Móveis de cozinha
Introdução
Em geral
Armários de cozinha[1] são móveis embutidos instalados em muitas cozinhas para armazenar alimentos, equipamentos de cozinha e, muitas vezes, talheres e pratos para serviço de mesa. Eletrodomésticos como geladeiras, máquinas de lavar louça e fornos costumam ser embutidos em armários de cozinha. Hoje, existem muitas opções de gabinetes disponíveis.[2].
História
Conforme comumente usado hoje, o termo armário de cozinha denota a instalação de uma cozinha embutida usando armários de chão ou de parede. Normalmente, os armários de vários andares são cobertos por um único balcão e os pisos e paredes não são acessíveis por trás e por baixo dos armários. Os próprios armários de cozinha foram inventados no século XIX. Um precursor não incorporado foi o armário Hoosier da década de 1910, uma única peça de mobiliário que incorporava armazenamento e superfícies de trabalho, dos quais mais de 2 milhões foram vendidos em 1920.[3].
Opções de madeira para armários
Os armários são constituídos por gavetas de madeira de seis faces ou “conchas” fechadas nos cinco lados com porta ou gavetas no sexto.
Construção de gabinete
Invólucro do gabinete
Os gabinetes podem ter estrutura frontal ou sem moldura. Cada opção oferece características e desvantagens específicas.
Na Europa existe uma dimensão padrão chamada DIN, onde a altura de uma unidade base é de 720 mm + 150 mm para o rodapé inferior e 40 mm para a espessura da bancada, proporcionando uma altura de superfície de trabalho de 910 mm com uma área de 600 mm x 600 mm. Esta área horizontal de "quadrado de 60 cm" (ou seus múltiplos) acomoda muitos aparelhos elétricos padrão de chão.
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Referências
- [1] ↑ ASALE. «gabinete | Diccionario de americanismos». «Diccionario de americanismos». Consultado el 22 de marzo de 2023.: https://www.asale.org/damer/gabinete
- [2] ↑ Andrea Girolamo (November 2009). «Cabinets Impact Healthy Kitchen Designs». Kitchen & Bath design news. Archivado desde el original el 21 de marzo de 2008. «Perhaps the trickiest part of creating a healthy kitchen has to do with choosing the right cabinets. Cabinetry offers its own unique set of concerns, such as the use of proper wood, paint and adhesives. Indeed, there are plenty of places for cabinetry to veer into an unhealthy direction if not handled properly.».: https://web.archive.org/web/20080321234650/http://www.kitchenbathdesign.com/print/Kitchen-and-Bath-Design-News/Cabinets-Impact-Healthy-Kitchen-Designs/2%244208
- [3] ↑ Alexandra Lange, The New York Times, August 27, 2010 "What’s Cooking in Kitchen Design?".
- [4] ↑ Bill Burnett, Kevin Burnett (13 de mayo de 2009). «Cheaper kitchen cabinet update needs DIY grease». San Francisco Chronicle. Consultado el 21 de noviembre de 2009. «Refinishing is not only realistic but downright cheap compared with the first two options - especially if you undertake the heavy lifting yourself by at least stripping the carcasses. There are two suboptions: You can replace the drawer fronts and cabinet doors or you can refinish them.».: http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?f=/c/a/2009/05/12/DD8Q17F0SQ.DTL
- [5] ↑ a b c «Green Product Options, Interest Gaining Ground». Kitchen & Bath design news. November 2009. Archivado desde el original el 15 de noviembre de 2009. Consultado el 21 de noviembre de 2009. «Kitchen and bath designers indicate that their customers want to make changes, and even small ones will give them the feeling that they are doing something for their families and the world around them ... Air quality can be compromised by off-gassing from cabinetry, countertops, flooring, wall coverings or fabrics; by cooking by-products released into the air, or by mold caused by excess moisture or poor ventilation.».