Em geral

O medidor de pH ou peachmeter[1]​ é um instrumento eletroanalítico usado para medir o pH de uma solução. Foi criado por Arnold Orville Beckman em 1934. É basicamente um milivoltímetro de corrente contínua com faixa ou intervalo de medição geralmente entre -2.000 e +2.000 mV (aproximadamente dependendo do modelo) conectado a um eletrodo seletivo de íons sensível a variações de pH. Geralmente são utilizados eletrodos combinados que incorporam o sensor e os eletrodos de referência no mesmo corpo. O eletrodo de referência pode ser calomelano (Hg/HgCl) ou mais comumente prata/cloreto de prata (Ag/AgCl) em solução de ácido clorídrico 3,5 M, enquanto o eletrodo de medição, sensível às variações de pH, é um eletrodo de vidro, assim chamado por ser formado por uma fina membrana de vidro especial, sensível à concentração, ou mais corretamente, à atividade, dos íons hidrogênio nas soluções.

A medição do pH de uma solução é realizada introduzindo nela o eletrodo de referência e o eletrodo de vidro, criando uma diferença de potencial entre os dois que é medida pelo milivoltímetro, que é calibrado para poder ler diretamente em unidades de pH, sendo o equivalente a 59 mV igual a uma unidade de pH. Esta diferença de potencial entre ambos os eletrodos é proporcional ao logaritmo negativo da atividade do íon hidrogênio.[2][3]​.

O eletrodo de vidro é relativamente imune à interferência de cor, turbidez, material coloidal, cloro livre, oxidante e redutor.

A medição é afetada quando a superfície da membrana de vidro está suja com graxa ou material orgânico insolúvel em água, o que impede seu contato com a amostra, portanto, recomenda-se uma limpeza escrupulosa dos eletrodos.

Os eletrodos devem ser enxaguados com água destilada entre as amostras. Eles não devem ser secos com pano porque podem ficar carregados eletrostaticamente. Para retirar o excesso de água, devem ser colocados sobre papel que não solte fiapos.

Como os eletrodos de pH de vidro medem a concentração de H+ em relação às suas referências, eles devem ser calibrados periodicamente para garantir a precisão. É por isso que os tampões de calibração (soluções reguladoras de pH conhecido) são usados ​​para ler substâncias.

Eletrodo de pH → Amplificador de entrada → Filtro → Conversor analógico digital → Display (tela).