Definição de Programação de Produção.
O bem-estar da sua empresa depende da sua produtividade. Quanto mais você produzir por hora, menores serão seus custos de produção e maiores serão seus resultados. Muitas mudanças que afetam a eficiência da força de trabalho não custam um centavo, portanto, esses são ótimos pontos de partida se você estiver pronto para reforçar as operações. (Domínguez Machuca, 1995).
Fatores Humanos que Afetam a Produtividade Seu pessoal mantém seu negócio funcionando, portanto seu bem-estar e treinamento contínuo são essenciais para produtividade e lucratividade ideais.
Saúde do funcionário:.
Funcionários saudáveis mostram-se fisicamente capazes de realizar seu trabalho com foco e resistência. Se sua equipe se sentir bem, eles estarão mais aptos a participar e realizar tarefas. Investir em seguro de saúde e bem-estar dos funcionários acrescenta custos de curto prazo, mas sua empresa provavelmente colherá os benefícios dessas despesas com maior produtividade e melhor qualidade de trabalho.
Atitudes dos colaboradores:.
Os trabalhadores que gostam de seus empregos provavelmente trabalharão bem e com eficiência e até colaborarão para encontrar melhores maneiras de realizar tarefas básicas. Se você tratar seus funcionários de maneira justa, é provável que eles permaneçam na empresa por mais tempo, permitindo aumentar a produtividade por meio do desenvolvimento de habilidades e de uma base de conhecimento compartilhada. Educação e treinamento de funcionários:.
A menos que seus funcionários façam um trabalho rotineiro de nível inicial, seu trabalho e produtividade melhorarão com o tempo. Você pode aproveitar esse crescimento por meio de treinamento contínuo no local, como familiarizar a equipe com as nuances dos seus sistemas à medida que sua proficiência aumenta. Você também pode investir em sua educação financiando programas de aprendizagem direcionados aos fatores que afetam a eficiência do trabalho. (Gómez Gómez & Brito Aguilar, 2020).
Fatores da equipe que afetam a produtividade.
A infraestrutura do seu negócio também pode afetar a produtividade. Atualizações de equipamentos podem ser caras, mas lentidão devido a equipamentos inadequados pode ser ainda mais cara.
As ferramentas certas:.
Fatiar um fardo de cebolas manualmente leva uma fração do tempo do que processá-las em um processador de alimentos. Seja qual for o seu setor, provavelmente existem ferramentas padrão, como furadeiras ou máquinas de costura, que podem melhorar o fluxo de trabalho e também equipamentos personalizados adaptados aos seus processos e produtos específicos. (“Operações: Conceito, Sistema, Estratégia e Simulação”, 2005).
O desenho correto:.
Depois de adquirir os equipamentos que podem agilizar seus processos, você também deve organizá-los de forma que economize tempo e espaço. Equipamentos que executam diferentes etapas em sequência devem ser organizados de modo que o trabalho possa se mover normalmente de uma etapa para outra. Reduza a desordem nas áreas de equipamentos para evitar lentidão desnecessária.
Fatores de sistemas que afetam a produtividade.
Mesmo que seus funcionários estejam satisfeitos e seu equipamento esteja em boas condições, pode haver fatores de sistema que impactem o trabalho e sabotem seus esforços de melhoria. Problemas da cadeia de suprimentos:.
Se faltar algum ingrediente ou peça essencial para completar o seu produto, a produtividade pode parar. Mesmo se você desviar os funcionários para outras tarefas, provavelmente perderá a eficiência resultante da execução das tarefas na sequência correta. (Ortiz e Benito, 2004).
Desenvolva sistemas robustos de rastreamento de estoque para evitar rupturas de estoque em momentos inoportunos e cultive fontes múltiplas para os mesmos itens em caso de escassez.
Cadeia de comando:.
Se os seus funcionários estiverem bem informados e capacitados para tomar decisões espontâneas, eles serão capazes de fazer julgamentos e manter o fluxo de trabalho, em vez de terem que parar e buscar orientação. Da mesma forma, se os membros essenciais do pessoal de gestão estiverem disponíveis quando necessário para tomar decisões de alto nível, os funcionários podem obter as informações de que necessitam para continuar. (Marcelino & Pinargote, sd).
Protocolos de fluxo de trabalho:.
Alguns protocolos de fluxo de trabalho fazem parte do treinamento básico dos funcionários, como deixar os alimentos cozidos esfriarem antes de embalá-los. Outros protocolos evoluem com o tempo se sua equipe estiver comprometida o suficiente para continuar encontrando novas maneiras de trabalhar bem. Recompense os funcionários por inovações bem-sucedidas e incentive-os a compartilhar informações que possam melhorar a produtividade geral do local de trabalho. (Bairros, 2018).
Ferramentas para programar a produção.
Software:.
Quando a logística do seu cronograma de produção se tornar complexa o suficiente para atrapalhar você, há uma variedade de opções de software disponíveis para ajudá-lo a gerenciar os detalhes. Programas como Monday.com e Protected Flow Manufacturing ajudam você a definir prioridades, coordenar processos e gerenciar equipe. (Davins Miralles, 2003).
Documentos escritos:.
Se seus processos de produção forem relativamente simples, você poderá criar listas úteis e significativas com eficácia para que os membros da equipe e gerentes tenham uma ideia clara do que precisa acontecer e em que ordem. Cronogramas e fluxogramas podem ajudar a fornecer recursos visuais úteis para ajudar a equipe a entender como os processos interagem.