Em geral

O Manual da Qualidade de uma organização é um documento que especifica a missão e visão de uma empresa em relação à qualidade, bem como a política de qualidade e os objetivos que visam cumprir essa política.

O Manual da Qualidade também define a estrutura do Sistema de Gestão da Qualidade e é um documento público, caso a empresa assim o pretenda, o que não acontece com os manuais de procedimentos ou de instruções.

É um documento “Mestre” no qual a Organização (empresa) estabelece como cumprir os pontos estabelecidos pela Norma (por exemplo, ISO 9001:2008) e dele derivam Instruções para uso de equipamentos, Procedimentos, Formatos. etc.

O Manual da Qualidade, assim entendido, só é obrigatório na implementação da norma ISO 9001 na sua versão 2008, que ficará obsoleta a partir do próximo ano (substituída pela ISO 9001:2015), que inclui a gestão da empresa, o seu compromisso com a qualidade, a gestão dos recursos humanos, dos materiais... Deve ser um documento público para clientes e fornecedores, com uma extensão preferencialmente não superior a 20 páginas. e geralmente é escrito no final da implementação, uma vez documentados os procedimentos exigidos pela norma.

Em relação a outras normas como as desenvolvidas pelo ICTE; A norma Q do sector do turismo não exige a criação de um Manual de Qualidade, embora ajude na sua implementação.

O mesmo acontece com o EFQM, que é o modelo europeu de excelência, que está actualmente a ser implementado com bastante sucesso em Espanha. É um modelo que dispensa a elaboração de um Manual da Qualidade entendido como tal.

O Manual da Qualidade é um documento que menciona claramente o que a organização faz para alcançar a qualidade através da adoção do correspondente sistema de Gestão da Qualidade.

O Manual da Qualidade deve fornecer informações sobre o SGQ do

organização e deve especificar:

Além disso, também pode incluir:

O Manual da Qualidade pode ser usado para fornecer uma visão geral ou “mapa do SGQ”. Seu formato e estrutura são decisão da organização e dependerão de seu porte, cultura e complexidade. Além disso, algumas organizações podem optar por utilizá-lo para outros fins (por exemplo, fins comerciais). Em suma, deveria ser um verdadeiro documento de trabalho.

Cada capítulo do Manual deve incluir, no mínimo:.