Em geral

Jardinagem em canteiros[1]​ ou solo elevado é uma forma de jardinagem em que o solo é composto por canteiros com cerca de 1 a 1,2 m de largura, que podem ter qualquer comprimento ou formato. Canteiro é um espaço com elevação contínua de terreno, plano ou curvo, limitado por sulcos, destinado ao plantio de flores e plantas em jardim, parque ou avenida,[2]​ ou no pomar.

O solo é elevado em relação ao seu entorno e às vezes cercado por uma estrutura de madeira, pedra ou blocos compactos e enriquecido com composto.

As plantas e vegetais são espaçados em padrões geométricos muito mais próximos uns dos outros do que na horta ou pomar convencional onde são plantados em fileiras. O espaço é necessário para que as hortaliças cresçam e suas folhas se toquem, criando um microclima que conserva a umidade e as sementes podem crescer.

Contenido

Las canteros elevados se prestan al desarrollo de sistemas agrícolas complejos que utilizan muchos de los principios y métodos de la permacultura. Se pueden utilizar eficazmente para controlar la erosión y reciclar y conservar el agua y los nutrientes construyéndolos a lo largo de las curvas de nivel en las pendientes.[3]​ Esto también hace que haya más espacio disponible para la producción intensiva de cultivos[4]​ y flores.[5]​ Se pueden crear en grandes áreas con el uso de varios implementos tirados por tractor comúnmente disponibles y se pueden mantener, plantar y cosechar de manera eficiente con herramientas manuales.

Este tipo de jardines o pequeñas huertas cuentan con una variedad de beneficios: alargan la estación de siembra, reducen la necesidad de uso de suelo allí donde es de pobre calidad y puede reducir la necesidad de semillas si se diseña adecuadamente. Desde el momento en que el jardinero no pisa los canteros, el suelo no se compacta y las raíces pueden crecer más fácilmente.