Cultura
Folclore
A la llegada de los españoles al territorio salvadoreño se encontraban 7 pueblos indígenas, los cuales eran: los mayas pokomames "Poqomam (etnia)"), mayas chortis, cacaoperas (también denominados ulúas o kakawira), los chorotegas, los lencas, xincas, y pipiles.[35][286][287][288] De las cuales todavía siguen habitando los pipiles, lencas y cacaoperas, que son reconocidos como pueblos originarios y quienes luchan para que sus costumbres y tradiciones no sean olvidadas por las futuras generaciones, esperando que ellos las sigan durante mucho tiempo. La cultura popular de El Salvador comprende tradiciones y costumbres ancestrales, provenientes de las culturas prehispánicas, y la época colonial que se fusionaron con las costumbres extranjeras como españolas, árabes y africanas.[289][68].
Entre las expresiones materiales del folclore salvadoreño, se incluyen elementos como la artesanía, en la que existen importantes centros de producción en Nahuizalco, La Palma "La Palma (El Salvador)") o Ilobasco; y los objetos incluyen diversos tipos de alfarería, cerámica, arcilla, cestería, barro cocido, juguetes, pirotecnia, etc.[290].
En lo que respecta a vestimenta, las prendas tradicionales son utilizadas en su mayor parte en eventos culturales,[291] aunque ocasionalmente puede observarse como parte de la vestimenta diaria en ciertas poblaciones como Izalco, Nahuizalco o Panchimalco "Panchimalco (El Salvador)").[292].
Uno de los bailes más conocidos en el territorio es el torito pinto, usualmente se baila en eventos culturales del país, la danza se realiza en pareja cada uno con su respectivo traje típico, puede tener varias coreografías dependiendo del evento en el que se está presentando y representar varios escenarios.
En el campo de las expresiones sociales, resaltan las cofradías y hermandades. Las localidades adonde se encuentran las de mayor tradición, incluyen a Cacaopera "Cacaopera (El Salvador)"), Izalco,[293] Panchimalco,[294] Jayaque,[295] San Pedro Nonualco,[296] o Santo Domingo de Guzmán "Santo Domingo de Guzmán (El Salvador)").[297] Por otra parte, en el comercio popular, existe el tiangue, y sobreviven juguetes tradicionales como el yo-yo, el trompo, el capirucho, las chibolas y juegos como el palo ensebado, arranca cebolla, escondieron, la carrera de cintas a caballo, etc.[298][299].
En la cultura popular concerniente al aspecto espiritual y mental, cabe destacar las fiestas patronales que tienen lugar en todos los municipios, entre ellas resaltan las de San Miguel "San Miguel (ciudad de El Salvador)"), en la que tiene lugar un reconocido carnaval, así como en San Salvador, con las fiestas agostinas, o Santa Ana "Santa Ana (ciudad de El Salvador)") con las fiestas julias. Otras expresiones son las danzas, y una breve lista comprende a El Torito Pinto, Los Historiantes, Los Chapetones, El Tigre y El Venado, y Los Emplumados.[300].
También existe un acervo de mitos, siendo representativas La Siguanaba, El Cipitío, la Descarnada, La Carreta Chillona, Las Burletas, El Cadejo, entre otras.[301].
• - Artesanía de La Palma.
• - Artesanía de Ilobasco.
• - Artesanía de la Palma.
• - Artesanía de Ilobasco.
• - Procesión Semana Santa en Izalco.
• - Trajes típicos en eventos culturales.
• - Pupusas de Olocuilta.
• - Ballet folklórico con traje típico de volcareña.
• - Danza de los Historiantes.
El maíz, que es igualmente utilizado por muchos pueblos de América, es el ingrediente principal de la cocina típica salvadoreña. El platillo por excelencia es la pupusa, que tiene un día nacional que se celebra cada segundo domingo de noviembre.[302].
Otros alimentos populares elaborados de maíz son: las tortillas, muy importantes en la alimentación diaria de los salvadoreños;[303] así como los tamales; variedades de atoles como el de atol de elote, piñuela, shuco o chilate&action=edit&redlink=1 "Chilate (bebida centroamericana) (aún no redactado)"); y bocadillos como las riguas; tustacas y totopostes; y la chicha de maíz como bebida.[304][305].
Además, existen festivales del maíz, también conocidos como atoladas, que son celebrados en el segundo semestre de cada año en diversas poblaciones del país, usualmente en agosto. Estos festines pueden tener un carácter familiar.[306].
Aparte del maíz, el frijol es otro ingrediente muy utilizado en la cocina salvadoreña.[304].
Otros platillos tradicionales son: gallo en chicha, sopa de gallina, sopa de patas, consomé de garrobo, sopa de frijoles con cerdo y masitas, caldereta (guiso de pescado), nuegados de yuca, buñuelos de huevo, yuca con chicharrón, ayote en miel, torrejas en miel, y pan con pavo, entre otros.[304][307].
También existe una variedad de dulces artesanales, y poblaciones como Santa Ana "Santa Ana (El Salvador)") y San Vicente "San Vicente (El Salvador)") son importantes en su elaboración. Se comercializan principalmente en las fiestas patronales del país, y una breve lista comprende: conservas de coco, coco rallado, melcochas, chilacayote, dulce de leche, dulce de nance, dulce de tamarindo, dulce de panela, entre muchos otros.[308][309][310].
Otra importante oferta gastronómica tradicional, dentro del pan dulce, incluye la semita, viejitas, salpores, pichardines, quesadillas de queso, torta de yema, marquesote, etcétera.[311][312].
Bebidas tradicionales calientes son el chocolate, el café, leche poleada, y las ya mencionadas que son elaboradas a partir del maíz. Bebidas frías populares, llamados frescos "Fresco (bebida)"), son: horchata, tamarindo, cebada, ensalada, arrayán, chan, y el tiste, por mencionar algunos.
Literatura
Durante la época independentista en la provincia de San Salvador predominaba la oratoria, y en los primeros años de la república se desarrolló una etapa Neoclásica cuyos iniciadores fueron Miguel Álvarez Castro, Enrique Hoyos e Ignacio Gómez Menéndez. Ya a mediados del siglo existió una primera generación romántica con autores como Juan José Cañas, Francisco Esteban Galindo, y Antonia Galindo. La segunda corriente romántica tuvo entre sus exponentes a Francisco Gavidia, quien fue también uno de los iniciadores del Modernismo "Modernismo (literatura en español)") en Centroamérica;[313] así como Román Mayorga Rivas, y Vicente Acosta, entre otros.
El final del siglo vio nacer a Alberto Masferrer quien destacó con un pensamiento social,[314] el cual dejó plasmado en su obra periodística, oratoria, y ensayística. En esa época también figuraban Arturo Ambrogi, notable autor del impresionismo literario;[315] y José María Peralta Lagos, conocido costumbrista. Poetas de la época fueron: Ramón de Nunfio, Alfonso Espino, Alberto Rivas Bonilla, o Sarbelio Navarrete; y entre los prosistas: Francisco Herrera Velado, Carlos Serpas, Miguel Ángel Espino y Alberto Guerra Trigueros, entre otros. Literatos de la generación de los años 1910 y 1915 fueron: Alfredo Espino, Vicente Rosales y Rosales, Raúl Contreras, o Julio Enrique Ávila.[316].
A partir de los años 1920 apareció otra generación de autores salvadoreños, entre los que destacan Salvador Salazar Arrué (Salarrué), que es considerado el mejor cuentista salvadoreño;[317] Claudia Lars, una de las mejores voces femeninas de la lírica hispanoamericana del siglo ;[318] así como Serafín Quiteño, o Lilian Serpas. Otros autores del siglo son: Quino Caso, Pedro Geoffroy Rivas, Hugo Lindo, Alice Lardé de Venturino, Ricardo Trigueros de León, Matilde Elena López, y el fabulista León Sigüenza.
Asimismo, existió el grupo denominado de la «Generación comprometida», que incorporaba a Ítalo López Vallecillos, Waldo Chávez Velasco, Irma Lanzas, Álvaro Menen Desleal, José Roberto Cea, Eugenio Martínez Orantes y Tirso Canales, entre otros; y el Círculo Literario Universitario Salvadoreño de Roque Dalton, Jorge Arias Gómez, Manlio Argueta y Roberto Armijo; tras estas generaciones surgieron poetas como David Escobar Galindo, y provenientes de grupos literarios como Luis Melgar Brizuela, Julio Iraheta Santos o Jaime Suárez Quemain. Otros literatos contemporáneos son: Horacio Castellanos Moya, Francisco Andrés Escobar, Miguel Huezo Mixco, Berne Ayalá, Jacinta Escudos, Carmen González Huguet, Ricardo Lindo, Rafael Menjívar Ochoa, Otoniel Guevara, Claudia Hernández "Claudia Hernández (escritora)") y Jorge Galán "Jorge Galán (escritor)"); por mencionar algunos.
Artes
En la rama de la pintura, el primer artista conocido en El Salvador fue Wenceslao Cisneros. Posteriormente surgieron nombres como Marcelino Carballo, oriundo de Zacatecoluca; y Pascasio González, que también figuró en la arquitectura. Ya en el siglo , artistas con influencia europea fueron: Carlos Alberto Imery, formador de generaciones de pintores; Miguel Ortiz Villacorta, que también tuvo a su cargo una academia; así como Pedro Ángel Espinoza, de origen humilde.[319].
De características costumbristas, surgidos del primer tercio del siglo , son el mismo Salarrué, Zélie Lardé y José Mejía Vides. Notable personaje que dejó escuela en el país fue el español Valero Lecha, formador de reconocidos pintores como: Julia Díaz, Raúl Elas Reyes y Noé Canjura. Opuestos a la corriente academicista, llamados Los independientes, son: Camilo Minero, Luis Ángel Salinas y Carlos Cañas. También se encuentra en esta época a Rosa Mena Valenzuela, representante del expresionismo espiritualista en el país.[320] Durante los años 1970, época de agitación social, surgieron varias figuras entre las que se puede mencionar a Roberto Huezo, Armando Solís, Antonio García Ponce, Fernando Llort, Salvador Llort y César Menéndez, entre otros. Parte de una fecunda lista de artistas contemporáneos son: Antonio Bonilla, Roberto Galicia, Giovanni Gil, Sonia Melara, Mayra Barraza, y Walterio Iraheta.[319][321] A partir del año 2000 comienzan a surgir numerosos colectivos artísticos como ADOBE (2000), ETERO (2002), LA FABRI-K (2007), entre otros, que se encuentran conformados por artistas como Antonio Romero, Mauricio Esquivel, Carmen Elena Trigueros, Danny Zavaleta, Natalia Domínguez o Dalia Chévez.
En la rama de la caricatura, resalta Toño Salazar, y otros artistas del género son Rigo, Bollani y Ruz.
En el campo de la escultura, resalta el nombre de Valentín Estrada, que es considerado el primer «escultor nacional». Para los años 1970 ejerció influencia en el país el español Benjamín Saúl; otros escultores son: Enrique Salaverría, Rubén Martínez "Rubén Martínez (escultor)"), Leónidas Ostorga, Miguel Martino, Ana Beatriz Deleón, Negra Álvarez, Tití Escalante, Mauricio Álvarez, Verónica Vides y Guillermo Perdomo.[321][322].
Música
La música tradicional salvadoreña —que para el caso es interpretada en sus danzas—[300]
es producto del mestizaje indígena, europeo y africano.[323].
En los primeros años de la época republicana eran interpretados en el país coplas, valses, romances y canciones patrióticas, y también surgieron las primeras bandas militares.[324].
En la primera mitad del siglo se popularizaron las marimbas, y algunos grupos lograron notoriedad internacional.[325] Asimismo, fue la época en la que destacaron notables compositores de temas que variaban de lo académico a lo costumbrista, tales como Felipe Soto, Ciriaco de Jesús Alas, David Granadino, Pancho Lara, Lito Barrientos, Luis Alonso Polío, Francisco Palaviccini, y Benjamín Solís; cabe también mencionar a la musicóloga María de Baratta.[323].
Otros intérpretes de música académica son Germán Cáceres, Alejandro Muñoz Ciudad Real, Esteban Servellón, y el maestro de origen rumano Ion Cubicec.[326].
También en El Salvador existen la Orquesta Sinfónica de El Salvador"), así como la Orquesta Sinfónica Juvenil, además de un Coro Nacional").
Con el arribo de nuevos géneros musicales, aparecieron las orquestas de baile, y para las décadas de 1960 y 1970 empezaron a proliferar los grupos juveniles, entre los que cabe destacar a los intérpretes del género rock[327] dos décadas más tarde hizo su incursión el heavy metal, existiendo más de un centenar de bandas de este género con discos grabados.[328].
Por otra parte, en el país se ha consolidado la cumbia salvadoreña.[329].
Medios de comunicación
El Salvador enlista varios usos de los medios a lo largo de su historia que comenzó en la era colonial en el Reino de Guatemala de Nueva España. Tras ser otorgado la independencia en 1821, creó el primer periódico editado en San Salvador, El Mercantil, de 1824-1826, calcaba el título de un periódico de la Nueva España de 1809, era influenciado por la prensa mexicana a través de noticias y artículos, y seguía pautas comunes a las gacetas del resto de Hispanoamérica, a la sombra de influencias españolas y francesas.[330] Cuando se estableció al país como una república soberana e independiente en 1841, el gobierno creó el Imprenta Nacional como boletín oficial de informar los acontecimientos legislativos, ejecutivos y jurídicos en el gobierno, aunque al principio cambió constantemente su nombre hasta 1875.[331] La prensa en El Salvador creció hasta llegar los 29 periodos durante el siglo alrededor del país que se ha mantenido desde entonces, siendo el primer paso para llevar a los lectores.[332] Los periódicos que siguen hasta nuestros días son lo siguiente: Diario Latino es uno de los periódicos más longevos del país fundado en 1890 por Miguel Pinto, aunque fue re-nombrado como Diario Co Latino en 1989;[333][334] La Prensa Gráfica en 1915 por los Hermanos Dutriz, El Diario de Hoy en 1936 por Napoleón Viera Altamirano, Diario El Mundo "El Mundo (El Salvador)") en 1967 y recientemente Diario El Salvador") en 2020.[335][333][336].
Avanzando al siglo , surgió la primera radio del país llamada AQM (hoy Radio Nacional de El Salvador) que fue originalmente de la frecuencia AM por el presidente Dr. Alfonso Quiñónez Molina en 1926. Durante la administración del General Maximilano Martínez, al ver que la industria de los medios comenzaba a evolucionarse, creó bajo la indicación de la señal en las primeras dos letras HU y YS por la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT), con el hecho de establecer el Reglamento para el Establecimiento y Operación de Estaciones Radiodifusoras en 1942 con el crecimiento de la radio.[337] A lo mediados de ese siglo, la radiodifusión añadió lo que venía que es la televisión, Don Eserski, Don Pinto, Don Alfaro, y la realización de Rubén González inauguraron el primer canal de El Salvador llamada YSEB-TV (Canal 6) en 1956, y que duró diez años con el Canal 8. Con el éxito de la instalación televisiva, se sumarían más canales con el tiempo como Canal 4 "Canal 4 (El Salvador)") en 1958, Canal 10 "Canal 10 (El Salvador)") en 1964 y su regreso en 1973, Canal 2 "Canal 2 (El Salvador)") como el primer canal privado en 1965, y más adelante Canal 12 de Televisión "Canal 12 (El Salvador)") en 1984.[338][339].
La creación de la Asociación Salvadoreña de Radiodifusores (ASDER) en 1964, hizo que los medios de comunicación tengan un lugar asegurado para expandir la industria, y siguieron creciendo con la inauguración de los primeros radios de frecuencia FM a los fines de los 1960, el resurgimiento de Canal 6 "Canal 6 (El Salvador)") en 1973 con la llegada de la televisión a color, las formación de las empresas radiodifusoras como Telecorporación Salvadoreña, Radio Corporación FM"), Grupo Megavisión que fundó los primeros canales de la banda UHF, entre otros.[339] También existen canales regionales en varias ciudades del país y canales religiosos como Televisión Católica Arquidiocesana") que comenzó con el Canal 57 en el año 2000, el retorno de Canal 8 con Agape TV "Agape TV (Canal 8)") en 2001, y ELIM TV") en 2007.[338] También con la tecnología de la administración de ANTEL de 1962 a 1996, siendo SIGET") su sucesora, fue evolucionando con varios establecimientos en los medios de comunicación. Actualmente El Salvador tiene 67 concesiones de radio entre las bandas AM y FM, y 62 concesiones de televisión alrededor de su territorio.[340][341].
Deporte
A través de una ley general de los deportes,[346] que entró en vigencia en diciembre de 2007, se ha establecido la regulación de la política deportiva en el país y los organismos responsables para tal efecto. En tal legislación se «declara de interés social y de utilidad pública la organización, promoción y desarrollo del deporte en todo el territorio nacional» (Art. 3). El principal ente encargado de esta tarea es el Instituto Nacional de los Deportes (INDES), que ya había sido creado en 1980. Asimismo, esta ley regula las distintas federaciones que son la máxima autoridad para la disciplina pertinente. Todas deben ser reconocidas por el INDES. En la actualidad se enumeran 43 instituciones de este tipo.[347] La normativa reconoce también las funciones del Comité Olímpico de El Salvador.
El deporte más popular del país es el fútbol. La selección nacional local ha clasificado dos veces al campeonato mundial. A través de su historia, Jorge «Mágico» González ha sido considerado el mejor jugador de esta disciplina. Sin embargo, es la modalidad de fútbol playa la que ha logrado el mayor éxito en torneos internacionales, ya que ocupó el cuarto lugar en la Copa Mundial de Fútbol Playa FIFA 2011. Las playas de la línea costera también han favorecido la práctica del surf, siendo la playa El Tunco en el Departamento de La Libertad "Departamento de La Libertad (El Salvador)") el centro de atracción más importante a nivel internacional.[348].
Por otro lado, el país ha estado presente en los Juegos Olímpicos desde 1968.[349].
En los Juegos Panamericanos, el mejor desempeño ha sido en la justa de Río de Janeiro 2007,[350] destacando la medalla de oro de la marchista Cristina Esmeralda López. Entre otros logros relevantes, el arquero Jorge Jiménez "Jorge Jiménez (arquero)") alcanzó la cima de la clasificación mundial de la FITA en 2007.[351].
En cuanto a competencias internacionales organizadas por El Salvador, destacan los Juegos deportivos centroamericanos realizados en 1977 y 1994 y los Juegos Centroamericanos y del Caribe, organizados en 1935, 2002 y 2023, siendo San Salvador la sede oficial de las justas deportivas y el Estadio Nacional Jorge "El Mágico" González el recinto principal. Asimismo, las respectivas federaciones han desarrollado eventos relativos a su competencia.
• - El Salvador en los Juegos Olímpicos.
• - Selección de Fútbol.
• - Selección de Fútbol playa.
• - Primera división de El Salvador").
• - Selección de baloncesto de El Salvador.
Religión
La Constitución de El Salvador garantiza el libre ejercicio de todas las religiones en el artículo 25. La misma carta fundamental reconoce la personalidad jurídica de la Iglesia católica, mientras que las demás iglesias pueden obtener, conforme a las leyes, el reconocimiento de su personalidad (art. 26).
El cristianismo representa la mayoría de la comunidad de El Salvador, por razones de la historia cultural desde la época colonial del Imperio español. Históricamente, el país ha tenido una marcada mayoría católica durante siglos, incluso tuvo un concordato con la Santa Sede en la Ciudad del Vaticano en 1968, la cual tiene la regularización de las misiones diplomáticas entre dos países independientes para preservar las siete diócesis del país con el arquidiócesis de San Salvador.[353] Sin embargo, de acuerdo a diferentes encuestas esta realidad ha ido cambiando, ya que en 1995, un 16.8 % de la población se consideraba cristiana evangélica, mientras que para el año 2008 el porcentaje había aumentado drásticamente hasta 34.4 %; en contraste la población católica se encuentra en disminución, pasando de un 67.9 % en 1995 hasta un 50.4 % de acuerdo a un sondeo de la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas del año 2009 (esta encuesta difiere en el número de cristianos evangélicos, estimándolos en un 38.2 % de la población del país; 2.5 % a pertenecía a otra religión; mientras que el 8.9 % aseveraba no tener religión).[354][355].
Los grupos cristianos mayoritarios protestantes en El Salvador son las iglesias de las Asambleas de Dios, Pentecostalismo, Iglesias bautistas, Iglesia presbiteriana "Iglesia presbiteriana (Estados Unidos)"), e Iglesia anglicana.
En El Salvador también tienen presencia otras religiones como los Testigos de Jehová, bahaísmo, islamismo, budismo, judaísmo,[356] grupos relacionados con el hinduismo, rosacrucismo, movimientos psíquico espiritualistas de la Nueva Era y religión popular o sincrética de tradiciones nativas y cristianas.[357].
• - Catedral de Santa Ana "Catedral de Santa Ana (El Salvador)").
• - Catedral Metropolitana de San Salvador.
• - Catedral de San Miguel "Catedral de San Miguel (El Salvador)").
• - Catedral de Zacatecoluca "Catedral de Nuestra Señora de los Pobres (Zacatecoluca)").