquemas arquitetônicos do Renascimento: Rua Obispo Cobos, popularmente conhecida como "Calle Nueva". Sua extensão era o Paseo del León – atual Avenida Cristo Rey. Dada a sua importância como eixo vital da cidade, nas últimas décadas tornou-se a rua mais comercial e importante da cidade.

• - Rua Mesones.

• - Rua Obispo Cobos.

A partir da segunda metade do século passado, o traçado das infra-estruturas interurbanas que cortam o modelo radial ao longo de eixos transversais de oeste para leste começaram a sobrepor-se a este modelo radial centrado na Plaza de Andalucía.

O sistema principal foi definido pela Avenida de la Constitución, Calle Cruz de Hierro, Calle Corredera de San Fernando, Calle Rastro, Calle Ancha, Calle Sagasta e Calle Obispo Cobos. Este anel permite circundar o centro histórico, chegando até ele as vias radiais de acesso ao centro, e dele partem as diferentes vias de acesso ao povoado e zona monumental.

Úbeda, sem um plano racional de expansão, foi construída nas primitivas estradas que atravessavam o município; Assim nasceu o eixo principal: seguindo a rodovia nacional desde o oeste, a Avenida de la Ciudad de Linares, passando pela Avenida de Ramón y Cajal, que atravessa o centro moderno de leste a oeste, sendo a rua mais populosa e movimentada da cidade, e continuando com a Avenida de la Libertad, que sai para o leste.

• - Avenida Ramón y Cajal.

• - Rua Trindade.

• - Avenida Municipal de Linares.

• - Pórticos no Corredor San Fernando.

Um segundo corredor viário mais ao norte e paralelo ao anterior é formado pelo antigo anel viário, configurando o eixo rua Cronista Juan de la Torre - avenida Cristóbal Cantero. De norte a sul, a cidade se organiza em torno da rua Torrenueva, como extensão da rua Trinidad, e da avenida Antonio Machado, como extensão da rua Trillo.

• - Avenida Dom Cristóbal Cantero.

• - Rua Torrenueva.

Recentemente, a Ronda de Antonio Muñoz Molina - ou Ronda Sul - é uma boa, embora parcial, tentativa de facilitar a entrada no centro histórico pelo oeste e ao longo da cornija sul, mas a continuidade desta estrada até chegar à estrada de Torreperogil continua por resolver.

A partir de meados do século surgirão as expansões de bairros oficialmente protegidos e com elas edifícios e blocos multifamiliares, novos centros educacionais e igrejas com poucas pretensões artísticas. Novo crescimento está surgindo no Nordeste, com bairros como Cristo del Gallo ou San Pedro; a oeste, pela Avenida Cristo Rey, a escola salesiana e, como exemplo único de cidade-jardim, a noroeste, a Colônia de San Rafael. Começa um novo conceito de cidade e de homem, já distante da tradição.

• - Paseo del León: É o bairro que sobe à esquerda do Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)"), até a estrada Jódar. Seu nome vem em homenagem aos leões do hospital, onde começa. Antes da invasão francesa, era conhecido como passeio da Alameda, cujo concelho regista a sua total derrubada e destruição após a revolta, já em 1814.

• - Esplanada: Recebeu esse nome após o nivelamento de alguns morros em 1863. Feito o nivelamento, o município criou um passeio, denominado Torre Nova. Em 1914 a Esplanada foi urbanizada, perdendo grande parte da sua extensão. Com a construção do instituto San Juan de la Cruz e do centro de saúde do parque, Úbeda vê mais uma vez diminuídas as suas áreas verdes.

• - Parque Norte: Após a frustração com a perda da área verde de La Explanada na década de 1970, surgiu a ideia de procurar uma nova área para viabilizar um grande parque na cidade. Assim, foi reservado um enorme terreno com vários hectares. O parque foi inaugurado após muitas vicissitudes em 2009, constituindo uma bela área de lazer, em torno da qual se expandem novos bairros habitacionais.

• - Zona da avenida 28 de Febrero –antiga rodovia Jódar—: Novos conjuntos habitacionais surgem ao longo da antiga rodovia, como o bairro Egido de San Marcos, e atividades agroindustriais atendidas a partir da antiga rodovia Jódar. A partir desta estrada também se pode aceder à zona do recinto de feiras.

Em Úbeda existem os seguintes espaços industriais:

• - Ponto Industrial Los Cerros, o mais importante de todos, localizado na zona norte da cidade, recentemente ampliado.

• - Parque Industrial La Alberquilla, antiga zona industrial, por vezes chamada a desaparecer devido à sua proximidade com os bairros orientais.

• - Pátio Agrícola San Isidro e Pátio Industrial San Miguel, localizados na zona norte da cidade, afastados da zona urbana, próximos à urbanização Huertañalda.

• - Polígono Agrícola La Unión, recém-construído localizado entre a rodovia Jódar e a avenida 28 de Febrero, na zona oeste da cidade.

Além disso, estão previstos novos espaços logísticos e industriais no município, atualmente paralisados ​​ou abandonados:.

• - Parque logístico e empresarial La Loma, a construção foi planejada em colaboração com Baeza, na confluência da fronteira dos dois municípios e promovida como ligação entre as duas novas rodovias, a Rodovia Olivar e a Rodovia Andrés de Vandelvira. Ocupará 120 hectares entre os dois municípios, sendo 43% dessas terras para usos produtivos - metade delas serão destinadas a zona tecnológica -, 41% para uso industrial e 4% para usos terciários, além de áreas verdes e equipamentos.[18]​.

• - A propriedade agroindustrial El Chantre, em El Donadío, promoveu a construção de 46 armazéns, para facilitar in situ o processamento e transformação de frutas e produtos hortícolas de Las Vegas.[19]​.

setor agrícola

Depois do fracasso da grande indústria local, e devido à riqueza da sua área e à grande área cultivada, a cidade voltou a recuar em direcção a este sector, que ampliou uma importante base agrícola, em termos percentuais, podendo empregar duas ou três mil pessoas a tempo inteiro. O olival intensivo e superprodutivo é o maior contribuinte para a economia familiar e o eixo que alimenta a atividade de uma infinidade de indústrias e serviços relacionados. Anteriormente, a ovinocultura e a avicultura também eram muito significativas, embora agora estejam em claro declínio. É possivelmente hoje a cidade com maior produção de azeite do mundo, visto que Villacarrillo, como seu maior concorrente, se estende para além da sua região e que o azeite é considerado de origem autêntica e não de Villacarrillo. Portanto, Úbeda é o município com maior produção de azeite do mundo.[20]​.

Setor secundário

As indústrias mais importantes da antiga Úbeda eram seda, tecidos, tinturas, fios e açafrões, panos, fios, linho, cânhamo, cordobans, couro e camurça, cerâmica e esparto "Esparto (fibra)"). Com excepção do esparto, que só desapareceu em 1970 - salvo o artesanato de luxo - e da cerâmica, que sobreviveu por razões práticas, o resto perde-se em consequência do desequilíbrio económico da Guerra da Independência, arruinando os esforços de séculos. As amoreiras que rodeavam a cidade foram perdidas e o linho, o cânhamo e o sumagre deixaram de ser cultivados, fazendo com que a cidade morresse de fome. A estas primeiras indústrias, tivemos de acrescentar as derivadas do cultivo da vinha - alambiques -, as fábricas de azeite de viga, as fábricas de sabão, as velas de sebo, etc., sem esquecer os abundantes moinhos de farinha, cheiarias e curtumes.

Atualmente, o ressurgente setor de transformação tem o maior peso no conglomerado agroindustrial oleícola.

Na cidade de Úbeda, industriosa por excelência, algumas das suas atividades artesanais tradicionais abriram caminho a um verdadeiro desenvolvimento industrial básico e poderoso, que pôde gerar plantas industriais de considerável dimensão que atingiram o seu apogeu no terceiro quartel do século. A indústria de cordoaria desenvolveu a fabricação de cestos de esparto para lagares, e a partir daí ocorreria a transformação em cordoaria sintética e têxtil; a siderurgia e a caldeiraria dariam origem a uma importante indústria de fundição e fabricação de máquinas industriais e de lagares de petróleo; A funilaria está na origem da indústria das torneiras. O artesanato cerâmico, que foi mantido, abriu caminho também para a indústria de materiais de construção, etc. A metalurgia deu origem a duas grandes indústrias: a Fundição Palacín e a Fundição Fuentes-Cardona.[21]​.

Já em 1970, um terço da população activa estava empregada nas indústrias da cidade, algumas das quais tinham mais de duzentos empregos. Mas a crise industrial, que em Espanha coincide com a chamada “transição espanhola”, foi fortemente sentida em Úbeda; embora sim, ao contrário de outros grandes centros industriais, aqui sem o apoio das ações políticas da chamada reconversão industrial. Em Úbeda, a imaginação e os recursos dos empresários têm sido o trampolim que nos permitiu superar o desastre do desaparecimento das suas indústrias mais empregadoras, sem a alternativa de apoio dos planos oficiais do sector público. A falta de emprego e de oportunidades profissionais provocou a emigração para Madrid e Barcelona.

Setor terciário

Assente numa tradição comercial muito antiga, conheceu uma diversificação significativa – oficinas, actividades financeiras, consultoria, imobiliário, etc. – e ampliou a sua oferta de emprego através do desenvolvimento de serviços públicos, como a educação e a saúde, que estão centralizados em Úbeda para servir a população da metade oriental da província. A indústria hoteleira e de restauração, em processo de expansão juntamente com o turismo, emprega uma população cada vez maior.

Evolução do saldo da dívida municipal

O conceito de dívida ativa contempla apenas dívidas com caixas econômicas e bancos relativas a créditos financeiros, títulos de renda fixa e empréstimos ou créditos transferidos a terceiros, excluindo, portanto, dívida comercial.

La ciudad cuenta con 48 monumentos notables, y más de otro centenar de edificios de interés, casi todos ellos de estilo renacentista, en equilibrio perfecto con volúmenes árabes, góticos o barrocos. Aunque curiosamente a los viajeros románticos de los siglos y les impresionó más el sabor musulmán de sus calles que ese esplendor renacentista. Todo este patrimonio llevó a Úbeda a ser la segunda ciudad de España nombrada conjunto histórico-artístico, en el año 1955. En el año 1975 recibió el nombramiento del Consejo de Europa como Ciudad Ejemplar del Renacimiento.[23]​ Por último, en 2003 fue nombrada Patrimonio de la Humanidad, junto con Baeza, por la Unesco.[1]​.

Por la ciudad se distribuyen nueve edificios declarados monumento nacional, y diecinueve declarados bien de interés cultural "Bien de interés cultural (España)") (BIC), a los que hay que añadir otros dos en su término municipal. Aunque el patrimonio es inmenso, hay que mencionar que como en otras ciudades históricas, una parte importante del mismo no ha sobrevivido hasta nuestros días, por diversos devenires. Es mucho lo que se ha perdido. En todo caso, del impresionante conjunto actual destaca el grado de conservación de muchos edificios, que aún conservan como detalles dignos de admiración las puertas de madera claveteada y sus aldabas de hierro, los faroles y las rejas.

Praça Vázquez de Molina

Constitui o coração monumental de Úbeda e constitui um modelo de urbanismo e planeamento sem precedentes em Espanha até então.

• - Capela Sagrada do Salvador (BIC): Presidindo a praça, é sem dúvida o monumento mais representativo e querido de toda a cidade. O mercado em frente à Capela Sagrada é, sem dúvida, um dos espaços mais simbólicos da cidade, assumindo a função de teatro sagrado, que tinha o seu proscênio no átrio do templo e o cenário no retábulo litográfico da fachada.

• - Fachada frontal da Sagrada Capela de El Salvador.

• - Altar-Mor da Capela do Salvador.

• - Abóbada da Sagrada Capela de El Salvador.

• - Basílica de Santa María de los Reales Alcázares (BIC): A emblemática Igreja Matriz.

• - Basílica de Santa Maria.

• - Interior da Basílica de Santa Maria.

• - Palácio de las Cadenas (BIC): Atual sede da Câmara Municipal de Úbeda"), também conhecido como palácio Vázquez de Molina.

• - Palácio das Correntes.

• - Pátio interior do Palácio de las Cadenas.

• - Palacio de las Cadenas desde a Praça da Câmara Municipal.

• - Palácio Deán Ortega (BIC): Junto à Capela Sagrada de El Salvador. Monumento nacional. Parador de Turismo desde 1928. Hotel museu.

• - Palácio do Reitor Ortega.

• - Pátio interior do Palácio de Dean Ortega.

• - Pátio interior do Palácio de Dean Ortega.

• - Palácio do Marquês de Mancera (BIC): Exemplo típico de fortaleza urbana com torres. Residência de Pedro de Toledo y Leiva, primeiro Marquês de Mancera, capitão e décimo quinto vice-rei do Peru. O Conselho reuniu-se na sua torre, denominada Tesoureiro, que foi construída sobre uma torre muito antiga da linha defensiva da própria fortaleza, e montada no arco que faltava à fortaleza de Úbeda, porta de entrada principal da mesma.

• - Palácio do Marquês de Mancera.

• - Fachada do Palácio do Marquês de Mancera.

• - Palácio do Marquês de Mancera.

• - A Prisão Episcopal: Conhecida como “a Impartement”. Hoje, os tribunais encontram-se no que antes se chamava Palácio del Moro - no Alcázar - e abaixo dele, nas obras de remodelação do tribunal, foram encontrados vestígios de necrópoles ibéricas que datam dos anos 1200-1400 a.C..

• - El Pósito: Antigo armazém reformado no século como prisão civil. Atual Delegacia do Corpo de Polícia Nacional.

• - A Casa de Juan de Medina. Casa de reformados desde a década de 1930.

• - A Fonte Veneziana: Segue um modelo de fonte octogonal que simboliza a fonte da vida. Um presente diplomático do Senado veneziano ao secretário do imperador Carlos V da Alemanha, Francisco de los Cobos.[24]​.

• - Ruínas do palácio medieval de Orozco: em frente ao parador, também apareceram as ruínas do antigo palácio medieval de Orozco, pendentes de escavação e restauração.[25]​.

• - A Casa del Regidor: portal plateresco da Casa del Regidor, localizada entre o templo de Santa María e o Cárcel del Obispo.

• - Estátua a Vandelvira: em um espaço central da praça, ergue-se a estátua do arquiteto Andrés de Vandelvira, obra do escultor Francisco Palma Burgos.

Intramuros

• - O Hospital de los Honrados Viejos del Salvador (BIC): declarado monumento nacional junto com a Capela do Salvador. Situada à direita da Sacra Capilla del Salvador está a rua Baja del Salvador, que leva a um mirante de onde se avistam as serras de Cazorla e Mágina.

• - Praça 1º de Maio: era a praça principal de Ubeta. É coloquialmente conhecido como Market Walk. Da Plaza Vázquez de Molina, pela rua Juan Ruiz González, podemos subir até esta grande praça principal, que foi a praça principal da Úbeda medieval. Originalmente seguia o modelo de uma praça castelhana, e remodelada no século XIX, de onde provém o seu aspecto atual, é presidida pelo monumento de mármore a San Juan de la Cruz - da autoria do escultor Francisco Palma Burgos. De um lado da praça está um instituto de ensino secundário, de um lado deste edifício está a fachada da desaparecida igreja de San Andrés. Na praça conservam-se dois edifícios notáveis, a igreja de San Pablo e as antigas casas da Câmara Municipal.

• - A Igreja de San Pablo "Iglesia de San Pablo (Úbeda)") (BIC): esta igreja de fundações antigas, uma das mais belas de Úbeda, teve o grande privilégio de acolher o Conselho de Úbeda, seguindo o costume imemorial, realizar as suas reuniões camarárias na capela de San Martín.

• - Igreja de São Paulo.

• - Detalhe da igreja de San Pablo.

• - Interior da Igreja de São Paulo.

• - Igreja de São Paulo.

• - A Antiga Câmara Municipal —também chamada de Palácio da Câmara ou Antiga Câmara Municipal—: atribuída a Francisco del Castillo, com seu duplo arco italiano. Desapareceram as arcadas que rodeavam todo o seu espaço ou o edifício adjacente e monumental que era a Alhóndiga "Alhóndiga (edifício)"), na mesma praça. Atual conservatório de música profissional María de Molina.

• - Antigas casas da Câmara Municipal.

• - Antigas casas da Câmara Municipal.

• - Detalhe de São Miguel, padroeiro de Úbeda.

• - Convento de San Miguel e Oratório de San Juan de la Cruz: continuando pela rua San Juan de la Cruz está o convento de San Miguel, dos Carmelitas Descalços, e o oratório de San Juan de la Cruz, onde o místico chegou em 27 de setembro de 1591 e faleceu em 14 de dezembro do mesmo ano. O oratório é de estilo barroco, com um belo retábulo. No interior, um museu dedicado ao místico com interessantes obras barrocas.[26]​.

• - Convento de São Miguel.

• - Oratório de San Juan de la Cruz.

• - Altar-mor da Basílica de San Juan de la Cruz no convento de San Miguel.

• - Relíquias de São João da Cruz.

• - : casa barroca do século XIX. Situada na Cuesta del Losal, uma rua estreita que termina na cabeceira de San Pablo, leva ao bairro dos ceramistas "Alfareros (escultura)"), atravessando a famosa Puerta del Losal, chegando assim à Plaza de Olleros e à popular rua Valência.

Parede

A muralha de Úbeda é declarada bem de interesse cultural "Bem de interesse cultural (Espanha)").[29]​ Pela importância estratégico-defensiva que adquiriu, a sua muralha impressionou, como ainda hoje se pode observar. Além da antiga função de baluarte de defesa, foi posteriormente utilizado como estância aduaneira de tropeiros e mercadores e de controlo de pragas.

Após o seu esquecimento e desmantelamento, ainda se encontra em grande parte preservado, embora demolido e parcialmente ocupado pela quinta, destacando-se três das suas antigas portas e algumas torres.

As portas principais que permanecem são:

• - A Puerta del Losal: arco mudéjar do séc.

• - A Puerta de Granada: dava acesso ao antigo Caminho Real de Granada. Existe também um pilar de rega desde tempos imemoriais. A tradição diz que a Rainha Isabel, a Católica, passou por esta porta para conquistar Baza "Baza (Granada)").

• - A Puerta de Santa Lucía: supostamente a Puerta de Ibiut, cuja barbacã foi demolida em 1855, que ainda pode ser vista sob San Lorenzo.

• - Portão Losal.

• - Muralha e Porta de Granada.

• - Porta de Santa Lucía.

Quanto às torres, vale destacar:

• - A Torre de las Arcas —ou “El Castellón”—, na Corredera de San Fernando, torre albarrana octogonal onde se guardava o tesouro da Câmara Municipal.

• - A Torre do Relógio, sua sombra marca simbolicamente o centro de Úbeda, na Plaza Vieja – atual Plaza de Andalucía –; Abriga o afresco em frente ao qual Carlos I jurou privilégios, e os sinos municipais, com um belo pavilhão superior em estilo renascentista.

• - A Torre dos Cavaleiros, na Rua Cava —ao lado do Portillo del Santo Cristo. Pode ser visitado, foi criado como centro de interpretação da muralha e da Úbeda medieval.[30]​.

• - Torre das Arcas.

• - Torre das Arcas.

• - Torre do Relógio.

• - Torre e Muralha de Portillo del Santo Cristo.

• -

Vista dos olivais desde o passeio da Redonda de Miradores

Paseo Redonda de Miradores: A parte sul da muralha está dividida em Paseo Alto e Paseo Bajo, e é em grande parte um belo passeio, já que dela se avistam a Serra Mágina e a Serra de Cazorla, além da paisagem típica do "mar de oliveiras" alinhado sobre as inúmeras pequenas colinas do Vale do Guadalquivir.

• - Huerto del Carmen: É um lugar que merece destaque dentro deste recinto, próximo à Puerta del Losal, por suas pitorescas muralhas e jardins em terraços. Junto à muralha de San Millán existe uma piscina que recolhe a água que flui de uma galeria subterrânea que ligava a cidadela ao exterior das muralhas.

Extramuros

Fora das muralhas existem também outros monumentos importantes:

• - Igreja de San Nicolás de Bari "Igreja de San Nicolás (Úbeda)") (BIC): uma bela igreja gótica raramente visitada porque está longe dos circuitos habituais. Possui duas capas – uma gótica e outra renascentista – de Andrés de Vandelvira. No interior encontra-se a capela do Reitor com portal plateresco.

• - Igreja de San Nicolás de Bari.

• - Retábulo da Igreja de San Nicolás de Bari.

• - Interior da Igreja de San Nicolás de Bari.

• - Igreja de San Millán: num subúrbio medieval. Tipo românico-mudéjar. Sua rica herança pegou fogo em julho de 1936.

• - Igreja de San Millán.

• - Igreja de San Millán.

• - Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)") (BIC): outro símbolo da cidade junto com El Salvador. Culminando a obra de Andrés de Vandelvira, funciona atualmente como centro multisserviços para conferências e exposições. Ladeada por quatro altas torres, é especialmente interessante a capela, com pinturas de Pedro de Raxis e Gabriel Rosales, a escadaria, a sacristia e ante-sacristia, os pátios laterais e o grande pátio central com colunas genovesas de mármore branco polido em Carrara. Um jardim foi construído no quintal. O Hospital foi construído na zona oeste da cidade, na via de entrada que vinha pela estrada de Toledo, e que provocou uma desfiguração da até então racional expansão urbana da cidade. As motivações para crescer para oeste podem ter sido a existência de um grande número de pousadas (Rua Mesones) e novas construções (Rua Obispo Cobos) que se formaram em busca de viajantes que chegavam a Úbeda por esta estrada, sem dúvida a mais movimentada da cidade.

• - Exterior do Hospital de Santiago.

• - Pátio principal do Hospital de Santiago.

• - Pátio principal do Hospital de Santiago.

• - Abóbada da escadaria principal do Hospital de Santiago.

• - Fachada do Hospital de Santiago.

• - Fundos do Hospital de Santiago.

• - Igreja de San Isidoro: era uma fortaleza ou forte árabe, para defender a muralha a oeste. Com fachadas góticas, o interior foi um arranjo renascentista de Alonso Barba – discípulo de Vandelvira. Destaca-se especialmente o cruzeiro monumental "Cruzeiro (arquitetura)"). No local ocupado pelo campanário existia uma torre que era a mais esbelta da cidade, várias vezes restaurada. Mas em 1755 um terramoto danificou-o gravemente e em 1848, por ameaça de ruína e por reclamação, foi demolido e substituído pelo referido campanário.

• - Igreja de Santo Isidoro.

• - Igreja de Santo Isidoro.

• - Igreja de Santo Isidoro.

• - Interior da Igreja de Santo Isidoro.

Fora da zona urbana

• - Ponte Ariza (BIC): ponte sobre o rio Guadalimar, mandada construir pela Câmara de Úbeda e desenhada por Andrés de Vandelvira. Ainda visível e possivelmente condenado à destruição após desaparecer sob a albufeira de Giribaile, enquanto o projecto de transportá-lo pedra a pedra até Úbeda foi esquecido.

• - Zona Arqueológica de Úbeda la Vieja —Iltiraka ou Salaria— (BIC): com numerosos vestígios ibero-romanos e anteriores, nomeadamente um fragmento de muralha do séc. e vestígios ciclópicos. Ainda não escavado, embora se saiba que foi bastante saqueado.[31]​.

• - Ponte Velha, no sopé da colina de Úbeda la Vieja encontra-se esta imponente ponte medieval sobre o Guadalquivir, recomposta em vários períodos sobre os restos da antiga ponte romana, em plena estrada romana de Cástulo em direção à estrada chamada "El Paso", em direção a Granada e Baza "Baza (Granada)").

• - Santuário de Gavellar, datado de 1381, com bela colunata e também em notável estilo renascentista.

Outros monumentos - todos em mau estado ou em perigo de desaparecimento - são a Igreja de San Bartolomé "San Bartolomé (Úbeda)"), a Torre de Garci Fernández -em uma parede ciclópica-, o Dolmen del Encinarejo,[32]​ as impressionantes ruínas da ermida e pousada de Nossa Senhora Mãe de Deus do campo, o Molino-Palomo e por outro lado, a ermida de San Ginés, integrada no cemitério do século XIX.

Além disso, outras unidades de menor dimensão, como antigas quintas, torres, antigas olarias, fontes e bacias, quintas e quintas para trabalhos agrícolas que sustentam a economia da região, estão espalhadas pelo concelho. Mais de vinte e cinco complexos rurais sujeitos a normas de proteção, como a mansão-fortaleza de El Sotillo, a renascentista Casa de Monsalve, a quinta de Teatino, Martín Ibáñez, Villatorrente, La Triviña, El Chantre, Torrubia ou a Casa de Ana Prieta, Tres Cortijos, Torremochuela, Casería del Camarero.

Destaca-se também a extensa rede de estradas agrícolas municipais que atravessam o município de Úbeda, sendo as estradas principais: Caminho de los Yeseros, Caminho de la Vega, Caminho de la Hoya del Negro, Caminho de la Carralancha, Caminho de Casería Monsalve, Caminho de la Triviña, Caminho de Santa Eulalia a Guadalupe, Caminho de San Antonio, Caminho de Valdejaén e Caminho de Calatrava, entre outros. Muitas destas estradas estão em fase de inventário, recuperação ou reparação, o que também constitui parte do inventário municipal de bens rurais.

Ausente

Entre o Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)") e a Carrera de Baeza - nas atuais ruas Obispo Cobos e Avenida de Cristo Rey - a Alameda del León, jardim ou avenida pública, foi construída por volta de 1558. A Alameda de la Carrera Vieja, também chamada de Carrera de Santiago, foi destruída durante a guerra contra os franceses em 1810 e, apesar da tentativa de reconstrução, seu espaço foi finalmente ocupado com edifícios durante o século.

Existiam quinze conventos eclesiásticos, tanto femininos como masculinos, que existiram na cidade até ao confisco; Destes, oito desapareceram, completamente os de San Antonio, San Nicasio, San Juan de Dios, Espírito Santo e La Coronada. Em San Andrés conservam-se a fachada da igreja, um interessante pátio e um pedaço da fachada; a de São Francisco mantém duas fachadas e parte da nave da igreja; e finalmente as ruínas de La Merced cuja fachada corre o risco de cair.

Infelizmente, nas décadas mais sombrias do século, alguns edifícios valiosos foram demolidos e até mesmo seus restos foram transferidos pedra por pedra para outras cidades, como o demolido Palacio de los Aranda,[38]​ seus restos foram comprados pelos Pickmans e atualmente podem ser vistos no bairro de Santa Cruz "Santa Cruz (Sevilha)") de Sevilha na Rua Lope de Rueda, 21.

Outra porta monumental de Ubeta que foi saqueada no início do século é a que hoje pode ser vista numa fachada da Fundação Rodríguez Acosta de Granada.

Restauração

O abastecimento de água potável a Úbeda é efectuado pelo Serviço de Águas de Úbeda, através da Acciona Agua Servicios, pertencente ao Grupo Acciona. Em 2011, a empresa obteve a concessão pelo prazo de vinte anos para gerir o serviço municipal de abastecimento de água, esgotos e tratamento de águas residuais, distribuindo diariamente cerca de 7.300 m³, o que representa uma alocação de cerca de 207 l/habitante/dia.

A água que abastece o município provém fundamentalmente das redes altas do Consórcio La Loma,[39] controlado pela empresa Somajasa (Sociedad Mixta del Agua Jaén, S.A.), entidade comercial provincial constituída pelo Conselho Provincial de Jaén e pela empresa Acciona Agua. A maior parte é fornecida pela ETA Las Copas, uma usina que é abastecida por três bacias hidrográficas diferentes: reservatório de Aguascebas, bacia hidrográfica Guadalquivir-Mogón e bacia hidrográfica Guadalquivir-Santo Tomé. A água que a ETA Fuente del Roble fornece aos distritos de Solana de Torralba e Veracruz&action=edit&redlink=1 "Veracruz (Úbeda) (ainda não escrita)" também provém da albufeira de Aguascebas.

Além disso, existe uma captação própria do município, o poço mestre San Bartolomé, que fornece cerca de 15% da água consumida.

Existem vários tanques de acumulação, com capacidade total de 18.780 m³, sendo os três principais Atalaya, com 6.600 m³, Madre de Dios, com 10.000 m³, e Polígono, com 1.000 m³. Outros menores, da ordem de 100 m³ de capacidade, são os que abastecem cada um dos bairros da cidade. A rede de distribuição é composta por cerca de 170 km de extensão total.

Quanto às tarifas, rondam os 1,5 euros/m³, dos quais o saneamento representa 36% e o restante o abastecimento. Além disso, de acordo com o disposto na Junta de Andaluzia, o conceito de Cânone Autónomo para Infraestruturas de Saneamento e Purificação está incluído na receita periódica.

As águas residuais municipais são canalizadas através da rede municipal de saneamento até aos seus pontos finais onde são descarregadas diretamente num canal público.

Actualmente – Fevereiro de 2017 – a estação de tratamento de águas residuais de Úbeda está concluída mas ainda não entrou em funcionamento, pelo que quase não se realiza qualquer tratamento desta água, com excepção de uma pequena percentagem em três pequenas estações de tratamento em três centros dispersos do município, as ETAR Solana de Torralba, El Donadío e Veracruz.[40]​ Prevê-se que entre em funcionamento em 2017. problemas de lançamento de esgoto da população.

O núcleo principal de Úbeda possui uma subestação transformadora em Huertañalda, que garante as suas próprias necessidades eléctricas e que por sua vez abastece núcleos próximos como Baeza e Torreperogil, entre outros. Duas linhas elétricas aéreas chegam a esta subestação provenientes dos pântanos de El Tranco, Doña Aldonza) e uma terceira da subestação Linares.

Além disso, existem duas subestações secundárias ou auxiliares, localizadas na rodovia El Mármol "El Mármol (Jaén)") e na albufeira Doña Aldonza.

Gestão de resíduos e lixo

Úbeda faz parte do Consórcio La Loma,[41] formado por 18 municípios com uma população de 97.810 habitantes e uma produção de 32.998 t/ano de resíduos. Este consórcio dispõe de uma estação de transferência em Úbeda.

Em Úbeda, a geração de resíduos manteve-se estável nos últimos anos, com valores que variaram nos anos 2000 entre 9.808 e 12.883 toneladas por ano, no que diz respeito aos resíduos gerados no contentor cinzento. Esta geração em Úbeda representa apenas 26% dos resíduos gerados no consórcio a que pertence e 4,17% dos resíduos gerados na província e apresenta uma taxa de geração de 0,82 kg por habitante por dia, claramente inferior à média provincial que é de 1,3 kg por habitante por dia.

A gestão da recolha de lixo, limpeza de ruas e cuidados com jardins é da responsabilidade da Empresa Municipal de Desenvolvimento Ambiental Sustentável de Úbeda (Emdesau).

O ponto limpo de Úbeda localizado no parque industrial Los Cerros é uma infraestrutura que tem capacidade para gerir os resíduos sólidos urbanos de uma população de 50.000 habitantes, que pode ser utilizada tanto pelos residentes da localidade de Úbeda como pelos municípios envolventes.[42]​.

Está equipado para receber e tratar 23 tipos diferentes de resíduos, incluindo madeira e móveis, entulhos, eletrodomésticos, óleos usados, material fotográfico e radiográfico, material elétrico e eletrônico, tintas e solventes e outros materiais como vidro, papel e papelão, embalagens e têxteis.[42]​.

Cemitérios

A cidade possui duas funerárias e um cemitério. O cemitério de San Ginés&action=edit&redlink=1 "Cemitério de San Ginés (Úbeda) (ainda não escrito)") está localizado ao norte da cidade, e dos quatro que foram construídos em Úbeda é o único que está preservado e ativo. Data de 1837, embora tenha sido em 1852 - data que consta no “Portão” da sua porta principal - quando foi totalmente concluída e construído o primeiro pátio e posteriormente a sua capela.

Saúde

Historicamente, o Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)") —atual centro cultural— foi o centro de saúde da cidade durante 400 anos até que em 1975 foi inaugurado o Hospital San Juan de la Cruz, um centro público classificado como hospital regional, que abrange atendimento médico especializado na área de saúde norte de Jaén") —regiões de La Loma "La Loma (Jaén)"), Las Villas "Las Villas (Jaén)"), Sierra Mágina, Sierra de Cazorla e Sierra de Segura - e que é gerido pelo Serviço Andaluz de Saúde (SAS) da Junta de Andalucía.[44]​[45]​.

A rede de saúde do município é complementada pelo centro de saúde de Úbeda —Ambulatorio Virgen del Gavellar—, pelo centro de saúde de Úbeda Este e pelas clínicas auxiliares dos bairros de El Donadío, Santa Eulália, Solana de Torralba e Veracruz.[46]​ Além disso, a cidade conta com um centro da Cruz Vermelha.

Segurança cidadã

A segurança em Úbeda é composta por um posto da Guarda Civil[47] — localizado na antiga Academia da Guarda —, uma esquadra do Corpo de Polícia Nacional, uma esquadra local), um quartel de bombeiros e proteção civil.

Tal como no resto da União Europeia, em Úbeda está operacional o sistema de emergência 112 "112 (telefone)"), um número de telefone único e gratuito para assistência aos cidadãos em situação de emergência - saúde, combate a incêndios e salvamento ou segurança cidadã.

Transporte

Úbeda tornar-se-á em breve um importante centro de comunicações a nível andaluz, uma vez que aí se realizará o cruzamento de duas futuras autoestradas, recuperando a sua preeminência como centro logístico na província:

• - Do norte: Rodovia A-32/N-322 Andrés de Vandelvira (Bailén-Linares-Úbeda–Albacete), futura Rodovia A-32 (Rodovia Bailén-Albacete), em serviço no trecho Torreperogil a Bailén onde se conecta com a Rodovia Tropical A-44 Sierra Nevada-Costa.

• - Do norte: Rodovia A-301 (La Carolina-Úbeda) de La Carolina a Úbeda, conecta-se com a A-4 Autovía del Sur em La Carolina.

• - Do oeste: A-316 (Úbeda-Estepa) Autovía del Olivar, ou eixo intermédio andaluz, em serviço de Úbeda a Martos mas o troço que vai de Martos a Alcaudete ainda está em construção.

• - Do sul: A-401 Carretera de Úbeda a Moreda, (La Carolina–Jódar–Moreda), liga-se à A-92 de Darro através da A-308.

O primeiro objetivo do edifício da rodoviária de Úbeda era se tornar uma estação da Ferrovia Elétrica La Loma com a ajuda da FEVE, mas não foi utilizado quando o projeto do bonde foi desmantelado - quando a renovação do traçado e da infraestrutura já estava concluída - e foi adaptado como rodoviária e inaugurado em 1974. Está localizado no núcleo urbano, sendo uma parada regular em linhas regionais e nacionais.

O serviço de autocarros urbanos em Úbeda tem tido períodos intermitentes. Remonta a 1970, quando a Câmara Municipal autorizou Marcelino Muñoz Herreros a lançar o primeiro serviço de autocarro urbano, com duas linhas dentro da área urbana com um preço de bilhete de duas pesetas.[52]​.

Em 1993, a empresa Grúas Ruiz assumiu a gestão.[53] Após vinte anos de serviço, o serviço de autocarros urbanos cessou em 31 de julho de 2013, quando foi eliminado o subsídio de 200.000 euros que Grúas Ruiz recebia da Câmara Municipal como compensação para tornar acessíveis os preços dos bilhetes. Não havendo acordo entre ambas as partes, a concessão não foi renovada.[54]​ A Câmara Municipal decidiu suprimir o serviço por não estar obrigada a prestá-lo, no entanto, a pressão social e da oposição obrigou ao restabelecimento do serviço, atribuindo a concessão à empresa Úbeda-Bus e entrando ao serviço em 16 de agosto desse mesmo ano,[55]​ suportando todas as despesas de funcionamento exceto as coberturas.[56]​ Após paragens intermitentes do serviço. service[57]​ cessa a sua atividade em 2016.

Em janeiro de 2017, a prestação do serviço foi concedida à empresa Bus Madrid Almería (BUSBAM),[58]​[59]​ que retomou o serviço de ônibus em 10 de abril de 2017.[60]​.

A cidade conta com serviços regulares frequentes com os municípios vizinhos da região, a província e a Estação Linares-Baeza. Úbeda não pertence ao Consórcio Metropolitano de Transportes da Área de Jaén, embora tenha solicitado a sua inclusão no consórcio.[62] Actualmente existe uma linha de consórcio com origem e destino em Úbeda, mas apenas a rota entre Mancha Real e Jaén se aplica ao consórcio.

Úbeda ha ejercido y es conocida por ello, la capitalidad cultural "Capital cultural (sociología)") de la comarca e incluso de la provincia en diversos ámbitos.

También como punto de encuentro del pensamiento, las instituciones educativas y artísticas, pero también como foco de difusión de la cultura teatral, festivales de música, exposiciones, conciertos multitudinarios, concursos de artes, congresos, ferias comerciales, eventos de todo tipo.

El Hospital de Santiago, como centro cultural, es el polo de atracción de toda la variada programación cultural y expositiva que ofrece la ciudad.

Algunos de los eventos más recientes que se podrían citar son el Festival de Música y Danza, el Ciclo de Música de Cámara, Festival Internacional de Música de Cine, Festival de Cuentos y Literatura de Úbeda, Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza, Festival de Jazz de Úbeda-Baeza, Muestra de Teatro de Otoño, Maratón de Teatro Ciudad de Úbeda, Maranatha, Festival flamenco Activo, Fiestas del Renacimiento, Jornadas de Astronomía y Astrofísica de Úbeda y Festival de música, animación y videojuegos Play-fest.

Como escenario cinematográfico, se han rodado multitud de escenas, series y películas, destacándose: Alatriste, La conjura del Escorial, El hombre que supo amar, Sonata de primavera, o la serie de televisión El pícaro.

Semana da Páscoa

A Semana Santa em Úbeda é uma das festas religiosas mais populares da Andaluzia, tendo sido declarada Festa de Interesse Turístico desde 1980[75]​ e de Interesse Turístico Nacional na Andaluzia desde 1997.[76]​[77]​ Do Domingo de Ramos ao Domingo de Páscoa, 19 irmandades saem às ruas. A Semana Santa em Ubeta destaca o respeito pela ordem cronológica da paixão, morte e ressurreição de Cristo.[78]​.

• - O Domingo de Ramos começa com “el Santo Borriquillo” que encena a entrada de Jesus em Jerusalém.[79]​.

• - Na Segunda-feira Santa realiza-se a procissão «Nossa Senhora da Graça»[80]​ e a «Irmandade dos Costaleros "Irmandade dos Costaleros do Santo Cristo da Paixão (Úbeda)").».[81]​.

• - Na Terça-Feira Santa “a Virgem das Lágrimas”[82]​ e a via crucis do silêncio da “Noite Escura”.[83]​.

• - Na noite de Quarta-Feira Santa sai o grupo escultórico "A Santa Ceia"[84]​ e "Prendimiento".[85]​.

• - Na Quinta-feira Santa pela manhã sai o «Cristo de Oração no Jardim»;[86]​ e à tarde «a Coluna "Irmandade de Nosso Senhor na Coluna (Úbeda)")»[87]​ e «a Humildade»[88]​ —com o mais espetacular bando de romanos de toda a Espanha— processo; À noite é feito pela “Boa Morte”[89]​ e pela “Sentença”.[90]​.

• - Os momentos mais emocionantes ocorrem na Sexta-Feira Santa, com a saída matinal de «Jesús "Irmandade de Jesús Nazareno de Úbeda (Jaén)")» com a execução do miserere acompanhada por muitos fiéis,[91]​ e no final da manhã «la Caída "Irmandade de Nuestro Padre Jesús de la Cáída y María Santísima de la Amargura (Úbeda)")»;[92]​ ao meio-dia «la Expiration"[93]​ e "las Angustias";[94]​ à tarde destaca-se a subida de "la Soledad" pela Cuesta de la Merced.[95]​ À noite, 11 irmandades, 20 passos e mais de 4.000 penitentes processam em ordem cronológica - do Domingo de Ramos à Sexta-Feira Santa - no Grande General Procissão.[96]​ Encerra na Sexta-Feira Santa "o Santo Enterro"[97]​ que também acaba se juntando à Procissão Geral em frente a "la Soledad".

• - No Sábado Santo não há procissão por respeito, pois é dia de luto.[98]​.

• - No Domingo de Páscoa e por volta do meio-dia, procissões do “Ressuscitado”[99], acompanhadas por representantes das restantes irmandades e irmandades com as respetivas túnicas; encerrando assim a semana da paixão Ubetense.

Gastronomia

A cozinha ubetense é basicamente mediterrânica, com influências la mancha e levantina, assente nas raízes andaluzas, com abundância de leguminosas, cereais, carnes de caça e, claro, azeite e azeitonas – de mesa, verdes, pretas ou da variedade ergot. Alguns produtos notáveis ​​são as migas, o hochío[100] — um bolo de azeite virgem extra polvilhado com páprica. Também são muito típicos a perdiz em conserva, os buñuelos—churros—, fritos no azeite virgem extra da região, e sobremesas como o hornazo da Semana Santa—um bolo de azeite com matalauva e um ovo cozido no centro—ou os papajotes").

Outros pratos tradicionais que merecem destaque são a caldeirada de favas com beringela, a caldeirada de grão de bico com acelga, os grãos de bico mareaos ou marrococó, os andrajos com bacalhau ou lebre, o ajilimoje, a Pipirrana – batata cozida, tomate cru, cebola, pimentão e azeite, guarnecido com “pele de bacalhau” – e os bolinhos de vigília.

Destacam-se também os produtos provenientes da matança de porcos: chouriços em azeite, lombo em marinada, lombo de orza, morcela na caldeira com hochíos[101]​ e favas com hochíos.

Quanto aos pastéis e doces, merecem destaque, além dos ochios e dos hornazos, os borrachuelos, os bolos da Candelária, os roscos de Jesus, as papas doces com tostones de todos os santos,[102]​ os deliciosos papajotes"), os croutons") e torradas diversas. Uma variedade muito popular de sangria "Sangría (bebida)") também é feita com pêssego, chamada cuerva "Cuerva (bebida)").

Os restaurantes proliferam pela cidade, especializados em resgatar receitas do saber popular e da cultura do azeite.

Bares e cantinas são o tradicional ponto de encontro dos ubetenses. Em Setembro é possível assistir à já tradicional Feira da Tapa. Além disso, Úbeda tem a sua própria oferta de tapas adaptadas à cozinha local: à base de hochíos, morcela, picadillo, andrajos, linguiça local, tudo preparado com um requintado azeite.

Existem vários espaços em Úbeda onde se concentram bares onde pode saborear tapas. O primeiro deles está localizado nas proximidades do Hospital de Santiago "Hospital de Santiago (Úbeda)"), na Avenida de la Constitución com a rua Cronista Pasquau, também conhecida como "a esquina dos bares"; A segunda área está localizada ao longo da Rua Real, que serve de ligação entre a cidade monumental e a cidade moderna; e por último, nos últimos anos, abriram diversos bares onde as pessoas vão principalmente no verão, na Redonda de Miradores, uma magnífica varanda com vista para o vale do Guadalquivir, com vistas incríveis do parque natural das Serras de Cazorla, Segura e Las Villas e do parque natural da Serra Mágina.

A culinária renascentista também tem lugar de destaque. A cidade celebra as suas Jornadas Gastronómicas Renascentistas entre os meses de janeiro e março em restaurantes emblemáticos, jantares ou almoços, por vezes acompanhados de espetáculos.

Arte

Úbeda é famosa pela sua indústria e artesanato desde a época de Al-Andalus, bem como pelo fabrico de produtos como os ubedíes - tapetes de esparto "Esparto (fibra)") tecidos e bordados à mão -, ou diversas olarias, forjarias, cerâmicas, panos, tecidos "Tecido (têxtil)") e objectos de curtume cuja tradição se mantém até hoje. Ambas as indústrias, a do esparto e a da olaria, foram de capital importância na economia ubetense.

Com uma das maiores concentrações de oficinas artesanais de Espanha, os artesãos locais trabalham para manter vivas as melhores tradições do passado: cerâmica, madeira, esparto, vime, palmeira, oficina de pedra, forja, curtume, vitrais, etc.

dança tradicional

O folclore ubetense é muito semelhante ao do resto da província de Jaén, ou seja, uma fusão de danças castelhanas e andaluzas com um ar levantino característico e marcado. São danças simples e calmas que começaram a ganhar forma no início do século nas cidades e no campo de Jaén. Dentre eles, além das jotas e fandangos "Fandango (dança)"), destaca-se o bolero. A letra cantada, tão típica do Renascimento, também teve um crescimento formidável em toda a região de Úbeda.

A dança típica de Úbeda é, especificamente, o bolero de Úbeda. Essa dança costumava ser apresentada nas festas populares da cidade, nas quais participavam as pessoas vestidas com trajes regionais.

Traje típico

O traje regional ubetense foi padronizado em 1925 a pedido da Marquesa de La Rambla, que mandou estudar e selecionar as roupas mais comuns utilizadas nas festas da cidade durante o século anterior. Desta forma, foi criado o traje típico que as mulheres e os homens de Úbeda usariam.[103]​.

O traje feminino é o mais característico, destacando-se uma faixa colorida bordada coberta por uma saia preta, a palloleta, também confeccionada em tecido bordado que cruza o peito, além de um xale de seda.

O uniforme masculino é muito semelhante ao dos restantes municípios de Jaén, sendo o elemento mais característico a utilização do típico Calañés, casaco aberto e colete estampado.

Atualmente, o rico folclore ubetense não conta com o apoio e valorização que teve no passado, e o uso do traje regional foi relegado às damas de honra da peregrinação da Virgem de Guadalupe "Virgen de Guadalupe (Úbeda)").

Linguagem

A variante dialetal mais utilizada em Úbeda chama-se ubedí,[106]​ uma mistura do dialeto la Mancha e andaluz, cuja palavra mais característica e popular é, possivelmente «inchi», que significa "olhar" ou "ir" dependendo do contexto, ou também a famosa expressão «ea» que pode ser usada para afirmar algo.

Festas e eventos

• - Janeiro a Março: Jornadas Gastronómicas no Renascimento, procuram mostrar a arte de bem comer através dos restaurantes aderentes que servem menus que incluem entradas, primeiros e segundos pratos, bem como sobremesas e bebidas tradicionais da cozinha renascentista, com inúmeras receitas originais de séculos e .[107]​.

• - 16 de janeiro: As fogueiras de San Antón, "las lumbres" são celebradas na véspera do dia de San Antonio Abad. Antigamente isso era feito queimando móveis antigos e usando cigarros matalaúva. Atualmente são feitas fogueiras em vários bairros, é típico assar sardinhas, e na pira da praça Primero de Mayo, pular sobre as brasas.[108]​.

• - 2 de fevereiro: Festa da Candelária. São criados bolos de candelária, pão doce e azeite de formato circular e achatado que são degustados na cidade por ocasião da festa.

• - Fevereiro a Março: Carnaval, festa em que muitos cidadãos se fantasiam e cantam suas coplillas para Úbeda no carnaval de rua. É realizado um concurso para grupos com clara influência cadiz com diversas modalidades: coros – pela primeira vez em 2007 –, comparsas, chirigotas, quartetos. Destacam-se também o seu desfile e o enterro da sardinha na semana seguinte.[109]​.

• - Fevereiro - Março. Ligada à tradição agrícola, a «Butifuera» é uma celebração em que participam os olivicultores no final da colheita da azeitona, e na qual o proprietário das azeitonas organiza um piquenique.

• - Março: Jornadas Artísticas de Úbeda, nas quais a cidade vivencia diversas atividades de grande importância em torno da técnica da aquarela: Exposição Internacional de Aquarelas, Mercado de Arte ou o prestigiado Concurso Internacional de Pintura ao Ar Livre 'Úbeda Patrimônio Mundial'.

• - Março - Abril: Úbeda Zombie Experience é um dos jogos reais mais importantes da Andaluzia. Um jogo de sobrevivência no centro histórico de Úbeda em que os sobreviventes devem escapar durante a noite dos zumbis, chegando a mais de 400 participantes de todo o país para desfrutar de um fim de semana diferente.[110]​.

• - Março - Abril: Semana Santa em Úbeda, do Domingo de Ramos ao Domingo de Páscoa, com a participação de 19 irmandades e irmandades.

• - Abril a Maio: Concurso/Concurso 'Flamencos Mestizos', série criada por iniciativa do cantor, compositor e produtor musical Paco Ortega que retoma a batuta do antigo Festival de Flamenco 'Ámonos pal, para oferecer uma janela aos projectos emergentes mais jovens ou mais inovadores que lutam para aparecer no actual panorama flamenco. Flamenco puro, daqueles que recolheram os valores da tradição e do flamenco que olha para a miscigenação, a troca de raças e culturas.

• - 1º de maio: celebra-se a Peregrinação da Virgem de Guadalupe "Virgem de Guadalupe (Úbeda)"), padroeira de Úbeda,[111]​, passando do seu Santuário de Gavellar"), até a aldeia de Santa Eulália "Santa Eulália (Jaén)") — em dialeto local— onde se celebram vários eventos, e daí até Úbeda, onde durante o verão Ele adorará ele em sua capela na Basílica de Santa María de los Reales Alcázares. É conhecida como a “Grande Peregrinação”.

Museus

• - Casa Mudéjar-Museu Arqueológico de Úbeda.[121]​.

• - Museu de Cerâmica Paco Tito Memoria de lo Tidiano[122]​ (Inscrito no Registro Andaluz de Museus).

• - Museu de San Juan de la Cruz.

Mídia

Os principais jornais provinciais —Ideal "Ideal (jornal)") e Diario Jaén— têm correspondentes em Úbeda, que também publicam mensalmente versões locais gratuitas de seus jornais. A nível regional também se publica Úbeda-Baeza Comarcal. Todos eles com presença diária na Internet.

As principais rádios nacionais e regionais são recebidas em Úbeda. A nível local conta com a Rádio Úbeda") —associada à Cadena SER—, e as rádios musicais Los 40 Úbeda "LOS40 (España)") ​​​​e M80 Renacimiento.[123]​ que ainda não transmite, mas o fará em breve.

Quanto à televisão, Úbeda é o chefe da demarcação local de televisão digital terrestre (TL06J), com duas emissoras regionais de televisão que transmitem na região de La Loma, Diez TV —de Úbeda— e 9laLoma") —de Baeza—.

Esporte

Úbeda tinha uma equipa de futebol que jogava regularmente no Grupo IX da Terceira Divisão, o Úbeda Club de Fútbol, ​​​​até que na temporada 2005-2006 "Anexo: Terceira Divisão de Espanha 2005-06 / Grupo IX (Andaluzia Oriental e Melilla)") foi rebaixado para a Primeira Divisão da Andaluzia devido a problemas financeiros do clube. A segunda equipa de Úbeda foi o Club Deportivo Úbeda Viva"), que passou de subsidiária verde a primeira equipa da cidade, após o desaparecimento do Úbeda Football Club. O Club Deportivo Úbeda Viva") joga actualmente na Primeira Divisão da Andaluzia.

O esporte mais popular é o futebol, com diversas associações locais e ligas amadoras. Existem também diversas equipes amadoras de futsal e outros esportes de base.

Outros desportos com grandes adeptos em Úbeda são o paddle, do qual já foram realizados alguns torneios internacionais abertos e vários torneios não menos importantes, e o xadrez, existindo o Clube de Xadrez Santa Juana de Arc.

Úbeda também conta com vários clubes de atletismo, utilizando a infraestrutura do complexo esportivo municipal Antonio Cruz Sánchez. Desde a reforma das pistas de atletismo, Úbeda acolheu grandes eventos e campeonatos de atletismo a nível regional e nacional.[124]​.

É necessário também destacar o grande interesse pelo rugby nos últimos anos, interesse que se reflecte no nascimento em 2010 do Úbeda Atlantes Rugby Club), que joga na liga provincial e participa activamente na formação de jovens jogadores do Jaén Rugby, clube que por sua vez tem contribuído com experiência e recursos para a equipa local. É também notável a polémica que tem surgido em torno desta modalidade, principalmente pela falta de campo de treino na cidade e pela constante negação do Clube Desportivo Úbeda Viva") em alcançar uma solução definitiva para o conflito.[125]​[126]​.

O forte amor pelo ciclismo na cidade, e com o apoio de associações e clubes, são organizadas periodicamente atividades, marchas, provas e encontros de ciclismo.

Outro passatempo desportivo notável é a criação do pouter de Jaén, onde funciona a Associação de Columbófilos Los Cerros de Úbeda cujos membros competem em diversas competições a nível provincial e regional, obtendo importantes prémios. Em Março de 2016, realizou-se em Úbeda a vigésima sexta edição do Campeonato Nacional de Pombos de Raça.[127]​.

Em termos de infraestrutura, neste momento, a cidade apresenta grandes deficiências. Por exemplo, falta uma cidade esportiva completa. Das instalações desportivas municipais, a mais importante dentro do Estádio Municipal de San Miguel é o complexo desportivo municipal Antonio Cruz Sánchez, onde decorrem os treinos e jogos do Clube Desportivo Úbeda Viva. Dispõe de campo de relva artificial para futebol de 11, campo de relva natural para futebol de 11, campo de relva artificial para futebol de salão, campo de padel, pista de atletismo, campo de voleibol de praia, dois circuitos de provas de bicicleta “Trial”. (ciclismo)"), uma pista de salto em distância e uma academia. Além de vestiários, chuveiros, escritórios, escolas esportivas, etc.[128]​[129]​ O complexo esportivo municipal de El Viejo dispõe de um pavilhão esportivo e diversas quadras externas anexas para tênis, paddle, basquete, um centro esportivo e uma pista de patinação. Além disso, a instalação conta com uma piscina municipal com áreas ajardinadas e recreio.[129]​[130]​.

Governo municipal

A administração municipal é assegurada pela Câmara Municipal de Úbeda, instituição que governa o município e cujos membros são eleitos de quatro em quatro anos por sufrágio universal desde as primeiras eleições municipais após a restauração da democracia em Espanha, em 1979. A Câmara Municipal de Úbeda tem 21 vereadores, de acordo com o disposto na lei orgânica do Regime Geral Eleitoral,[132]​ que estabelece o número de vereadores elegíveis com base na população do município. Os cadernos eleitorais são constituídos por residentes maiores de 18 anos inscritos no município, sejam eles de nacionalidade espanhola ou de qualquer país membro da União Europeia.

Organização territorial

A cidade é formada por diversos bairros ou bairros, alguns oficiais e outros divididos popularmente. Os antigos têm suas raízes nas antigas colações: San Pedro, San Pablo, San Nicolás, San Lorenzo, Santo Tomás, la Trinidad, San Isidoro, Santo Domingo, San Marcos, a Cuesta del Gallo e o bairro medieval de El Alcázar ou o bairro de Carmen. O bairro ubetense mais popular é San Millán – ou bairro Algarabía – que sempre foi um subúrbio quase independente fora dos muros, residência dos núcleos moçárabes e posteriormente mudéjares.

Os bairros mais modernos são: Las Canteras, Puerta del Sol, La Alameda, El Alamillo, la Guita, La Explanada, San Pedro (novo), Torrenueva, El León, El Egido de San Marcos, El Comendador—ou Ávilas Rojas—, Atalaya e Parque Norte, e os bairros de Las Vaguadas e Federico García Lorca.

Além da cidade de Úbeda, o município de Úbeda abriga quase 1.000 habitantes que residem em outras áreas, como os bairros de Santa Eulália "Santa Eulália (Jaén)") —conhecido como Santolaya—, Solana de Torralba, Veracruz&action=edit&redlink=1 "Veracruz (Úbeda) (ainda não escrito)"), San Miguel "San Miguel (Úbeda)") e O Donadio.

As urbanizações do município constituem grupos de bairros localizados a uma distância relativa do centro urbano de Úbeda. Geralmente são chalés residenciais. Os principais são:

• - Urbanização Bétula: localizada a um quilômetro a oeste da área urbana, tem como principal acesso a rodovia N-322.

• - San Bartolomé "San Bartolomé (Úbeda)"): localizado a poucos quilómetros a leste da área urbana, em direção a Torreperogil, tem acesso pela autoestrada N-322.

• - El Campillo: a leste pela N-322, em frente a San Bartolomé "San Bartolomé (Úbeda)"), em direção a Torreperogil.

• - Huertañalda: norte da área urbana na JV-6043").

• -Ubedi.

• - O Wikimedia Commons hospeda uma categoria multimídia em Úbeda.

• - Wikiviajes hospeda guias de viagem para ou sobre Úbeda.

• - Úbeda no OpenStreetMap.

• - Úbeda no Wikimapia.

• - Câmara Municipal de Úbeda.

• - Património cultural de Úbeda no Guia Digital do Património Cultural da Andaluzia. Instituto Andaluz do Patrimônio Histórico.

• - Complexo Monumental Renascentista de Úbeda e Baeza.

• - Artigo sobre María de Molina de Manuel Almagro Chinchilla. Arquivado em 25 de setembro de 2019 na Wayback Machine.