Un muro de piedra es una clase de construcción de mampostería que se ha utilizado durando miles de años. Los primeros muros de piedra fueron construidos por agricultores y personas primitivas amontonando piedras de campo en una pared de piedra seca. Posteriormente, se utilizó mortero y tiza , especialmente en la construcción de murallas, castillos, y otras fortificaciones antes y durante la Edad mediana. Estas paredes de piedra están repartidas por todo el mundo de diferentes formas. Uno de los mejores ejemplos es el Muro Cíclopic de Rajgir, India.[1]​.

Los muros de piedra suelen estar hechos de materiales locales que van desde la piedra calcárea y sílex hasta el granito y el gres. Sin embargo, la calidad de la piedra de construcción varía mucho, tanto en su resistencia a la intemperie y a la meteorización, en la resistencia a la penetración del agua y en su capacidad de trabajar con formas regulares antes de la construcción. La piedra trabajada es conocida generalmente como sillares y se utiliza a menudo para las esquinas de los edificios de piedra. El granito es muy resistente a la intemperie, mientras que algunas calizas son muy débiles. Otras calizas, como la piedra de Pórtland, son más resistentes a la intemperie.[2]​.

Las grandes estructuras suelen estar construidas con paredes muy gruesas, de forma que los castillos y las catedrales tienen paredes de hasta 12 pies de grueso. Normalmente constan de un exterior de piedra en capas y de rotura de escombros.