Compressores frigoríficos industriais
Introdução
Em geral
Os chamados sistemas de refrigeração ou sistemas de refrigeração correspondem a arranjos mecânicos que utilizam as propriedades termodinâmicas da matéria para transferir energia térmica na forma de calor entre duas ou mais fontes, conforme necessário. Destinam-se principalmente a reduzir a temperatura do produto armazenado em câmaras frigoríficas ou câmaras frigoríficas, que podem conter diversos alimentos ou compostos químicos, conforme especificações.
Vale ressaltar a diferença radical entre um sistema de refrigeração e um circuito de refrigeração, sendo este último um mero arranjo para redução de temperatura, o que é definido como um “conceito”, já que seu design (aberto, semiaberto, fechado), fluido (ar, água, até gás refrigerante), vazão (somente frio ou “bomba de calor”), etc., varia dependendo da aplicação. Eles variam desde o resfriamento clássico de motores de combustão interna por meio de água até o resfriamento a água usado no resfriamento de computadores. Os sistemas de refrigeração tendem a ser muito mais complexos que um circuito de refrigeração e por isso são apresentados separadamente.
No estudo final e projeto desses sistemas de refrigeração, diversas ciências são aplicadas, como a química, às propriedades e composição dos refrigerantes; termodinâmica, no estudo das propriedades da matéria e sua energia interna; transferência de calor, no estudo de trocadores de calor e soluções técnicas; bem como engenharia mecânica, no estudo de compressores de gás “Compressor (máquina)” para atingir o trabalho de compressão necessário. Estas disciplinas foram citadas, deixando de lado a eletricidade, desde o conhecimento tradicional em correntes trifásicas para alimentação dos equipamentos, até conhecimentos relativamente avançados em automação e PLC, para o controle automático que requerem quando operam em uma planta de refrigeração.
Sistemas de refrigeração diferem entre si de acordo com seu método de injeção de refrigerante e configuração construtiva, ambos condicionados por seus parâmetros de projeto. Desta forma, e fazendo um adequado balanço de massas e energias, é possível encontrar a solução adequada a qualquer solicitação de refrigeração.