Em geral

Unidade de obra é a parte de uma obra civil que é medida e avaliada de forma independente ou um conjunto de partes da obra, que são avaliadas com base na mesma unidade de medida.

Por exemplo: Unidade de trabalho pode ser o m² de divisórias de uma casa, onde o preço dos tijolos, argamassa, mão de obra, elementos auxiliares, etc. está incluído no seu preço como unidade de trabalho.