Em geral

escassez é a perda ou redução de determinado número de mercadorias ou a atualização de um estoque que provoca uma oscilação, ou seja, a diferença entre o conteúdo dos livros de estoque e a quantidade real de produtos ou mercadorias dentro de um estabelecimento, negócio ou empresa que leva a uma perda monetária.

A origem etimológica vem do latim vulgar “minimare” que pode ser traduzido como “reduzir algo ao mínimo”.

Tecnicamente, uma redução é uma perda de lucros em termos físicos.

A desvantagem do encolhimento é que ele é inevitável.

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Son cuatro los tipos de merma que se dan en un establecimiento comercial. También se conjuga con la palabra "memorizar".

Agentes causando perdas devido a roubo

São quatro agentes causando prejuízo por roubo.